- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
5 món ăn vặt vừa ít calo và hạ đường huyết nhanh chóng, thoải mái ăn không lo béo, phụ nữ chăm dùng còn làm da mịn hơn
Chọn đồ ăn vặt cho bệnh nhân tiểu đường luôn là vấn đề nan giải, lúc này nên dùng 5 món này vì chúng giúp hạ đường huyết tự nhiên, giảm cân nhanh.
- Có 1 loại hạt được coi là thuốc quý hạ đường huyết và đẹp da, chỉ cần ăn theo cách này thì tiểu đường sẽ giảm bớt
- Khi uống nước lọc nếu cơ thể có phản ứng này chứng tỏ bạn đang có đường huyết cực cao, đi kiểm tra ngay vì khả năng đã bị bệnh tiểu đường
- 2 thói quen dễ gây bệnh tiểu đường mà nhiều người làm hàng ngày, tiết lộ 5 món tốt ngang insulin tự nhiên, tận dụng sẽ giúp ổn định đường huyết
Bệnh nhân tiểu đường thường phải kiêng khem nhiều thứ, nhất là các món ngọt và nhiều tinh bột, để kiểm soát sự phát triển của bệnh. Chính vì vậy, người tiểu đường nên ăn gì luôn là vấn đề "nan giải", vì không biết phải ăn gì để vừa kiểm soát bệnh mà còn không gây tăng cân.
Theo các chuyên gia, khi chọn món ăn vặt cho người tiểu đường, bạn chỉ cần nhớ một nguyên tắc duy nhất là chọn những món nhiều chất xơ, protein và chất béo. Nguyên do là những dưỡng chất này sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, thậm chí còn giúp giảm cân nhanh nếu sử dụng đúng cách.
Đồ ăn vặt nhiều đường rất có hại với bệnh nhân tiểu đường, cần hạn chế.
Vậy người tiểu đường nên ăn gì? Bạn có thể tham khảo 5 món ăn vặt sau đây để sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường. Kể cả khi bạn không mắc bệnh, những món này cũng chứa cực ít calo nên có thể ăn nhiều mà không gây tăng cân:
5 món ăn vặt kiểm soát đường huyết, giúp giảm cân nhanh
1. Sữa chua kèm trái cây
Hai thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ tạo nên món ăn nhẹ tốt cho người tiểu đường. Cụ thể, trái cây giàu chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương các tế bào ở tuyến tụy – cơ quan chịu trách nhiệm giải phóng các hormone làm giảm lượng đường trong máu.
Phần còn lại, sữa chua lại nhiều men vi sinh với công dụng làm giảm lượng đường trong máu, bằng cách cải thiện khả năng chuyển hóa thực phẩm chứa đường trong dạ dày. Loại thực phẩm này cũng giàu protein, ít calo nên giúp hạ đường huyết hiệu quả. Hãy ăn cả 2 cùng với nhau để tận hưởng gấp đôi lợi ích.
Sữa chua kèm trái cây luôn là thực phẩm ít calo, giàu dưỡng chất giúp ngừa bệnh.
2. Bắp rang không bơ đường (bỏng ngô)
Thường thì ai cũng biết món bắp rang bơ thơm nức nổi tiếng, nhưng liệu bạn có nghĩ, bắp rang không bơ sẽ ăn như thế nào? Món ăn vặt này cực tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì có hàm lượng calo thấp: 8g bắp rang chỉ chứa khoảng 30 calo. Nhờ vậy mà hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm lượng đường máu và điều trị bệnh tiểu đường loại 2.
Nhìn chung, các sản phẩm bắp rang ngoài thị trường đều chứa quá nhiều muối và đường, ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe tổng thể. Do vậy nếu muốn ăn, bạn nên mua bắp về tự làm tại nhà, nhớ là đừng cho bơ đường vào kẻo béo phì thêm.
Bắp rang bơ không thêm gì tuy khó ăn nhưng lại cực tốt để kiểm soát đường huyết.
3. Trứng luộc
Chỉ cần mở tủ lạnh lấy trứng và luộc lên, bạn đã có ngay 1 món ăn vặt nhẹ bụng mà không gây tăng cân. Theo các chuyên gia, trứng luộc là "bạn thân" với bệnh nhân tiểu đường, chúng chứa hàm lượng protein cao có tác dụng giữ cho đường huyết không tăng mạnh sau khi ăn.
Bên cạnh đó, ăn trứng còn mang lại cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn sau đó nên rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường loại 2. Mỗi khi đói, bạn nên ăn 1 quả trứng luộc sẽ giúp hạn chế nguy cơ thừa cân và các bệnh tim mạch nguy hiểm.
Ăn trứng luộc khi đói bụng sẽ giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
4. Hạnh nhân
Theo chuyên trang sức khỏe Healthline, hạnh nhân là một món ăn vặt rẻ tiền nhưng giúp kiểm soát lượng đường trong máu cực tốt. Hạnh nhân là sự kết hợp giữa chất xơ, protein và chất béo lành mạnh – những chất đóng vai trò quan trọng kiểm soát bệnh tiểu đường. Ngoài ra, hạnh nhân còn giúp giảm nồng độ insulin – hormone khiến các triệu chứng tiểu đường trở nên nghiêm trọng nếu tăng cao.
