Kỳ tôm (còn được gọi là rồng đất, tên khoa học là Physignathus Cocincinus) là động vật hoang dã sống ở đồi núi, trên cây gần sông suối ao hồ. Không như một số động vật khác, kỳ tôm có đặc tính cứ vào buổi chiều, khi mặt trời lặn là leo lên đậu ở các cành cây gần mặt nước, đến sáng xuống nước tắm rồi lên phơi nắng.  

Kỳ tôm kích cỡ như thế này hiện có giá bán gần 400.000 đồng/kg

Dựa vào các đặc tính của kỳ tôm nên việc săn bắt con vật này thường diễn ra vào ban đêm, với dụng cụ khá đơn giản, gồm: Đèn pin, một dây phanh xe đạp làm thòng lọng gắn vào đầu một thân cây dài 2m, túi đựng... là có thể hành nghề.

Theo anh Hải - trưởng một nhóm thợ săn kỳ tôm ở huyện Nghĩa Hành, thì bắt đầu từ khoảng 20 giờ, sau khi di chuyển đến vị trí được chọn

Kỳ tôm có nhiều màu sắc trên da và gai trên lưng

"Mấy năm trước kỳ tôm còn khá nhiều, theo đó không ít đêm số kỳ tôm bắt về bán chia được cả triệu đồng/người. Tuy nhiên gần đây do bị săn nhiều nên số lượng giảm nhiều. Vì vậy có đêm đi mỏi cả chân cả nhóm chỉ bắt được hơn 1kg", anh Bình - một thành viên trong nhóm kể.