Hôm 4/2, Yum - công ty mẹ của các KFC, Pizza Hut và Taco Bell - chính thức cảnh báo, lợi nhuận của họ đã và sẽ tiếp tục giảm trong năm tới khi tiếp tục quay cuồng trước những tranh cãi nảy lửa về nhà cung cấp thịt gà tại Trung Quốc.

Tai hại vì nhà cung ứng

"Nhiệm vụ chính của chúng tôi hiện nay là xây dựng lại lòng tin ở người tiêu dùng cũng như cải thiện được tình hình kinh doanh tại thị trường Trung Quốc", ông Blum cho biết. Công ty cũng đã lên kế hoạch tiến hành một chiến dịch “danh tiếng thương hiệu” trong vài tuần tới.

Nỗ thất vọng lớn

Mặc dù, tại Mỹ, số lượng nhà hàng của Yum lớn hơn nhiều những các cơ sở tại Trung Quốc lại mang lại lợi nhuận khủng vì chi phí hoạt động kinh doanh ở đây thấp hơn, trong khi có nhiều cơ hội phát triển hơn. Thị trường Trung Quốc đóng góp đến 44% tổng lợi nhuận và khoảng một nửa doanh thu của Yum.

Tốc độ phát triển kinh tế của Trung Quốc đã là cơ hội lớn cho Yum, giúp hãng này duy trì được mức tăng trưởng ấn định trong hơn một thập kỷ qua.

Ông Blum cho biết, mặc dù cuộc điều tra các nhà cung cấp thịt gà không chỉ tập trung vào riêng KFC nhưng họ đã bị ảnh hưởng đặc biệt nghiêm trọng bởi nó là chuỗi nhà hàng thịt gà nước lớn nhất tại quốc gia này. Ông chỉ ra rằng, sự quan tâm “tiêu cực” của giới truyền thông giờ đã dịu bớt nhưng kết quả doanh thu yếu ớt có thể một lần nữa khuấy động thêm những dư luận không tốt.

Trong quý thứ 4, doanh số bán hàng đã giảm 6% tại Trung Quốc đúng như dự đoán trước đó của công ty vào tháng trước, đánh dấu một sự sụt giảm đầu tiên tại khu vực kể từ năm 2009. Một năm trước, chỉ số này tăng đến 19%.

Yum cho biết, cũng trong giai đoạn này, lợi nhuận ròng của hãng đã giảm xuống còn 337 triệu USD (tương đương 72 cent/ cổ phiếu), so với mức 356 triệu USD (75 cent/ cổ phiếu) cách đó một năm. Doanh thu thì tăng 1% lên mức 4,15 tỷ USD.

Thị trường Mỹ hiện nay lại là một điểm sáng cho triển vọng kinh doanh của công ty khi mà doanh thu tại các nhà hàng tăng 3% trong quý IV, trong đó Taco Bell tăng 5% và KFC tăng 4%. Chỉ riêng Pizza Hut giảm 1%.