Thứ cả cầu thủ Argentina và vợ uống trước trận đấu

Không chỉ Messi, Paul Pogba, Marcos Rojo, Griezmann, Suarez cũng rất yêu thích yerba mate. Ảnh: Reuters.

Yerba Mate là loại cây truyền thống của người dân Nam Mỹ, bên cạnh coca. Cả hai đều có lịch sử lâu đời và là chất kích thích tự nhiên, tương tự cà phê, trà.

Theo Rolling Stones, khi Argentina ra sân tranh cúp vô địch với Pháp trong trận đấu cuối cùng của World Cup, hầu hết cầu thủ, chưa kể huấn luyện viên, ban quản lý và cả vợ cầu thủ sẽ được uống trà yerba mate. Đó là nghi thức truyền thống giúp mang lại may mắn và cả niềm tin.

500 kg trà mang đến World Cup 2022

Yerba mate được ủ từ lá và thân của cây Ilex paraguariensis, rất giàu caffein và theobromine.

Trong suốt giải đấu, mức tiêu thụ yerba rất cao. Không chỉ cầu thủ Argentina mà các ngôi sao quốc tế như Paul Pogba, Marcos Rojo, Griezmann, Suarez... cũng yêu thích loại trà này.

Khi lên đường sang Qatar, Argentina mang theo 500 kg trà yerba mate, gấp đôi số lượng của Uruguay - một quốc gia cũng say mê loại cây này. Ngoài việc mang theo trà để giải khát, tăng cường sự tập trung, đội tuyển cũng rất nghiêm khắc trong việc cấm toàn bộ cầu thủ, ban huấn luyện sử dụng ma túy bất hợp pháp.

Khi Lionel Messi và các đồng đội bước xuống xe buýt, nhiều người đặt câu hỏi về những dụng cụ pha trà như quả bầu nhỏ viền bạc, ống hút bạc, phích nước nóng. Họ đã phải giải thích với cánh nhà báo đây không phải ma túy mà là một loại trà địa phương.

Đây rõ ràng là loại trà yêu thích của Argentina và trở thành nguồn động viên tinh thần cho họ trong mọi trận đấu. Dù thực tế, không phải tất cả đều thích hương vị của nó

Tiền vệ người Argentina, Alexis MacAllister, nói với The Times: "Tôi uống nó nhiều hơn bất cứ thứ gì để gắn kết cả đội với nhau". Cầu thủ tấn công 26 tuổi người Argentina, Sebastian Driussi, cho biết các chuyên gia dinh dưỡng ở đất nước của anh khẳng định trà yerba giúp cơ thể giữ nước.

Driussi cũng tiết lộ các cầu thủ Argentina uống nó mọi lúc, nhất là trong phòng thay đồ, trà yerba trở thành thứ đồ uống không thể thiếu.

Quốc ẩm của Argentina với nhiều công dụng

Yerba mate là thức uống đã tồn tại khoảng 5.000 năm. Loại trà này là di sản văn hóa của châu Mỹ nói chung, phổ biến tại các quốc gia Uruguay, Paraguay, Brazil. Riêng tại Argentina, trà yerba mate được mệnh danh là quốc ẩm. Yerba mate có vị đắng và được ủ nóng hoặc lạnh, uống như trà hay một loại nước giải khát.

Với cầu thủ và các vận động viên, loại trà này có những công dụng đặc biệt. Lượng caffein trong yerba mate giúp tăng cường sự tập trung và cải thiện tâm trạng, đồng thời mang đến giấc ngủ sâu hơn

Loại trà này còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol, hữu ích cho những người muốn giảm cân, tương tự công dụng của trà xanh. Ngoài ra, yerba mate còn mang hàm lượng vitamin B và C rất cao. Đây là hai vi chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Yerba mate được xem là quốc ẩm của Argentina. Nó có nhiều công dụng như một chất kích thích tự nhiên, tương tự trà, cà phê. Ảnh: Food and Wine.

Trà yerba còn được xem là chất kích thích mạnh mẽ với hệ thống thần kinh trung ương, giúp tăng năng lượng và hoạt động của não một cách tự nhiên. Uống mate giúp cơ thể hấp thụ carbonhydrat tốt hơn, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Yerba còn làm giảm mệt mỏi cơ bắp nhờ ngăn chặn việc sản xuất quá nhiều axit lactic, được tạo ra do hoạt động thể chất cường độ cao trong thể thao. Bên cạnh việc cung cấp năng lượng, caffein trong yerba mate còn cải thiện chức năng tâm thần vận động và ngăn ngừa thoái hóa tế bào.

Yerba mate có tác dụng chống viêm giúp phục hồi cơ bắp sau khi tập thể dục. Nó cũng thúc đẩy sức khỏe tim mạch, giúp thể chất tốt hơn và tạo hiệu suất cao hơn trên sân bóng.

Theo Mayo Clinic, ở Mỹ, yerba mate được bán rộng rãi trong các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và trên mạng. Nó được giới thiệu là giúp giảm mệt mỏi, hỗ trợ giảm cân, giảm trầm cảm, giúp điều trị đau đầu và nhiều tình trạng sức khỏe khác. Tuy nhiên, bằng chứng về những công dụng này khá ít ỏi.

Tuy nhiên, không phải ai cũng uống được loại trà này. Yerba mate chứa rất nhiều caffein, do đó, các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ có thai không uống hơn 300 mg caffein mỗi ngày (tương đương 6 cốc yerba mate). Hàm lượng caffein cao có thể dẫn tới sảy thai, sinh non và nhẹ cân. Đặc biệt, yerba mate cũng không phù hợp với phụ nữ cho con bú.

Theo Zing

Sức khỏe

Mạng sống con người đáng giá bao nhiêu? Câu trả lời của một bệnh nhân ung thư hé lộ sự thật trần trụi về hệ thống chăm sóc sức khỏe Mỹ