- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những người nên thường xuyên ăn thịt bò
Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, dưới đây là những người nên thường xuyên ăn thịt bò.
Thành phần dinh dưỡng của thịt bò
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của bác sĩ Nguyễn Thị Nhung cho biết, theo các nghiên cứu khoa học, tùy vào từng phần thịt của con bò cũng như tỷ lệ nạc, mỡ khác nhau trong mỗi miếng thịt mà lượng calo và giá trị dinh dưỡng có thể khác nhau.
Tuy nhiên, nhìn chung, trong mỗi 100g thịt bò thông thường sẽ có hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Khoảng 250 calo.
- 26g protein chất lượng cao, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp.
- 15g chất béo (trong đó 6g chất béo bão hòa, 6g chất béo không bão hòa đơn và 1g chất béo không bão hòa đa), cung cấp năng lượng mà không gây hại nếu tiêu thụ hợp lý.
- Thịt bò còn giàu vitamin B12 (2.6µg), đáp ứng 100% nhu cầu hàng ngày, giúp hỗ trợ sản xuất hồng cầu và chức năng hệ thần kinh.
- Sắt (2,6mg) trong thịt bò là loại sắt heme dễ hấp thụ, hỗ trợ ngăn ngừa thiếu máu.
- Kẽm (4,8mg, 43% nhu cầu hàng ngày) giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Creatine (0,4g) trong thịt bò giúp tăng cường cơ bắp, đặc biệt hữu ích cho người thường xuyên tập luyện thể dục thể thao.
Nhờ các giá trị dinh dưỡng phong phú, thịt bò là một lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ
Những người nên thường xuyên ăn thịt bò
Báo VnExpress dẫn lời bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, khoa Y học Cổ truyền, Đại học Y Dược TP .CM, cho biết thịt bò thuộc nhóm thịt đỏ, là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon. Thịt bò chứa nguồn protein chất lượng, cần thiết cho quá trình tăng trưởng và phát triển cơ thể. Ngoài ra, chất dinh dưỡng này còn có lợi cho người bệnh sau phẫu thuật, vận động viên hay người muốn duy trì và xây dựng khối lượng cơ bắp.
Creatine trong thịt giúp xây dựng cơ bắp, mang lại khả năng tập luyện bền bỉ, sức chịu đựng và vận động được lâu hơn, rất cần cho người tập thể hình cũng như vận động viên. Chất taurine tham gia vào một số chức năng của cơ thể như điều chỉnh khối lượng tế bào, ổn định màng tế bào, điều chỉnh lượng canxi trong tế bào.
Ngoài protein, thịt bò giàu vitamin B6, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy phục hồi thể chất sau tập luyện hay làm việc căng thẳng. Vitamin B12 trong thịt đóng vai trò thiết yếu trong việc hình thành tế bào hồng cầu, chuyển hóa tế bào, chức năng thần kinh và sản xuất DNA.
Bên cạnh đó, thịt bò là nguồn cung cấp sắt dồi dào. Trong 87g thịt bò nạc cung cấp 2-3mg sắt. Đây là yếu tố vi lượng mà nhiều trẻ em gái vị thành niên cũng như phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ bị thiếu. Sắt vận chuyển oxy tới cơ bắp thông qua các tế báo máu đỏ, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Sắt còn có tác dụng đến hoạt động của gan, thúc đẩy bộ phận này làm việc hiệu quả hơn.
Theo VTC News
-
Sức khỏe2 giờ trướcTheo các chuyên gia, Tamiflu không phải là “thần dược” trị cúm. Việc lạm dụng Tamiflu có thể dẫn đến nhiều hệ lụy cho sức khỏe như hiện tượng kháng thuốc này ngày càng tăng.
-
Sức khỏe2 giờ trướcMang thai lần đầu ở tuần thứ 26, chị P. (27 tuổi, Ninh Bình) bàng hoàng phát hiện mắc ung thư cổ tử cung. Bác sĩ nói nếu không can thiệp kịp thời, bệnh sẽ tiến triển nhanh, đe dọa tính mạng.
-
Sức khỏe4 giờ trướcĐây là món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe, đặc biệt đối với những người có vấn đề về dạ dày, thận...
-
Sức khỏe9 giờ trướcTheo thông tin từ China Times, vào ngày 9/2, đã có 78 người tại Đài Loan (Trung Quốc) nghi ngờ đột tử do không khí lạnh.
-
Sức khỏe9 giờ trướcUống cà phê theo cách này 4-5 ngày/tuần có thể khiến bạn vô tình nuốt phải gần 90.000 hạt vi nhựa mỗi năm.
-
Sức khỏe12 giờ trướcKhông chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, nghệ còn là dược liệu quý giá với nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được khoa học chứng minh, trong đó có phòng ngừa bệnh cúm.
-
Sức khỏe14 giờ trướcGiấm táo không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp mà còn được biết đến như một "thần dược" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe nhờ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá như axit axetic, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa.
-
Sức khỏe14 giờ trướcMùa Đông Xuân tạo điều kiện cho các bệnh về đường hô hấp gia tăng, trong đó có cúm A. Trước tình trạng các ca mắc cúm gia tăng, người dân đã đổ xô đến các hiệu thuốc để mua thuốc kháng virus tamiflu. Tuy nhiên việc mua thuốc không có chỉ định của bác sĩ sẽ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe đáng lưu tâm.
-
Sức khỏe15 giờ trướcNgoài các triệu chứng sốt, ho, đau họng, trẻ nhiễm cúm A thường sốt cao, da mắt sung huyết, nặng có cảm giác khó thở, viêm phổi, viêm tiểu phế quản.
-
Sức khỏe15 giờ trướcRõ ràng không uống được bia rượu nhưng lại nhận tin mắc bệnh gan nặng, phải ghép gan khiến ông Chen (Trung Quốc) sốc nặng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChuyên gia khuyến cáo cúm là bệnh thường gặp nhưng có thể gây tử vong, kể cả ở người khỏe mạnh, không có bệnh lý nền.
-
Sức khỏe1 ngày trướcHannah nghĩ rằng đợt ốm kéo dài của mình giống như mọi lần nhưng gia đình kiên quyết đưa cô vào cấp cứu và đưa ra đề nghị với bác sĩ.