- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
2 người phụ nữ tử vong sau khi ăn hải sản: Hãy cẩn trọng và đừng bao giờ ăn hải sản kiểu này
Vào tháng Tư và tháng Năm, có 2 người phụ nữ đã tử vong vì bị nhiễm trùng nghiêm trọng sau khi ăn hải sản bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người.
Vào tháng Tư và tháng Năm, có 2 người phụ nữ đã tử vong vì bị nhiễm trùng nghiêm trọng sau khi ăn hải sản bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người.
Vụ việc này xảy ra ở Phúc Kiến, Trung Quốc, và cả 2 nạn nhân đều tử vong trong vòng 1 ngày sau khi nhập viện.
Theo thông tin đưa trên trang China Press, vào cuối tháng 4, một phụ nữ độ tuổi 50 đột nhiên bị sưng chân và sốt. Cô nhanh chóng được đưa đến bệnh viện ở thành phố Tuyền Châu. Sau khi xét nghiệm máu, cô được chẩn đoán bị nhiễm một loại vi khuẩn có tên là Vibrio Vulnificus (còn gọi là vi khuẩn ăn thịt người). Sau khi vào viện, tình trạng của cô tiếp tục xấu đi và cuối cùng cô đã chết vì suy tạng. Được biết, gia đình cô sở hữu 1 cửa hàng hải sản.
Trường hợp thứ 2 cũng là một bệnh nhân nữ và cũng nhiễm vi khuẩn Vibrio Vulnificus. Sau 8 giờ nhập viện, bàn chân của bệnh nhân bị nhiễm trùng nặng, gây viêm mô tế bào và nhiễm trùng huyết - một phản ứng cực đoan của cơ thể đối với nhiễm trùng. Cuối cùng, cô cũng qua đời vì suy tạng. Gia đình bệnh nhân cho biết cô đã ăn ốc xà cừ và các loại hải sản khác trước đó.
Bác sĩ Lâm Thiên, phó giám đốc tại bệnh viện thành phố Tuyền Châu đã chỉ ra rằng, vi khuẩn Vibrio Vulnificus là loại vi khuẩn thường sống trong nước biển mặn và có độ ấm khoảng 20 độ C. Vi khuẩn này xâm nhập vào cơ thể chúng ta thông qua các vết thương (vết thương tiếp xúc với nước biển chứa vi khuẩn" hoặc ăn phải thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn mà chưa nấu chín kĩ.
TS Gabby Barbarite (nhà nghiên cứu Vibrio tại Viện Hải dương học Chi nhánh Đại học Florida Atlantic) cũng chia sẻ với Health rằng: "Cụm từ vi khuẩn ăn thịt người có thể khiến bạn nghĩ rằng nếu chạm vào chúng, bạn sẽ bị ăn mục ruỗng từ làn da đến từng thớ thịt. Nhưng điều này không đúng. Bạn có thể nhiễm vi khuẩn nếu trên cơ thể có vết thương hở hoặc là bạn ăn phải hải sản sống bị nhiễm khuẩn thì chúng sẽ có cơ hội đi vào máu".
Nhiễm trùng do vi khuẩn Vibrio Vulnificus có thể gây ra viêm cân hoại tử - một loại nhiễm trùng nghiêm trọng ở các mô mềm và lớp mô bao phủ bề mặt của cơ. Nhiễm trùng này có thể làm hỏng các mô cơ thể, nghiêm trọng hơn là gây tử vong.
Ở những khu vực tiên tiến như Hồng Kông, tỉ lệ tử vong của viêm cân hoại tử do vi khuẩn ăn thịt gây ra khoảng 30%, điều này có nghĩa là ngay cả ở những nước có cơ sở y tế tiên tiến, nếu không may bị nhiễm vi khuẩn thì người bệnh cũng khó được điều trị khỏi bệnh.
Vì vậy, khi tiêu thụ hải sản, hãy nấu chín đúng cách để được an toàn. Theo FDA, nhiệt độ nấu chín là thứ duy nhất có thể tiêu diệt được vi khuẩn Vibrio, từ đó khuyến cáo mọi người hãy ăn hàu đã nấu chín để tránh tổn hại sức khỏe.
Cũng theo CDC, mỗi năm có khoảng 80.000 người bị bệnh do vi khuẩn Vibrio tấn công và có khoảng 100 người trong số này không thể vượt qua được. Người ta ước tính rằng khoảng 52.000 trường hợp này là do ăn thực phẩm bị ô nhiễm, chủ yếu là các loại động vật có vỏ sống hoặc chưa nấu chín.
(Theo Chinapress/WOB)
Theo Helino
-
Sức khỏe7 giờ trướcVới nhiều ưu điểm, thức ăn nhanh đang dần trở thành lựa chọn tối ưu của không ít người trẻ Việt. Tuy nhiên, thói quen này lại làm tiêu hao sức khỏe của rất nhiều người.
-
Sức khỏe10 giờ trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng.
-
Sức khỏe14 giờ trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
Sức khỏe14 giờ trướcSau khi uống 5 lọ thực phẩm chức năng được giới thiệu "chữa bách bệnh" giá rẻ tại một hội thảo, người phụ nữ 67 tuổi phải vào viện cấp cứu.
-
Sức khỏe14 giờ trướcUống nước là việc chúng ta làm hàng ngày rất nhiều lần, và chỉ cần để ý một chút khi làm, bạn có thể biết được sức khỏe của thận.
-
Sức khỏe18 giờ trướcNhững người từng tiêm vaccine AstraZeneca, không cần xét nghiệm D-dimer hay bất kỳ xét nghiệm đông máu nào khác.
-
Sức khỏe18 giờ trướcBệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Nam cho rằng lãnh đạo Khoa Phụ sản, phẫu thuật viên và các cá nhân có liên quan có thiếu sót nên cần phải trực tiếp xin lỗi người bệnh.
-
Sức khỏe22 giờ trướcSự cố chập điện xảy ra khi đang sửa cáp ngầm khiến 4 công nhân bị bỏng, phải nhập Bệnh viện Chợ Rẫy cấp cứu.
-
Sức khỏe23 giờ trướcViệt Nam đứng ở vị trí 15 trong bảng xếp hạng chỉ số sức khỏe phụ nữ, cao hơn nhiều nước phát triển như Mỹ, Anh, Australia, Singapore…
-
Sức khỏe23 giờ trướcTrung tâm Y tế huyện Thanh Sơn (Phú Thọ) vừa tiếp nhận bệnh nhi (3 tháng tuổi) trong tình trạng da vùng má đỏ, chảy dịch, sốt nhẹ, quấy khóc.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViệc duy trì các thói quen xấu trong sinh hoạt hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc đột quỵ nhồi máu não.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
Sức khỏe1 ngày trướcTrong đêm hôm qua và rạng sáng nay (9/5), Bệnh viện Đa khoa khu vực Thủ Đức đã tiếp nhận 19 sinh viên từ ký túc xá ĐH Quốc gia TP.HCM. Tất cả các trường hợp này đều nghi ngộ độc thực phẩm.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhi thăm khám tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Nam, một người phụ nữ được chẩn đoán có khối u bì buồng trứng phải. Tuy nhiên, trong quá trình phẫu thuật, bác sĩ của cơ sở y tế lại bóc u bên buồng trứng trái.