- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Uống một cốc nước cơm mỗi ngày và đoán xem điều tuyệt vời gì sẽ đến với bạn?
Thứ năm, 14/04/2016 15:01
Chỉ một cốc nước cơm cũng có thể cải thiện sức khỏe của bạn ở nhiều cấp độ.
Chỉ một cốc nước cơm cũng có thể cải thiện sức khỏe của bạn ở nhiều cấp độ.
Nước cơm
thường được lấy khi cơm gần cạn, là thức uống rất dồi dào dinh dưỡng,
cực tốt cho sức khỏe của bạn. Cùng tìm hiểu xem uống nước cơm có lợi cho
sức khỏe của bạn như thế nào nhé:
1. Thức uống giàu năng lượng
Nước
cơm giàu carbohydrat giúp tăng năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Uống
một ly nước cơm để khởi đầu ngày mới là cách vô cùng tuyệt vời để bổ
sung năng lượng. Nó cũng cực có lợi khi bạn cảm thấy mệt mỏi, thiếu sức
sống.
2. Chống táo bón
Nước
cơm rất giàu chất xơ, chống táo bón hiệu quả. Thêm vào đó, nước cơm
cũng chứa nhiều tinh bột, kích thích các vi khuẩn có lợi trong đường
ruột, có lợi cho tiêu hóa.
3. Chống mất nước trong cơ thể
Nước
cơm là thức uống tuyệt vời có khả năng dưỡng ẩm tự nhiên, đặc biệt là
vào những ngày hè nóng nực khi cơ thể mất đi nhiều nước và dinh dưỡng
qua sự bài tiết của mồ hôi.
4. Tăng dinh dưỡng, nhanh khỏi bệnh
Trong
trường hợp này, nước cơm cung cấp kịp thời các chất dinh dưỡng bị mất
và ngăn chặn mất nước khi bạn bị sốt. Không chỉ dừng lại ở đó, nó còn
đẩy nhanh quá trình chữa bệnh.
5. Làm giảm các triệu chứng bệnh tiêu chảy
Ngoài việc ngăn ngừa táo bón, nước cơm cũng là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời để chữa bệnh tiêu chảy.
Đặc biệt, nước cơm rất an toàn, ngay cả với trẻ sơ sinh, người có vấn
đề về dạ dày cũng không có vấn đề gì cả. Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống
nước cơm giúp chữa bệnh tiêu chảy ở trẻ sơ sinh rất hiệu quả.
6. Kem dưỡng bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời
Nước
gạo rất dồi dào oryzanol – chất ngăn cản bức xạ tia cực tím có hại từ
mặt trời.Uống nước cơm sẽ giúp làn da bạn có thể chống chọi lại các tia
UV nguy hiểm đó.
Cách làm nước cơm: Đun sôi gạo
cho đến khi hạt được nấu chín, bạn gạn nước cơm ra một chiếc bát. Vậy
là bạn đã có sẵn nước cơm để sử dụng.
Chỉ một cốc nước cơm cũng có thể cải thiện sức khỏe của bạn ở nhiều cấp độ.
Bác sĩ Đông y nói gì về tác dụng của nước cơm?
Thạc sĩ - lương y đa khoa Vũ Quốc Trung (Phòng chẩn trị Y học cổ truyền) cũng nhận định, nước cơm có rất nhiều chất dinh dưỡng.
Bình
thường, hạt gạo có lượng tinh bột chiếm đến 70%, 7-8% lượng protein tùy
thuộc vào mức độ xay xát, nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm
B, các chất khoáng như Natri, photpho… Mặc dù lượng vitamin và khoáng
chất có hàm lượng rất nhỏ nhưng có vai trò quan trọng về dinh dưỡng và
chuyển hóa quan trọng trong cơ thể con người.
Theo
thói quen ăn uống hiện nay, người dân thường vứt bỏ đi một phần vỏ cám
và chỉ còn lại một phần bên ngoài hạt gạo.“Khi nấu cơm, vỏ cám sẽ tan ra
trong nước. Do đó, nước cơm có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt rất
dễ hấp thu vào cơ thể, ví dụ như tinh bột thì phân giải thành dạng
đường, protein chuyển thành các axit amin”, vị lương y này cho biết.
Ông
Trung đặc biệt lưu ý, nước cơm là món ăn rất tốt cho trẻ em, thậm chí
là trẻ nhỏ, người già, phụ nữ, những người đang ốm hoặc bị bệnh bị hạn
chế về ăn uống.
Điều cần ghi nhớ là nước cơm
không gây bất cứ phản ứng gì với bất cứ ai. Vì vậy, bạn có thể sử dụng
hàng ngày, dù đang khỏe mạnh hay đang bị bệnh. Sử dụng gạo còn nhiều cám
để nấu nước cơm thì càng tốt. Điều này giúp ta thu được lượng nước cơm
có nguồn dinh dưỡng dồi dào. Vì vậy, có thể nói sai lầm lớn nhất của con
người trong việc sử dụng gạo chính là bóc lớp cám trên gạo đi. “Đây
cũng là nguyên nhân khiến bệnh tiểu đường, tá tràng… gia tăng nhiều hơn. Do đó, lớp cám gạo bên ngoài là một nguyên liệu rất quý”, lương y Trung khẳng định.
Ngoài
việc sử dụng nước cơm, bạn có thể rang gạo còn nhiều cám, sau đó nấu
cháo rồi lấy nước uống cũng rất tốt cho sức khỏe. Việc uống hàng ngày
đều đặn sẽ giúp thanh lọc, làm mát mẻ cơ thể. Bạn không nên cho thêm
đường vào nước cơm vì không cần thiết và đường cũng không có lợi cho cơ
thể.
“Mọi người cần chú ý là phải đun đến khi
hạt gạo đã chín mới thu được nước cơm có giá trị dinh dưỡng nhất để khỏe
mạnh hơn”, vị lương y này nhắn nhủ thêm.
Theo Trí Thức Trẻ
Gửi bình luận
-
Sức khỏe26 phút trướcVào mùa hè nắng nóng, việc uống một ly nước đá lạnh sẽ giúp chúng ta giải tỏa được cơn khát, đem về cảm giác mát lạnh dễ chịu. Mang đến lợi ích tức thì thế nhưng việc uống đá lạnh thường xuyên trong mùa nắng nóng sẽ khiến cơ thể chúng ta gặp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng.
-
Sức khỏe5 giờ trướcTrong khi bạn bè đồng trang lứa tất bật chuẩn bị cho kỳ thi đại học thì Zhang Chao (Thâm Quyến, Trung Quốc) lại phải nhập viện phẫu thuật chân.
-
Sức khỏe19 giờ trướcVì sao người xưa lại cho rằng nạn sẽ tới từ miệng còn bệnh tật xuất phát từ chân?
-
Sức khỏe23 giờ trướcSau khi làm thủ tục đăng ký tự nguyện hiến tinh trùng, Kiên được hướng dẫn tự lấy nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu tinh dịch không có tinh trùng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNam thanh niên 24 tuổi bất ngờ biết mình bị ung thư tuyến giáp khi đi khám vì khàn tiếng, nuốt vướng, vùng cổ to bất thường.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau ngót trong Đông y được ví như loại thảo dược có ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai ăn rau ngót cũng tốt.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMăng và một số thực phẩm quen thuộc khác nếu được kết hợp ăn sai cách có thể khiến bạn rơi vào tình trạng tương tự dưới đây.