Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những loại nấm độc gây chết người
Thứ tư, 23/05/2012 10:12
Việt Nam có nhiều loài nấm, trong đó có nhiều loài nấm độc. Các vụ ngộ độc nấm liên tục xảy ra ở các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta.
ViệtNam có nhiều loài nấm, trong đó có nhiều loài nấm độc. Các vụ ngộđộc nấm liên tục xảy ra ở các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta.
Trong những năm gần đây, Trung tâm Phòngchống nhiễm độc, Học viện Quân y đã tiến hành các đề tài nghiên cứunấm độc tại các tỉnh Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn. Nghiên cứu đã xácđịnh các loài nấm gây ngộ độc chết người tại các tỉnh trên là nấmđộc tán trắng (Amanita verna) và nấm độc trắng hình nón (Amanitavirosa).
Độc tố của hai loài nấm này là các amanitin (cyclopolypeptide), rấtbền với nhiệt và không mất độc tính sau 10 năm khi sấy khô. Amanitincó độc tính rất cao và chỉ một chiếc nấm là có thể gây chết mộtngười trưởng thành. Đặc điểm tác dụng của độc tố amanitin là gâyhoại tử tế bào gan.
Cần bác bỏ một số quan niệm sai lầm là nấm độc thường có màu sặc sỡ.Điều này không đúng. Nhiều loài nấm độc nhưng có màu trắng tinhkhiết như hai loài nấm đã trình bày ở trên. Nhiều loài nấm có màuvàng, đỏ, nâu... nhưng không độc. Nấm có côn trùng, sâu ăn là nấmkhông độc - quan niệm này hoàn toàn sai.
Độc tố của hai loài nấm này là các amanitin (cyclopolypeptide), rấtbền với nhiệt và không mất độc tính sau 10 năm khi sấy khô. Amanitincó độc tính rất cao và chỉ một chiếc nấm là có thể gây chết mộtngười trưởng thành. Đặc điểm tác dụng của độc tố amanitin là gâyhoại tử tế bào gan.
| |
| Cần loại bỏ quan niệm nấm độc có màu sắc sặc sỡ |
Cần bác bỏ một số quan niệm sai lầm là nấm độc thường có màu sặc sỡ.Điều này không đúng. Nhiều loài nấm độc nhưng có màu trắng tinhkhiết như hai loài nấm đã trình bày ở trên. Nhiều loài nấm có màuvàng, đỏ, nâu... nhưng không độc. Nấm có côn trùng, sâu ăn là nấmkhông độc - quan niệm này hoàn toàn sai.
Tất cả các loài nấm gây chết người đềubị sâu bọ ăn. Nhiều bức ảnh chụp được cho thấy có nhiều cây nấm độcchết người bị sâu bọ ăn nham nhở. Nhiều người đã thử cho chó, gà...ăn trước nếu không chết là nấm ăn được. Tuy nhiên, cách thử này chỉđúng với một số loài nấm độc tác dụng nhanh và các loài này thườngkhông gây chết người, còn hầu hết loài nấm gây chết người có tácdụng chậm, phải 24 - 48 giờ sau ăn nấm mới xuất hiện triệu chứng đầutiên nên không thể nhận biết ngay nấm có độc hay không.
Khi phát hiện ăn phải nấm độc, dù chưa có triệu chứng gì thì ngườibệnh cần xử lý như sau: Không cần gây nôn và rửa dạ dày vì các triệuchứng đầu tiên xuất hiện muộn. Chỉ gây nôn và rửa dạ dày nếu pháthiện sớm. Cho bệnh nhân uống than hoạt tính với liều 1g/kg thểtrọng. Tiêm bắp hoặc tiêm tĩnh mạch chậm penicilin G(Benzylpenicilin) với liều: Người lớn 1.000.000 đơn vị, trẻ em:300.000 - 500.000 đơn vị tuỳ theo cân nặng (Penicilin G có tác dụnglàm hạn chế độc tố thâm nhập vào tế bào gan). Cho uống Legalon(Silymarin, Silibinin, Silybin) liều cao. Người lớn: 600 - 1.200mg,trẻ em: 10 - 15mg/kg thể trọng (Legalon có tác dụng ngăn cảnamanitin thâm nhập vào tế bào gan và làm tăng tổng hợp ARNpolymerase II, vì vậy làm giảm tổn thương tế bào gan).
Khi phát hiện ăn phải nấm độc, dù chưa có triệu chứng gì thì ngườibệnh cần xử lý như sau: Không cần gây nôn và rửa dạ dày vì các triệuchứng đầu tiên xuất hiện muộn. Chỉ gây nôn và rửa dạ dày nếu pháthiện sớm. Cho bệnh nhân uống than hoạt tính với liều 1g/kg thểtrọng. Tiêm bắp hoặc tiêm tĩnh mạch chậm penicilin G(Benzylpenicilin) với liều: Người lớn 1.000.000 đơn vị, trẻ em:300.000 - 500.000 đơn vị tuỳ theo cân nặng (Penicilin G có tác dụnglàm hạn chế độc tố thâm nhập vào tế bào gan). Cho uống Legalon(Silymarin, Silibinin, Silybin) liều cao. Người lớn: 600 - 1.200mg,trẻ em: 10 - 15mg/kg thể trọng (Legalon có tác dụng ngăn cảnamanitin thâm nhập vào tế bào gan và làm tăng tổng hợp ARNpolymerase II, vì vậy làm giảm tổn thương tế bào gan).
Sau khi xử trí cấp cứu ở tuyến y tế cơsở, cần chuyển bệnh nhân và tất cả những người có ăn nấm tới bệnhviện tuyến trên.
Theo Kienthuc
-
Sức khỏe8 giờ trướcTheo y học cổ truyền, lá lốt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu nghiệm, đặc biệt các bệnh về đau nhức xương khớp. -
Sức khỏe12 giờ trướcBị chướng bụng, đau hố chậu trái một tuần không đỡ, người phụ nữ trẻ đến bệnh viện kiểm tra, phát hiện mắc ung thư hiếm gặp, đã di căn.
-
Sức khỏe13 giờ trướcĂn hàng ngày để duy trì sự sống là vô cùng quan trọng, nhưng thói quen ăn uống sai lầm lại khiến tuổi thọ của bạn bị bòn rút.
-
Sức khỏe17 giờ trướcDù hơn 100 tuổi, nhưng cụ bà người Mỹ vẫn làm việc và sống vui khỏe, nhiều người trẻ còn khó theo kịp bà.
-
Sức khỏe17 giờ trướcTổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
-
Sức khỏe20 giờ trướcMột chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
-
Sức khỏe20 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCác bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều người cho rằng tuổi thọ hoàn toàn được quyết định bởi di truyền, nhưng những thói quen sống cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tuổi thọ của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.