Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lợi ích giảm cân của trà xanh matcha
Thứ năm, 12/03/2015 18:04
Trà xanh matcha là dạng bột của lá trà xanh hấp và sấy khô, được dùng trong các tiệc trà tại Nhật Bản suốt nhiều thế kỷ. Trà matcha có vị giống cỏ và nhẹ hơn so với trà thường.
Trà
xanh matcha là dạng bột của lá trà xanh hấp và sấy khô, được dùng trong
các tiệc trà tại Nhật Bản suốt nhiều thế kỷ. Trà matcha có vị giống cỏ
và nhẹ hơn so với trà thường.
Một nghiên cứu cho thấy, một cốc trà matcha chứa các polyphenol phòng chống bệnh, được gọi là epigallocatechin gallate (EGCG), nhiều hơn 137 lần so với trà xanh Trung Quốc, tương đương với hơn 10 cốc trà xanh thông thường. Số lượng chất chống oxy hóa nhiều như vậy, trà matcha có thể là một thực phẩm mới giúp kiềm chế cân nặng, vì nó có những lợi ích sau:
Tập
trung giảm trọng lượng: EGCG đã được nhiều nghiên cứu chứng minh là có
thể thúc đẩy chuyển hóa năng lượng, có thể giúp ngăn chặn sự tăng trưởng
các tế bào mỡ mới. Dù những nghiên cứu còn cần xác định hiệu quả trên
người, uống trà matcha thay cho nước ngọt có thể giúp bạn cắt giảm calo
nạp vào, và một chế độ uống dựa trên matcha cũng có thể giúp giảm cân.
 |
Chống bệnh tật: Nồng độ đậm đặc của các chất chống oxy hóa trong matcha khó có thực phẩm nào đánh bại được, đặc biệt chất catechins trong trà xanh đã được chứng minh là có thể ngăn chặn ung thư cũng như tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ bị cúm.
Thanh lọc cơ thể hàng ngày: Matcha giúp giữ cơ thể bạn hoạt động trong hình dạng tốt nhất. Một nghiên cứu với chuột bị tiểu đường type-2 cho thấy, dùng matcha hàng ngày cung cấp hiệu quả bảo vệ hệ thống gan và thận. Nghiên cứu khác thấy rằng những người uống trà xanh giảm 33% nguy cơ bị bệnh tiểu đường type-2 vì nó giúp giảm nồng độ đường trong máu.
Cung cấp năng lượng: Matcha có lượng caffeine thấp hơn espresso, nhưng hình thức dinh dưỡng của nó cho bạn nhiều năng lượng hơn. Vì lá trà dùng làm matcha được bảo vệ khỏi ánh nắng trước khi thu hoạch và nấu lên, lá vẫn còn giữ nhiều chất chlorophyll tự nhiên (nên matcha còn rất xanh), một chất được chứng minh là giúp tăng cường năng lượng. Hơn nữa, trà xanh là nguồn tuyệt vời axit amin L-theanine giúp bạn tỉnh táo và tinh nhạy mà không cần phải có chất caffeine.
Khi mua matcha, hãy kiểm tra từng sản phẩm để chọn loại trà chất lượng cao và có lợi ích nhiều nhất cho sức khỏe. Matcha càng xanh rực rỡ càng chứa nhiều chlorophyll và axit amin. Bạn cũng nên kiểm tra nhãn và xem có chất phụ gia và đường hay không.
Để uống trà xanh tốt nhất, bạn nên đun nước đến khi sôi và rót vào bột matcha theo hình chữ M hoặc W.
Theo PLTPHCM
-
Sức khỏe8 giờ trướcTheo y học cổ truyền, lá lốt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu nghiệm, đặc biệt các bệnh về đau nhức xương khớp. -
Sức khỏe12 giờ trướcBị chướng bụng, đau hố chậu trái một tuần không đỡ, người phụ nữ trẻ đến bệnh viện kiểm tra, phát hiện mắc ung thư hiếm gặp, đã di căn.
-
Sức khỏe13 giờ trướcĂn hàng ngày để duy trì sự sống là vô cùng quan trọng, nhưng thói quen ăn uống sai lầm lại khiến tuổi thọ của bạn bị bòn rút.
-
Sức khỏe17 giờ trướcDù hơn 100 tuổi, nhưng cụ bà người Mỹ vẫn làm việc và sống vui khỏe, nhiều người trẻ còn khó theo kịp bà.
-
Sức khỏe17 giờ trướcTổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
-
Sức khỏe19 giờ trướcMột chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
-
Sức khỏe20 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCác bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều người cho rằng tuổi thọ hoàn toàn được quyết định bởi di truyền, nhưng những thói quen sống cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tuổi thọ của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.