Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Quả khế giúp thanh nhiệt, giải khát, sinh tân dịch rõ rệt
Thứ hai, 18/07/2011 10:50
Quả khế chua có nhiều axit oxalic. Tuy giá trị bổ dưỡng của khế không nhiều nhưng lại là loại quả quý về mùa hè, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, sinh tân dịch rõ rệt. Bên cạnh giá trị ăn uống, khế còn là vị thuốc được Đông y dùng từ lâu đời. Trong nhân dân ta, khế được dùng để chữa nhiều bệnh.
Quả khế khá giàu các vitamin và muốikhoáng như kali, photpho, magiê... và vị chua của axit tartric,oxalic nên có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, sinh tân dịch rõ rệt.
Về thành phần hoá học, trong 100g khế tươi có 93,5g nước, 0,6gprotit, 3,1g gluxit, 2,6g xenluloza, 10mg canxi, 8mg photpho, 30mgvitamin C... Ngoài ra, quả khế khá giàu các vitamin và muối khoángnhư kali, photpho, magie... Vị chua của khế không phải do vitamin Cmà do axit tartric.
Về thành phần hoá học, trong 100g khế tươi có 93,5g nước, 0,6gprotit, 3,1g gluxit, 2,6g xenluloza, 10mg canxi, 8mg photpho, 30mgvitamin C... Ngoài ra, quả khế khá giàu các vitamin và muối khoángnhư kali, photpho, magie... Vị chua của khế không phải do vitamin Cmà do axit tartric.
Quả khế chua có nhiềuaxit oxalic. Tuy giá trị bổ dưỡng của khế không nhiều nhưng lại là loạiquả quý về mùa hè, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, sinh tân dịch rõrệt. Bên cạnh giá trị ăn uống, khế còn là vị thuốc được Đông y dùng từlâu đời. Trong nhân dân ta, khế được dùng để chữa nhiều bệnh.
 |
| Khế được dùng để chữa nhiều bệnh |
Chữa cảm nắng, cảmnóng: Lá khế bánh tẻ tươi 100g, lá chanh tươi 40g, rửa sạch, giã vắtlấy nước uống. Bã đắp vào thái dương và gan bàn chân. Hoặc lấy một quảkhế già chưa chín, nướng qua, sắc nước uống.
Chữa lở loét, mụnnhọt: Nấu nước lá khế kết hợp với lá thanh hao, lá long não... làmnước tắm, hoặc nấu nước quả khế rửa chỗ đau hằng ngày.
Chữa dị ứng, mẩn ngứa:Lấy lá khế tươi giã nát bôi vào chỗ da nổi mẩn, kết hợp với uốngnước sắc vỏ núc nác.
Chữa ngộ độc nấm: Lấy lákhế 20g, lá lốt 10g, đậu ván đỏ 20g. Tất cả đều dùng tươi, rửa sạch, chovào cối giã nát, hòa với 200ml nước đun sôi để nguội, chắt lấy nước uốngcả một lần. Thường chỉ uống 2 - 3 lần là khỏi bệnh.
Phòng bệnh sốt xuấthuyết: Sắc lá khế 16g với sắn dây, lá dâu, lá tre, mã đề, sinh địamỗi thứ 12g lấy nước uống hằng ngày trong thời gian địa phương có dịchbệnh sốt xuất huyết có thể chủ động đề phòng được bệnh.
Chữa nước ăn chân:Nướng quả khế xanh rồi cắt lát đắp vào chỗ đau (không dùng nóng quá hoặcnguội quá) ngày đắp 2 lần (1 lần trước khi đi ngủ). Trước khi đắp khế,chú ý rửa chân sạch bằng nước muối 9%.
Theo BS HươngLiên
Bee
-
Sức khỏe5 giờ trướcTheo y học cổ truyền, lá lốt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu nghiệm, đặc biệt các bệnh về đau nhức xương khớp. -
Sức khỏe9 giờ trướcBị chướng bụng, đau hố chậu trái một tuần không đỡ, người phụ nữ trẻ đến bệnh viện kiểm tra, phát hiện mắc ung thư hiếm gặp, đã di căn.
-
Sức khỏe10 giờ trướcĂn hàng ngày để duy trì sự sống là vô cùng quan trọng, nhưng thói quen ăn uống sai lầm lại khiến tuổi thọ của bạn bị bòn rút.
-
Sức khỏe14 giờ trướcDù hơn 100 tuổi, nhưng cụ bà người Mỹ vẫn làm việc và sống vui khỏe, nhiều người trẻ còn khó theo kịp bà.
-
Sức khỏe14 giờ trướcTổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
-
Sức khỏe16 giờ trướcMột chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
-
Sức khỏe17 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCác bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều người cho rằng tuổi thọ hoàn toàn được quyết định bởi di truyền, nhưng những thói quen sống cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tuổi thọ của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.