Mặt trái của đồ uống chứa caffeine

Nếu bạn là dân “nghiền” trà,cà phê hay nước ngọt có ga… thì hãy nhanh chóng điều chỉnh lại “liều lượng”thu nạp của loại thức uống này nếu không muốn gặp phải những rắc rối khôngmong muốn sau đây.

Lưu ý khi dùng đồ uốngchứa caffeine

Không dùng cho trẻ dưới 15 tuổi: Khi thu nạp đồuống có chứa caffeine thì loại chất này sẽ được hấp thụ rất nhanh sau khiuống, phân bố toàn cơ thể. Ở người lớn, tác dụng của nó kéo dài  6-12 giờ,thời gian bán hủy là 6-8 giờ. Ở trẻ nhỏ, thời gian chuyển hóa chậm hơn tùytheo lứa tuổi, còn thời gian bán hủy kéo dài hơn 24 giờ. 

Do đó, các chuyên gia khuyên phụ huynh không nêncho trẻ uống đồ uống có chứa caffeine đặc biệt là trẻ nhỏ dưới 15 tuổi, tốtnhất không nên dùng đồ uống có caffeine.

Không pha lẫn các loại đồ uống với đồ uống chứacaffeine: Nhiều người có thói quen thưởng thức một ly cà phê sau khi dùngbữa nhưng đây là thói quen không tốt nếu bạn đã uống một lượng rượu đáng kểtrong bữa ăn. Bởi khi uống rượu não sẽ được hưng phấn nhưng đồ uống chứacaffeine lại khiến cho thần kinh bị ức chế, kích thích sự giãn nở của huyếtquản, bất lợi cho tim.

Không dùng quá nhiều đồ uống chứa caffeine: Nếuuống những ly cà phê đậm đặc sẽ khiến tim đập nhanh, huyết áp cũng tăng vàxuất hiện những hiện tượng khác thường như: nôn nóng, sốt ruột, bất an, ùtai và chân tay run. Với những người bị bệnh cao huyết áp, bệnh động mạchvành còn có thể dẫn tới những cơn đau thắt tim.

Không cho đường vào đồ uống chứa caffeine: Vì nócó thể kích thích các tế bào insulin trong tuỵ và tạng, đồng thời làm giảmlượng đường trong máu, từ đó khiến cho sự trao đổi đường trong cơ thể bị rốiloạn.

Khuyến cáo: Theo tổ chức Y tế Thế giới thì mỗingày chỉ nên bổ sung 500 – 600 mg caffeine tương đương với khoảng tối đa 5 –6 tách cà phê. Tuy nhiên tốt nhất nên khống chế lượng chất caffeine nàyxuống mức 200 – 300 mg sẽ tốt hơn cho sức khỏe của bạn, giúp bạn hạn chếđược những rắc rối do hệ lụy của caffeine gây nên.

Hệ lụy của đồ uống chứacaphein

Nhịp tim đập nhanh

Như một hệ lụy tất yếu và dễ gặp nhất, khi sửdụng đồ uống có hàm lượng lớn chất caffeine thì nó có thể khiến cho hệ thầnkinh trở nên hưng phấn hơn, kích thích máu lưu thông mạnh mẽ trong cơ thể vìthế nó có thể tăng sức ép với tim mạch, dẫn đến hiện tượng tim đập nhanhhoặc rối loạn nhịp tim.

Gây khó ngủ

Chất caffeine sẽ có tác dụng kích thích tinhthần minh mẫn hơn vì thế một lượng lớn chất này được thu nạp vào cơ thể tấtyếu sẽ dẫn đến hệ lụy mất ngủ hoặc khó ngủ do bộ não không thể “nghỉ ngơi”,là điều kiện tiên quyết để bạn chìm vào giấc ngủ.

Đây cũng là rắc rối phổ biển thường gặp củanhững người có thói quen uống trà, cà phê đặc hoặc uống quá nhiều hay uốngtrước giờ đi ngủ.

Đi tiểu thường xuyên

Caffeine cũng là một chất lợi tiểu, nó kíchthích thận bài tiết nhiều hơn và vì thế tần suất bạn “đi tiểu” cũng sẽ tănglên. Đi tiểu thường xuyên sẽ khiến cơ thể dễ rơi vào trạng thái bị khử nướcnếu không được bù nước kịp thời.

Nôn mửa hay buồn nôn

Thường gặp ở những người mới uống loại thức uốngnày, mọi người còn gọi nôm na đó là hiện tượng “say” cà phê hay say trà.Ngoài ra nếu để cho cơ thể rơi vào trạng thái bị khử nước thì cũng có thể cócảm giác buồn nôn khó chịu này.

Để phòng tránh nguy cơ này bạn không nên “thamlam” khi sử dụng thức uống có chứa caffeine mà chỉ nên sử dụng ở một chừngmực nhất định.

Đau đầu

Những người sử dụng nhiều loại đồ uống này cũngcó thể bị đau đầu do những tác động của chất caffeine tiêu cực đến não.Cường độ đau đầu có thể nặng, nhẹ khác nhau tùy theo lượng đồ uống mà bạnthu nạp vào.

Có hại cho xương

Sở dĩ loại đồ uống có chứa nhiều caffeine đượccoi là “khắc tinh” của bộ xương vì nó gây cản trở trong quá trình hấp thụcanxi vào cơ thể. Trong khi đó canxi đóng vai trò quan trọng trong quá trìnhcải thiện và củng cố mật độ xương.

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹcho thấy, những người uống quá nhiều nước cola và các nước có ga khác có xuhướng đào thải một phần canxi cần thiết cho cơ thể qua nước tiểu. Điều nàykhiến cho xương yếu đi và dễ bị gãy. Thủ phạm gây nên hiện tượng này chínhlà chất caffeine có trong các loại nước nói trên. 

Cácbác sĩ tại Trung tâm Nghiên cứu Bệnh loãng xương ở Omaha, bang Nebraska (Mỹ)đã tiến hành nghiên cứu hiệu quả của các loại nước uống khác nhau lên mộtnhóm 30 phụ nữ. Kết quả cho thấy, lượng canxi bị thải ra ngoài theo nướctiểu ở những người uống các loại nước có chứa nhiều caffeine tăng nhẹ. 

Theo thống kê thì tại Mỹ, nước có ga chứa nhiềucaffeine là loại nước uống được phụ nữ lứa tuổi 20-40 ưa chuộng nhất. Còntại Anh, cứ 8 trẻ vị thành niên thì có một trẻ uống hơn 22 lon cola mỗituần, nghĩa là hơn 3 lon mỗi ngày. Trong khi đó, theo các chuyên gia dinhdưỡng Anh, uống mỗi ngày 4 lon cola có thể gây hại cho xương.

Ngoài những loại đồ uống có ga thì các chuyêngia cũng cảnh báo bạn cẩn trọng với những đồ ăn thức uống khác cũng có chứamột lượng không nhỏ caffeine như cà phê, chocolate đen... cần cẩn thận. 

Theo Khổng Thu Hà
Đất Việt