- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
9 siêu thực phẩm rất tốt cho thận của bạn
Thứ năm, 02/10/2014 09:35
Bạn có biết rằng, một số thực phẩm đặc biệt tốt cho cơ quan nào đó trong cơ thể, ví dụ như ớt chuông, bắp cải, súp lơ... rất tốt cho thận của bạn.
Bạn có biết rằng, một số thực phẩm đặc biệt tốt cho cơ quan nào đó trong cơ thể, ví dụ như ớt chuông, bắp cải, súp lơ... rất tốt cho thận của bạn.
Hầu hết các thực phẩm tốt cho thận đều là những thực phẩm chứa các chất chống oxy hóa,
giúp cơ thể đẩy lùi gốc tự do, sản xuất năng lượng... trong cơ thể. Các
gốc tự do là những phân tử không ổn định, có thể gây tổn hại cho
protein, gen và màng tế bào, dẫn đến góp phần tăng quá trình lão hóa và
nhiều bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và bệnh Alzheimer.
Để
thận thực hiện tốt chức năng của nó, chế độ ăn uống của bạn cần được bổ
sung đủ vitamin, yếu tố vi lượng, ăn các loại thức ăn có nhiều sắt B12,
B6, C, A, E và chứa ít kali vì lượng kali nếu vào cơ thể quá nhiều có
thể khiến cho thận không lọc được hết, dẫn đến ứ đọng lại trong cơ thể,
ảnh hưởng cho tim và khả năng hoạt động của thận. Dưới đây là 15 loại
thực phẩm rất tốt cho thận của bạn mà bạn có thể bổ sung hàng ngày trong
chế độ ăn uống của mình. Những thực phẩm này đặc biệt tốt cho những
người bị bệnh thận mãn tính hoặc đang chạy thận.
1. Ớt chuông đỏ
Ớt
chuông đỏ là một lựa chọn tốt cho những người quan tâm về sức khỏe của
thận, bởi vì nó có ít kali. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều vitamin A, C,
B6, axit folic và chất xơ... giúp tăng cường chức năng của thận. Chúng
cũng chứa các chất chống oxy hóa lycopene, giúp bảo vệ cơ thể chống lại
một số loại ung thư.
Ảnh minh họa
2. Bắp cải
Bắp cải là một loại rau họ cải chứa đầy các hợp chất hóa học có tác dụng phá vỡ các gốc tự do, chống lại bệnh ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Bắp
cải còn là một loại thực phẩm tuyệt vời cho kế hoạch ăn uống của bạn,
bởi vì nó cũng giàu vitamin K và C, chất xơ và một nguồn cung cấp
vitamin B6 và axit folic, nhưng lại chứa ít kali nên đặc biệt tốt cho
thận.
3. Súp lơ
Loại rau họ cải này mang lại rất nhiều vitamin C, folate và chất xơ... giúp trung hòa các chất độc hại trong gan, thận.
Súp
lơ có thể được ăn sống với nhúng hoặc trong món salad. Hấp hoặc luộc,
nó có thể được tẩm gia vị và trở thành một món ăn tuyệt vời. Bạn có thể
ăn món súp lơ nghiền để làm sạch cơ thể và lọc các tạp chất trong máu.
Ảnh minh họa
4. Tỏi
Tỏi tốt cho việc giảm viêm và giảm cholesterol. Nó cũng có chất chống oxy hóa và chống đông máu nên cũng được coi là tốt cho thận
của bạn. Tỏi sau khi được chế biến sẽ không ảnh hưởng đến tính chống
oxy hóa của nó, nhưng sẽ làm cho khả năng giảm chống đông máu và chống
viêm bị giảm đi.
5. Hành tây
Không
chỉ chứa hàm lượng kali thấp, hành tây có đầy đủ các chất flavonoid,
đặc biệt là quercetin. Flavonoid là những hóa chất tự nhiên ngăn chặn
các chất béo trong mạch máu. Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ
mà được cho là có thể giúp giảm bệnh tim và bảo vệ cơ thể chống lại
nhiều loại ung thư. Nó cũng có đặc tính kháng viêm nên sẽ giúp thận làm
việc hiệu quả hơn.
Hành tây cũng chứa crom,
một loại khoáng chất giúp cơ thể chuyển hóa của chất béo, protein và
carbohydrate nên sẽ giảm gánh nặng cho thận.
Ảnh minh họa
6. Quả việt quất
Quả
việt quất "thân thiện" với thận vì nó chứa các hợp chất chống oxy hóa
gọi là anthocyanidins, vitamin C, chất xơ... có thể ngăn ngừa nhiễm
trùng đường tiểu, bởi vì nó làm cho nước tiểu có tính axit hơn và giúp
ngăn ngừa vi khuẩn bám vào bên trong của bàng quang. Quả việt quất cũng
đã được chứng minh là có thể ngăn ngừa ung thư và bệnh tim.
