- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tỏi ngâm rượu - Thần dược trời ban
Tỏi được nhiều nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu phát hiện nhiều đặc tính trị liệu quý của nó...
Tỏi được nhiều nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu phát hiện nhiều đặc tính trị liệu quý của nó...
Tỏi
tên khoa học Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Trong củ
tỏi có chứa 0,10 – 0,36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chứa các hợp chất
lưu huỳnh (S). Thành phần chủ yếu của tỏi là chất alicin có mùi đặc
trưng tỏi.
Nhưng trong tỏi tươi không có alicin ngay, mà có chất aliin (một loại acid amin) – chất này chịu tác động của enzym alinase cũng có trong củ tỏi khi giã giập mới cho alicin. Ngoài ra, củ tỏi còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng… đặc biệt là selen.
Y
học phương Đông ghi về tỏi như sau: vị cay, tính ôn, hơi có độc, vào 2
kinh can và vị, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, trừ phong,
thông khiếu, tiêu nhọt, hạch ở cổ, tiêu đờm…
Trị đau nhức xương hiệu quả
Rượu tỏi từ lâu đã được xem là một loại thuốc chữa đau nhức do viêm khớp rất hiệu quả.
Cách
bào chế rượu tỏi và uống: Tỏi khô (đã bóc bỏ vỏ) 40g thái nhỏ, cho vào
chai ngâm với 100ml rượu trắng 40 – 45 độ, thỉnh thoảng lại lắc chai
rượu, dần dần rượu chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10
thì chuyển sang màu nghệ và uống được. Mỗi ngày dùng 2 lần, sáng uống 40
giọt (tương đương 1 thìa cà phê) trước khi ăn, tối uống 40 giọt trước
khi ngủ. Uống khoảng 20 ngày thì hết, bởi vậy cứ sau 10 ngày lại ngâm
tiếp để ngày nào cũng có rượu tỏi dùng, uống liên tục suốt đời. Với một
lượng rượu rất nhỏ như thế, người kiêng rượu hoặc không uống được rượu
vẫn dùng được.
Kháng khuẩn, kháng virut
Tỏi
còn được nhiều nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu phát hiện nhiều đặc
tính trị liệu quý của nó. Nổi bật là tác dụng kháng khuẩn, hoạt tính
kháng nấm cũng đã được chứng minh – nghiên cứu dược lý thực nghiệm thấy
tỏi có phổ kháng khuẩn và kháng nấm rộng. Tác dụng kháng virut cũng đã
được nói đến.
Tốt cho hệ tim mạch
Với
hệ tim mạch, những nghiên cứu mới cho thấy tỏi có tác dụng làm giảm
triglycerid và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL), nhưng lại tăng
cholesterol tốt (HDL) do đó làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong
máu.
Ngừa ung thư
Tỏi
còn có khả năng giúp cơ thể phòng ngừa ung thư, đó là điều nhiều nhà
khoa học đã thừa nhận, song có điều trị được ung thư khi nó đã phát
triển thành khối u hay không thì chưa chứng minh được, còn cần nghiên
cứu tiếp.
Theo Khỏe đẹp
-
Sức khỏe2 giờ trướcKhông phải thực phẩm nào cũng phù hợp để dùng làm bữa sáng. Nhất là nếu bạn đang đói cồn cào sau đêm ngủ dài.
-
Sức khỏe3 giờ trướcTheo nhận định, tháng 4 và 5 là cao điểm bệnh tay chân miệng nên trong thời gian tới sẽ tiếp tục ghi nhận số ca mắc và ổ dịch.
-
Sức khỏe6 giờ trướcĐây là một trong những loại thực phẩm có thể giúp chị em chống lại các nếp nhăn, cháy nắng và ung thư da.
-
Sức khỏe6 giờ trướcNếu thường xuyên giải khát theo kiểu này, bạn có thể khiến gan mình bị suy, hỏng nhanh hơn.
-
Sức khỏe23 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
Sức khỏe23 giờ trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTất cả những phần của cây đều được sử dụng làm thuốc trong y học cổ truyền trong hàng trăm năm nay.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột nghiên cứu chỉ ra rằng đau nửa đầu là triệu chứng xảy ra ở thế hệ gen Y và gen Z khiến họ có thể đối mặt với nguy cơ đột quỵ cao hơn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNghiên cứu chỉ ra rằng đây là thứ gây ảnh hưởng tới sức khỏe và đẩy nhanh tốc độ lão hóa của cơ thể hơn cả thói quen hút thuốc lá.
-
Sức khỏe1 ngày trướcUng thư buồng trứng là loại ung thư phổ biến nữ giới thường mắc phải, giai đoạn đầu bệnh có thể bị nhầm lẫn với bệnh khác thông qua một số dấu hiệu thường gặp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThS.BS. Trần Nhựt Minh (Trần Minh), Phòng khám đa khoa BIC Nano Cell cho biết, bên cạnh tiêm thuốc, phẫu thuật, phương pháp tiêm huyết tương giàu tiểu cầu được chứng minh mang lại hiệu quả cao và an toàn trong điều trị thoái hoá khớp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau 6 ngày điều trị viêm phổi ở tuyến y tế huyện, bé gái 2 tháng tuổi diễn tiến nặng, nguy kịch, trẻ được chuyển đến bệnh viện tuyến trên và được xác định mắc ho gà.