- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hoà Minzy mất cả đêm làm bữa sáng cho con trai, là món gì mà Bo thèm đến phát khóc
Hoá ra sở thích ăn sáng của Bo cũng đơn giản thôi mọi người ạ!
- Con trai cắm mặt vào điện thoại, bố mẹ diễn màn kịch khiến đứa trẻ xanh mặt "bỏ của chạy lấy người", dân tình nức nở khen hay
- Xôn xao clip một cậu bé văng tục với mẹ, nhưng điều phía sau mới khiến mọi người bức xúc tột cùng
- Sau 6 năm sang Mỹ, Kim Hiền và con trai đã lành vết thương, Sonic tình cảm, chững chạc ga lăng là chỗ dựa cho mẹ
Mùa dịch nên cũng như nhiều mẹ bỉm khác, Hoà Minzy tự tay xuống bếp làm rất nhiều món cho con trai, nào là caramen, hoa quả dầm... và gần đây nhất là món yêu thích của Bo thúi cho bữa sáng.
Hoá ra món Bo mê lại là bánh mì mọi người ạ. Thế nhưng vì đang trong thời gian giãn cách xã hội, cô bán bánh lại nghỉ nên mẹ Hoà quyết định tự tay làm bánh cho em bé ăn luôn. Khỏi phải nói Bo thích lắm luôn, thậm chí lúc nhìn thấy bánh đang nướng trong lò là cậu bé đã khóc nức nở vì thèm rồi.
Kết quả là Bo vừa ăn vừa khóc, làm mẹ Hoà phải dỗ dành mãi. Hoà Minzy chia sẻ cô đã phải mất cả đêm mới làm xong mẻ bánh vừa giòn rụm vừa thơm ngon này.
Bo mê bánh mì lắm mọi người ạ.
Bánh mì là một trong những món ăn sáng quen thuộc của người Việt, các em bé nhỏ cũng rất thích món này. Bánh mì có thể ăn kèm với sữa đặc, sữa tươi, kẹp với thịt, chả, cá... hoặc biến tấu thành nhiều món mới như bánh mì sốt vang, bánh mì chiên, nướng bơ cũng cực kì hấp dẫn.
Tuy nhiên, để làm ra chiếc bánh thơm, ngon đúng chuẩn cũng mất khá nhiều thời gian và công sức, các mẹ thử tham khảo cách làm bánh mì bằng lò nướng như sau xem sao nhé:
Nguyên liệu cho món ăn:
- Bột mì 300 gram; Men nở 1/2 muỗng cà phê; Muối 1/2 muỗng cà phê; Nước ấm 200 ml.
- Đường 10 gram; Giấm 10 ml; Dầu ăn 10 ml.
Cách làm:
Bước 1: Trong một tô, cho phần đường đã chuẩn bị vào hòa tan cùng với nước ấm, sau đó cho thêm men nở vào và trộn đều. Trong tô thứ 2, cho phần bột mì, giấm, muối và dầu ăn đã chuẩn bị vào và trộn cho thật đều.
Sau khi men nở đã chuẩn bị xong, cho hỗn hợp nước men vào tô bột và trộn đều, nên dùng máy trộn bột cầm tay để trộn cho bột đều và mịn hơn đến khi thấy khối bột trắng hơn và nở nhẹ so với lúc đầu.
Bước 2: Rắc một lớp bột khô lên mặt thớt sạch để bột không bị dính khi nhào. Cho phần bột đã trộn ra mặt thớt, dùng tay nhồi, đập cho đến khi bột nhẵn mịn là được. Tiếp theo, cho bột vào tô, dùng một chiếc khăn ẩm đậy kín mặt tô lại, để như vậy trong vòng 15 phút trước.
Hoà Minzy chia sẻ cô đã phải mất cả đêm mới làm xong mẻ bánh này.
Bước 3: Tạo hình bánh mì. Lấy phần bột ra để chia thành từng phần nhỏ và tạo hình. Với lượng bột đã chuẩn bị sẽ làm được 8 ổ bánh mì, vì vậy nên chia bột thành 8 phần bằng nhau. Bột sau khi đã chia đều vê tròn lại và để nghỉ thêm trong vòng 10 phút. Sau 10 phút, lấy bột ra tán mỏng thành hình bầu dục, đừng quên đè các mép bột lại cho thật kín.
Tiếp theo lăn khối bột này trên mặt bàn, chú ý đẩy lực mạnh hơn ở phần cạnh ngoài của lòng bàn tay để thu được một khối bột thuôn dài với hai đầu hơi nhọn lại. Sau khi tạo hình bánh xong, tiếp tục ủ bột lần 2 trong vòng 1 tiếng đến 1 tiếng rưỡi để bột nở hoàn toàn. Ủ bánh bằng cách để bánh ở nơi kín gió, phủ một chiếc khăn ẩm lên kín mặt bánh.
Bước 4: Nướng bánh. Ủ bánh lần 2 xong, rạch một đường theo chiều dài bánh và xịt nước cho đẫm mặt bánh, đặc biệt chú ý xịt nhiều ở vết rạch. Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 20 phút, khi thấy bánh vàng đẹp là có thể lấy bánh ra khỏi lò và thưởng thức.
Theo Nhịp Sống Việt
-
Làm mẹ1 ngày trước“Mẹ nhận ra là mặc dù chúng mình yêu nhau rất nhiều nhưng lại chẳng mấy khi có được những phút giây tâm tình lãng mạn thường xuyên như vậy. Lỗi tại mẹ, yêu con nhưng đôi lúc chỉ để trong lòng, chỉ hành động và ít khi bày tỏ".
-
Làm mẹ2 ngày trướcTrong khi nhiều người khen ngợi vóc dáng chắc khỏe của bé Vic thì có người lại để lại nhận xét không hay khiến Bảo Thy cũng phải đáp trả.
-
Từng lao đao vì ảnh nóng, nữ diễn viên này giờ 'quay xe' ngoạn mục, có 9 nguyên tắc dạy con miễn chêLàm mẹ2 ngày trướcTrải qua nhiều scandal, nữ diễn viên giờ được nhận xét là bà mẹ nuôi dạy con khéo.
-
Làm mẹ3 ngày trướcKhi một đứa trẻ không có động lực, điều quan trọng là phải nhắc nhở chúng rằng chúng có khả năng và có thể hoàn thành nhiệm vụ.
-
Làm mẹ3 ngày trướcHầu hết trẻ em, từ mới biết đi đến tuổi thanh thiếu niên, có thể cần tới sự trợ giúp để giải quyết những vấn đề xung đột với bạn bè.
-
Làm mẹ4 ngày trướcĐối với thai nhi từ 24 - 26 tuần tuổi, tỷ lệ các bé bị dây rốn quấn cổ là vào khoảng 12%. Tỷ lệ này tăng lên 37% khi thai nhi đã phát triển đủ tháng.