7. Quả mâm xôi
Quả
mâm xôi chứa một hợp chất gọi là axit ellagic, giúp trung hòa các gốc
tự do. Màu đỏ của berry đến từ chất chống oxy hóa gọi là anthocyanin,
cũng có tác dụng tăng cường khả năng hoạt động, thải lọc của gan, thận,
cản trở sự tăng trưởng và hình thành các khối u. Quả mâm xôi còn chứa
nhiều chất xơ, vitamin C, mangan, folate, một loại vitamin B... nên tốt
cho sức khỏe nói chung.
Ảnh minh họa
8. Cá
Một
nguồn chất lượng cao của protein là cá. Hiệp hội bệnh tiểu đường Mỹ và
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyên bạn nên bổ sung cá trong các bữa ăn hai hoặc
ba lần một tuần. Không những là một nguồn tuyệt vời của protein, cá có
chứa chất béo có khả năng chống viêm được gọi là omega-3. Những chất béo
lành mạnh giúp phòng ngừa các bệnh như ung thư và bệnh tim. Chúng cũng giúp giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt) và bảo vệ các cơ quan nội tạng, trong đó có cả thận.
Các loại cá có nhiều nhất omega-3 là cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích...
9. Nho đỏ
Màu
sắc trong nho đỏ là nhờ chất flavonoid. Hợp chất này tốt cho trái tim
của bạn, bởi vì nó ngăn chặn quá trình oxy hóa và làm giảm nguy cơ cục
máu đông. Một chất chống oxy hóa khác có trong nho là resveratrol có thể
thúc đẩy sản xuất oxit nitric, làm tăng cơ bắp thư giãn trong các mạch
máu để máu lưu thông tốt hơn. Flavonoids cũng giúp bảo vệ bạn khỏi ung
thư và ngăn ngừa viêm nhiễm, đặc biệt là viêm nhiễm ở những cơ quan làm
nhiệm vụ thải lọc trong cơ thể như gan và thận.
Theo MASK
Gửi bình luận
-
Sức khỏe18 phút trướcTrong đêm hôm qua và rạng sáng nay (9/5), Bệnh viện Đa khoa khu vực Thủ Đức đã tiếp nhận 19 sinh viên từ ký túc xá ĐH Quốc gia TP.HCM. Tất cả các trường hợp này đều nghi ngộ độc thực phẩm.
-
Sức khỏe25 phút trướcKhi thăm khám tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Nam, một người phụ nữ được chẩn đoán có khối u bì buồng trứng phải. Tuy nhiên, trong quá trình phẫu thuật, bác sĩ của cơ sở y tế lại bóc u bên buồng trứng trái.
-
Sức khỏe1 giờ trướcVới hình dáng độc đáo, đẹp mắt, hương vị thơm ngon, loại rau này còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.
-
Sức khỏe4 giờ trướcMột lô thuốc Temozolomid Ribosepharm 100 mg điều trị một số loại ung thư não vừa bị Cục Quản lý Dược Bộ Y tế yêu cầu thu hồi do vi phạm mức độ 3.
-
Sức khỏe4 giờ trướcThịt là một trong những thực phẩm quan trọng để cung cấp protein, năng lượng và đảm bảo hệ miễn dịch hoạt động bình thường.
-
Sức khỏe4 giờ trướcBí quyết sống thọ của cụ bà Trung Quốc là chìa khóa duy trì và kéo dài tuổi thọ mà ai cũng có thể học hỏi.
-
Sức khỏe8 giờ trướcMột nghiên cứu mới đã phát hiện, đặc điểm của cơ thể cũng dự đoán được nguy cơ mắc ung thư đại tràng cao hay thấp.
-
Sức khỏe18 giờ trướcTrong khi Salmonella, Bacillus cereus hay tụ cầu vàng là những vi khuẩn gây ngộ độc quen mặt, Clostridium Botulinum cũng là một nhân tố có độc lực rất mạnh cần được chú ý.
-
Sức khỏe20 giờ trướcNên uống xạ đen tươi hay khô là băn khoăn của nhiều người khi có nhu cầu sử dụng dược liệu này để chữa bệnh.
-
Sức khỏe23 giờ trướcTại sự kiện trao giải “Sản phẩm vàng vì sức khoẻ cộng đồng 2024” do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức, hàng loạt sản phẩm của Herbalife Việt Nam đã được vinh danh.
-
Sức khỏe23 giờ trướcKhông chỉ có học sinh, sinh viên ở trường học, trường đại học, thực tế ghi nhận cả người lớn cũng đi ăn "xiên bẩn" như một thú ăn vặt hay ho.
-
Sức khỏe1 ngày trướcUng thư máu phổ biến ở nhóm dưới 18 tuổi. Trong khi đó, người 20 tuổi dễ mắc ung thư da hơn các loại khác.