Giải mã "năng lực tình yêu" của hải sâm

Hải sâm (còn gọi là đỉa biển) là vị thuốc bổdưỡng quý, nhất là đối với những người mắc các bệnh tim mạch, suy nhượcthần kinh, thiếu máu, nam giới bất lực sinh lý, di tinh, liệt dương...

Hải sâm sống chủ yếu ở đáy biển, sát cácdải san hô, thường gặp nhiều ở các vịnh và những vùng biển có nhiều đángầm. Ngư dân đánh bắt được hải sâm thường đem phơi khô hay sấy khô đểlàm thực phẩm và làm thuốc. Đây là một hải sản quý có giá trị dinh dưỡngrất cao.

Hải sâm (còn gọi là đỉa biển) là vị thuốc bổ dưỡng quý, nhất là đối với những người mắc các bệnh tim mạch, suy nhược thần kinh, thiếu máu, nam giới bất lực sinh lý, di tinh, liệt dương...

Theo các tài liệu nghiên cứu, trong hảisâm có 21,45% protit, 0,27% lipit, 1,37% gluxit, 1,13% tro, nhiều loạivitamin và muối khoáng (canxi, photpho, sắt, đồng, iốt, selen...) nhưnghàm lượng cholesterol lại hầu như không có, nên là thực phẩm bổ dưỡngrất tốt cho những người bị tăng huyết áp, rối loạn lipit máu, xơ vữađộng mạch, ung thư, những bệnh nhân mắc bệnhtim mạch.

Protit củahải sâm thuộc loại đạm quý gồm nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Từhải sâm, người ta chế biến được nhiều món ăn cao cấp ngon và bổ, có giátrị bồi dưỡng sức khoẻ cao. Tính chất bổ của hải sâm được đánh giá ngangvới nhân sâm, do đó được gọi là sâm biển.

Y học phươngĐông cũng đã chỉ ra, hải sâm vị mặn, tính ấm, có tác dụng bổ thận trángdương, tư âm dưỡng huyết, ích tinh nhuận táo... thường được dùng chonhững người cơ thể suy nhược, lao lực, thiếu máu, nam giới thận dương hưnhược gây ra tình trạng di tinh, xuất tinh sớm, liệt dương, bất lực vềtình dục, nữ giới sau khi sinh con cơ thể suy yếu...

Ngoài ra,hải sâm còn được dùng chữa viêm phế quản, thần kinh suy nhược và cầmmáu. Dạng thuốc thường được dùng là nướng giòn hải sâm, nghiền thànhbột, ngày uống 3 lần, mỗi lần 6 - 10g, chiêu với nước nóng.

Theo Bs Kim Minh
Bee