- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những lí do để ăn chay linh hoạt
Ăn ít thịt và không hoàn toàn ăn chay một cách cứng nhắc đang là xu hướng mới được nhiều người quan tâm.
Ăn ít thịt và không hoàn toàn ănchay một cách cứng nhắc đang là xu hướng mới được nhiều người quan tâm.
Cách đây 10 năm, ở Mỹ có một kháiniệm mới, đó là “ăn chay linh hoạt”, xu hướng này đã phát triển rộng ở châu Âu.Theo Hiệp hội ăn chay ở Pháp, số người Pháp ăn chay đã tăng gấp đôi trong vàinăm. Trong khi đó số người ăn chay linh hoạt tăng lên rất nhiều.
Ăn ít thịt và không hoàn toàn ăn chay một cách cứng nhắc đang là xu hướng mới được nhiều người quan tâm |
Sau đây là những lý dochúng ta nên ăn chay linh hoạt:
1. Tốt cho sức khỏe: Không ăn nhiều thịt giúp chúng ta hấp thụ ítcholesterol và bệnh cao huyết áp giảm đi rất nhiều. Những người ăn chay sẽ giảmnguy cơ mắc một số bệnh ung thư và bệnh tiêu chảy. Theo nghiên cứu đăng tải trênbáo American Journal of Clinical Nutrition (2006), ăn chay hoặc ăn ít thịt sẽtránh được một số chất béo không tốt, thay vào đó chúng ta sẽ hấp thu được nhiềuchất xơ và vitamin chống lão hóa có nhiều trong rau quả.
2. Dễ dàng có vóc dáng “mi nhon”: Ăn chay mang lại thân hình mảnh mai, nhấtlà với những người ăn chay trường. Theo các chuyên gia, nếu ăn ít thịt chúng tasẽ giảm hấp thu protein và các chất béo không tốt cho cơ thể từ các loạithịt động vật. Đặc biệt, ăn nhiều rau và trái cây sẽ ít tiêu thụ nhiệt lượng vàlàm chúng ta no nhanh hơn.
3. Bảo vệ môi trường: Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), việc chăn nuôithải ra môi trường 18% khí thải độc hại, còn cao hơn cả khí thải từ phươngtiện giao thông. Hơn nữa, để có thức ăn cho vật nuôi người ta đã phá rừng đểtrồng bắp, trồng đậu làm thức ăn cho vật nuôi… gây ảnh hưởng xấu đến môitrường sống của chúng ta.
5. Tiết kiệm: Nghiên cứu của Crédoc (Pháp, năm 2009) cho thấy qua cáccuộc khủng hoảng kinh tế, khi cần giảm thiểu về nhu cầu thức ăn thì thịt làmón ăn giảm nhiều nhất, thay vào đó người ta ăn trứng và rau, vừa tiết kiệmlại vừa tốt cho sức khỏe.
Theo Hà Nguyễn
PNO
-
Sức khỏe2 giờ trướcThường được coi như một loại rau củ nhưng nó lại là cây họ đậu và mọc trên mặt đất giống như cây nho. Loại cây thú vị nhưng đầy mâu thuẫn này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi ăn vào.
-
Sức khỏe5 giờ trướcBác sĩ cảnh báo trẻ bị đau đầu, đặc biệt là đau đầu kéo dài, gia đình nên cho đi khám để kiểm tra và can thiệp y tế kịp thời.
-
Sức khỏe6 giờ trướcỞ nước ta cây xạ đen mọc nhiều ở các tỉnh phía Bắc như là Hoà Bình, Ninh Bình, vậy xạ đen có tác dụng gì?
-
Sức khỏe7 giờ trướcPGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, ngay từ đầu, Việt Nam đã rất thận trọng trong tiêm ngừa vaccine Covid-19, với quy trình tiêm chủng chặt chẽ.
-
Sức khỏe9 giờ trướcThứ tự ăn trong bữa cơm tuy là việc nhỏ được ít người để ý tới, tuy nhiên chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ.
-
Sức khỏe9 giờ trướcTheo Sở Y tế tỉnh Đồng Nai, tính đến 7 giờ ngày 3-5, các bệnh viện tại TP Long Khánh đã tiếp nhận cấp cứu 469 ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Băng.
-
Sức khỏe10 giờ trướcNếu ăn đúng cách, loại củ rẻ bèo như khoai tây cũng có thể trở thành “báu vật” cho sức khỏe và sắc đẹp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo UBND TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai, tính đến chiều 2-5, đã có 328 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì tại tiệm Băng ở phường Xuân Bình
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCháu bé 6 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng nôn, tiểu nhiều, sụt cân nhanh do ngộ độc vì uống nhầm liều vitamin D dành cho người lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCơ quan chức năng TP Long Khánh (Đồng Nai) đã buộc tiệm bánh mì ngừng hoạt động và niêm phong tủ cấp đông chứa nguyên liệu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcGiữa mắt và phổi dường như không có mối liên hệ nào nhưng thực tế dấu hiệu ở mắt này đã giúp người phụ nữ phát hiện ung thư phổi.