Tác dụng chữa bệnh của hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen xưa nay không chỉ được biết là loại gia vị tuyệt vời và phổ biến trên toàn thế giới mà nó còn luôn được xem là loại dược liệu quý.

Hạt tiêu đen xưanay không chỉ được biết là loại gia vị tuyệt vời và phổ biến trên toàn thế giớimà nó còn luôn được xem là loại dược liệu quý.

Tiêu đen có vị hăng, đắng và cay. Ở ẤnĐộ, hạt tiêu đen được dùng rất phổ biến trong nhiều món ăn, nhất là móncà ri.
 
Hầu hết y văn cổ đại của Ấn Độ đều cóghi chép, mô tả việc sử dụng hạt tiêu đen làm thuốc.
Tác dụng chữa bệnh của hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen được dùng làm thuốcchữa nhiều thứ bệnh như hen suyễn, đau nhức, đau họng, trĩ, rối loạnđường tiết niệu, tả, sốt định kỳ và chứng khó tiêu. Trường phái y họcUnani coi hạt tiêu là chất kích dục, thuốc xổ, thuốc giảm chướng bụng vàcác bệnh về lá lách, bạch biến, đau lưng, ợ hơi, liệt, sốt mãn tính.

Thời tiết thay đổi đôi khi gây ra chứng đau họng, có đờm, ho. Để giảmnhững chứng bệnh này, hãy cho một ít mật ong trộn với nước hạt tiêu đensắc cho đến khi lượng nước còn một phần tư và dùng trong 1 tuần.

Lấy một lượng nước sắc hạt tiêu đen rồi thêm gấp 1,5lần bột hạt carum (hạt dùng làm gia vị tăng mùi vị cho bánh mì, bánhngọt) và 7,5 lần mật ong để dùng chữa bệnh trĩ và sa trực tràng ở ngườicao tuổi và người suy nhược.

Nếu bị tàn nhang trên mặt hoặc mụn cóc, mụn hạt cơmtrên da, hãy bôi một lớp mỏng hạt tiêu đen sẽ khỏi.

Người Ấn Độ còn dùng hạt tiêu đen xay thành bột vàlàm đông đặc như sữa chua để bôi lên mụn nhọt. Trộn hạt tiêu đen với bơtươi đã diệt khuẩn làm từ sữa bò có thể chữa eczema và ghẻ. Trường hợpbướu giáp có thể dùng hạt tiêu đen xay cùng với gỗ cây thông làm thànhmột thứ bột và bôi lên. Hạt tiêu đen xay thật mịn và trộn với dầu vừngrồi đem đun trên lửa thật nhỏ để làm thành chất kem bôi lên những chỗ bịtác động bởi bệnh liệt. Bôi hạt tiêu đen vào lợi sẽ làm giảm cơn đaurăng. Hạt tiêu đen rang và xay thành bột trộn với mật ong sẽ làm giảmchứng chảy nước mũi, ho và hen.

Hạt tiêu đen luôn có mặt trong nhà bếp gia đình ở ẤnĐộ và trở thành phương thuốc phòng và chữa bệnh một cách rất tự nhiên.Ăn bát xúp hạt tiêu đen nóng khi tiết trời lạnh sẽ vừa ngon vừa tốt chosức khỏe.

Theo PNO



Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.