Một nắm hạnh nhân (28g) cung cấp hơn 15 loại vitamin và khoáng chất gồm 32% mangan, 19% magiê và 17% riboflavin theo lượng khuyến nghị hàng ngày. Bạn nên ăn khoảng 1 nắm hạnh nhân/ngày là tốt nhất, đừng thấy nhỏ mà ăn quá nhiều sẽ gây phản ứng không tốt.
Hạnh nhân cũng là một món ăn vặt rẻ tiền nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt.
5. Táo và bơ đậu phộng
Vốn dĩ táo đã sở hữu nhiều lợi ích, cộng thêm sự kết hợp với bơ đậu phộng sẽ tạo nên một món ăn vặt hoàn hảo cho bệnh nhân tiểu đường. Táo giàu vitamin B, C và kali… trong khi bơ đậu phộng cung cấp nhiều vitamin E, magie và mangan – những dưỡng chất được đánh giá cao khi kiểm soát đường huyết.
Thêm vào đó, táo và bơ đậu phộng đều rất giàu chất xơ, giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Các chất chống oxy hóa polyphenol trong táo còn giúp bảo vệ các tế bào tuyến tụy khỏi tổn thương. Bạn có thể kết hợp ăn cả hai hoặc dùng bơ đậu phộng với các loại trái cây khác (chuối, lê…) cũng tốt.
Táo và bơ đậu phộng, tuy lạ nhưng lợi ích vô vàn ít người biết.
Một số lưu ý khi chọn món ăn vặt cho người tiểu đường
Điều quan trọng bạn cần lưu ý khi chọn đồ ăn vặt cho bệnh nhân tiểu đường là lượng carbohydrate. Những thực phẩm nhiều carbohydrate sẽ làm tăng mạnh đường huyết, khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn. Một bữa ăn phụ của người bị tiểu đường chỉ nên chứa 15g carbohydrate, bằng 1 quả táo hoặc 1 lát bánh mì nhỏ.
Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý 3 điều sau khi chọn mua đồ vặt cho người tiểu đường:
- Hạn chế những món ăn vặt nhiều đường nhưng không có dinh dưỡng, chẳng hạn như bánh, kẹo hay chocolate…
- Ưu tiên mua rau củ, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt vì chúng cực kỳ bổ dưỡng, giúp kiểm soát đường huyết tự nhiên.
- Khi mua đồ ăn vặt cho người tiểu đường, cần đọc kỹ thông tin và thành phần trên bao bì để chọn đúng sản phẩm ít đường, hoặc những sản phẩm phù hợp với bệnh nhân tiểu đường.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe3 giờ trướcThường được coi như một loại rau củ nhưng nó lại là cây họ đậu và mọc trên mặt đất giống như cây nho. Loại cây thú vị nhưng đầy mâu thuẫn này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi ăn vào.
-
Sức khỏe6 giờ trướcBác sĩ cảnh báo trẻ bị đau đầu, đặc biệt là đau đầu kéo dài, gia đình nên cho đi khám để kiểm tra và can thiệp y tế kịp thời.
-
Sức khỏe8 giờ trướcỞ nước ta cây xạ đen mọc nhiều ở các tỉnh phía Bắc như là Hoà Bình, Ninh Bình, vậy xạ đen có tác dụng gì?
-
Sức khỏe8 giờ trướcPGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, ngay từ đầu, Việt Nam đã rất thận trọng trong tiêm ngừa vaccine Covid-19, với quy trình tiêm chủng chặt chẽ.
-
Sức khỏe11 giờ trướcThứ tự ăn trong bữa cơm tuy là việc nhỏ được ít người để ý tới, tuy nhiên chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ.
-
Sức khỏe11 giờ trướcTheo Sở Y tế tỉnh Đồng Nai, tính đến 7 giờ ngày 3-5, các bệnh viện tại TP Long Khánh đã tiếp nhận cấp cứu 469 ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Băng.
-
Sức khỏe12 giờ trướcNếu ăn đúng cách, loại củ rẻ bèo như khoai tây cũng có thể trở thành “báu vật” cho sức khỏe và sắc đẹp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo UBND TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai, tính đến chiều 2-5, đã có 328 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì tại tiệm Băng ở phường Xuân Bình
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCháu bé 6 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng nôn, tiểu nhiều, sụt cân nhanh do ngộ độc vì uống nhầm liều vitamin D dành cho người lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCơ quan chức năng TP Long Khánh (Đồng Nai) đã buộc tiệm bánh mì ngừng hoạt động và niêm phong tủ cấp đông chứa nguyên liệu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcGiữa mắt và phổi dường như không có mối liên hệ nào nhưng thực tế dấu hiệu ở mắt này đã giúp người phụ nữ phát hiện ung thư phổi.