Cả hai đều là giống cá có giá trị dinh dưỡng cao và ngon miệng được một nhà hàng tại TP.HCM mua về từ ngư dân đánh bắt tại khu vực sông Mê Kông thuộc Campuchia.
Ngày 30.10, một con cá hô nặng 110kg và dài hơn 1,7 mét cùng con cá eo nặng 60kg, dài 1,6 mét do ngư dân sông Mê Kông, lưu vực của nước Campuchia đánh bắt được đã về tới một nhà hàng trên đường 65 (Q.7, TP.HCM). Thương lái đưa về và bán cho nhà hàng nói trên với giá hơn 200 triệu đồng.Cá hô là loài cá thương phẩm có giá trị cao và giàu dinh dưỡng. Đây là một loài cá di cư. Mỗi thời kỳ trong năm, chúng lại bơi đến một nơi khác mà chúng ưa thích để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, nên thức ăn chính của chúng là các loài rong, hoa quả, chứ ít khi là các động vật sống. Ở sông Mê Kông, người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10.
 |
 |
Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3m, nặng khoảng 600kg. Ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được loại từ 100 - 200kg.
Cá leo là loài cá da trơn to lớn, phàm ăn. Loài cá ăn thịt này sinh sống trong các khu vực với bờ cỏ, chủ yếu ẩn nấp trong các hang hốc dọc bờ sông hay kênh, gắn liền với các vùng nước sâu và chảy chậm có lớp bùn đáy. Chúng là loài cá chậm chạp và kiếm ăn tại tầng bùn đáy. Cá non chủ yếu ăn côn trùng; còn cá trưởng thành ăn cá nhỏ, động vật giáp xác và động vật thân mềm. Đây là loài cá đẻ trứng và đẻ vào khoảng thời gian mùa hè trước gió mùa. Trong lưu vực sông Mê Kông, chúng còn di cư vào các sông suối nhỏ và vùng ngập lụt.
Liên kết hữu ích
Tin mới
