- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ngũ cốc nguyên hạt kéo dài tuổi thọ đàn ông
Ăn nhiều ngũ cốc chưa qua tinh chế giúp loại trừ những bệnh lý có nguy cơ gây tử vong cao ở đàn ông như tim mạch, cao huyết áp… và giúp họ sống thọ hơn.
Ăn nhiều ngũ cốc chưa qua tinh chế giúp loại trừ những bệnh lý có nguy cơ gây tử vong cao ở đàn ông như tim mạch, cao huyết áp… và giúp họ sống thọ hơn.
Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất kháng oxy hóa, vitamin, chất khoáng, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác. Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn ngũ cốc nguyên hạt còn giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Ngoài việc kéo dài tuổi thọ, ngũ cốc nguyên hạt còn giúp giảm nguy cơ bệnh tiểu đường - Ảnh minh họa |
Giảm bệnh tim mạch, tăng tuổi thọ
Nghiên cứu của một tạp chí Mỹ cho biết: “Đàn ông ăn nhiều ngũ cốc chưa qua tinh chế giúp giảm nguy cơ tử vong do tim mạch. Chế độ ăn uống nhiều ngũ cốc nguyên hạt là yếu tố quyết định sự cân bằng dinh dưỡng để có cuộc sống khỏe mạnh hơn”.
Ngũ cốc nguyên hạt chứa ít nhất 25% cám. Phân tích dữ liệu cho thấy, đàn ông ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong. Nam giới ăn ngũ cốc chưa qua tinh chế mỗi ngày có thể giảm khoảng 20% nguy cơ tử vong do tim mạch và những nguyên nhân khác so với người không bao giờ hoặc hiếm khi ăn.
Một nghiên cứu khác của tổ chức Khảo sát Dinh dưỡng và Sức khỏe Quốc gia trên 11.000 người Mỹ cho thấy, đàn ông trẻ và trung niên ăn nhiều chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt, trung bình 22 - 23gr/ngày, giúp giảm bệnh tim mạch so với những người chỉ ăn trung bình 9gr chất xơ/ngày. Tuy nhiên, điều này không đúng với những người trên 60 tuổi.
Giám đốc David Katz thuộc Trung tâm Nghiên cứu, trường ĐH Yale cho biết: “Ngũ cốc nguyên hạt có đủ những lợi ích cần thiết cho sức khỏe nhờ các vitamin, các chất xơ dưới dạng đường và natri. Điều này lý giải tại sao đàn ông ít ăn ngũ cốc nguyên hạt lại dễ mắc bệnh hơn. Ngoài ra, ăn nhiều chất xơ giúp bảo vệ các mạch máu và đề phòng chứng xơ vữa động mạch xảy ra sớm, nếu có sẽ xảy ra muộn hơn”.
Bổ sung ngũ cốc vào khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày để đảm bảo sức khỏe. |
Ngừa cao huyết áp, giúp sống khỏe hơn
Nghiên cứu trên 13.368 đàn ông của tổ chức Physicians’ Health Study cho biết, nếu ăn ngũ cốc nguyên hạt tối thiểu 7 lần/tuần sẽ giảm khoảng 20% chứng cao huyết áp. Ăn một chén ngũ cốc/tuần cũng có thể ngăn ngừa bệnh khoảng 11%. Kết quả này đặc biệt đúng ở đàn ông trẻ và trung niên.
Chuyên gia lão khoa Jinesh Kochar thuộc Trung tâm Y khoa Deaconess Israel Beth (Boston) cho biết: “Ăn ngũ cốc chưa qua tinh chế giúp giảm tác động của các chất béo có hại cho lớp màng bảo vệ các mạch máu. Nó cũng làm giảm khoảng 40% nguy cơ gây bệnh tiểu đường”.
Hãy đồng hành với ngũ cốc nguyên hạt
Kết quả của nghiên cứu cho thấy tầm quan trọng của ngũ cốc nguyên hạt trong chế độ ăn uống. Trong tương lai, các nhà khoa học khuyến cáo nên bổ sung ngũ cốc vào khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên, khi chọn mua, bạn cần xem kỹ bao bì để bảo đảm chọn đúng sản phẩm có chất lượng.
Chính phủ Mỹ còn khuyến cáo người dân nên ăn từ 25 đến 38gr chất xơ không béo và 48gr ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày. Nhưng thực tế, trung bình một người Mỹ chỉ ăn khoảng 15gr/ngày và chỉ có 5% số dân ăn 48gr ngũ cốc nguyên hạt/ngày.
Theo Dân Việt
-
Sức khỏe4 giờ trướcCác triệu chứng ung thư thường rõ ràng hơn vào ban đêm nhưng không phải ai cũng biết điều này.
-
Sức khỏe6 giờ trướcCá giàu dinh dưỡng nhưng không phải bất kỳ loại cá hay cách chế biến cá nào cũng tốt cho sức khỏe. Ăn sai cách thậm chí còn gây bệnh tật lúc nào không hay.
-
Sức khỏe11 giờ trướcVào mùa hè nắng nóng, việc uống một ly nước đá lạnh sẽ giúp chúng ta giải tỏa được cơn khát, đem về cảm giác mát lạnh dễ chịu. Mang đến lợi ích tức thì thế nhưng việc uống đá lạnh thường xuyên trong mùa nắng nóng sẽ khiến cơ thể chúng ta gặp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng.
-
Sức khỏe17 giờ trướcTrong khi bạn bè đồng trang lứa tất bật chuẩn bị cho kỳ thi đại học thì Zhang Chao (Thâm Quyến, Trung Quốc) lại phải nhập viện phẫu thuật chân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVì sao người xưa lại cho rằng nạn sẽ tới từ miệng còn bệnh tật xuất phát từ chân?
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau khi làm thủ tục đăng ký tự nguyện hiến tinh trùng, Kiên được hướng dẫn tự lấy nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu tinh dịch không có tinh trùng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe2 ngày trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.
-
Sức khỏe2 ngày trướcNam thanh niên 24 tuổi bất ngờ biết mình bị ung thư tuyến giáp khi đi khám vì khàn tiếng, nuốt vướng, vùng cổ to bất thường.