- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
An toàn thực phẩm dịp cận Tết: Năm nào cũng lo!
Tết là thời điểm nhu cầu sử dụng thực phẩm của người tiêu dùng tăng cao, trong khi việc quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm thường chạy "theo đuôi" khi có sự cố xảy ra.
Từ ngày 10/12 đến nay, tại Long An và Tiền Giang liên tiếp xảy ra 3 vụ ngộ độc thực phẩm tại 3 Cty và một trường học khiến hơn 250 công nhân (CN) và học sinh phải nhập viện.
Vụ mới nhất xảy ra ngày 21/12 tại Cty TNHH Simone (KCN Tân Hương, huyện Châu Thành, Tiền Giang). Sau buổi ăn tất niên chiều 21.12, khoảng 60 CN Cty này có triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy.
Trước đó (ngày 10/12), sau buổi ăn trưa, 65 CN 2 Cty TNHH Great Profit VN và TNHH Build Yet Shoes (KCN Long Hậu, huyện Cần Giuộc, Long An) được chuyển đến Phòng khám đa khoa Long Hậu cấp cứu do các triệu chứng ói, tiêu chảy.
Tại 3 Cty, suất ăn của CN do các cơ sở nấu ăn cung cấp. Như vậy là, hơn 3 tháng sau khi Sở Y tế Tiền Giang có công văn yêu cầu các đơn vị trực thuộc tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), chống ngộ độc thực phẩm - đồng thời đề nghị Ban Quản lý các KCN Tiền Giang phối hợp triển khai trong lĩnh vực này - ngộ độc thực phẩm lại xảy ra.
Có thể thấy, ATTP là nỗi lo… thường trực của người tiêu dùng. Thời điểm cận Tết Nguyên đán vấn đề này lại càng “nóng” hơn khi nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng đối với mỗi hộ gia đình; rồi tiệc tất niên của cơ quan, doanh nghiệp (tổ chức tại chỗ hoặc ở nhà hàng…).
Trong khi đó, việc quản lý ATTP tại các địa phương vùng ĐBSCL còn bộc lộ nhiều bất cập. Hoạt động thanh - kiểm tra thường chỉ diễn ra theo đợt hoặc khi có sự cố xảy ra. Chẳng hạn như, sau khi có thông tin bún ở TPHCM nhiễm chất tinopal, nhiều địa phương vùng ĐBSCL mới tiến hành kiểm tra và phát hiện hàng loạt mẫu bún, bánh phở, bánh ướt… nhiễm chất này (tại Cà Mau có đến 14/16 mẫu cho kết quả dương tính với chất tinopal).
Nếu như không có thông tin về bún nhiễm chất tinopal ở TPHCM, ở thời điểm sau đó, việc kiểm tra các mặt hàng này chưa chắc đã được triển khai tại các địa phương vùng ĐBSCL.
Mới đây, UBND tỉnh Long An cũng đã ban hành công văn chỉ đạo việc tăng cường đảm bảo ATTP trong những tháng cuối năm 2013; nhất là dịp Tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2014. Tết là thời điểm nhu cầu sử dụng thực phẩm của người tiêu dùng tăng cao, trong khi việc quản lý ATTP thường chạy “theo đuôi” (khi có sự cố xảy ra). Không lo sao được!
Theo Lao động
-
Đại dịch COVID-19 tại Việt NamSức khỏe10 giờ trướcThông tin AstraZeneca thừa nhận vaccine COVID-19 có thể gây cục máu đông làm nhiều người lo lắng và muốn làm xét nghiệm để biết bản thân bị tình trạng này không.
-
Sức khỏe11 giờ trướcMột con chó hoang chạy rông trên trục đường giao thông từ thị trấn Lộc Ninh đến các xã Lộc Thái, Lộc Hưng, có dấu hiệu nghi mắc bệnh dại và cắn một số người đi đường gây thương tích.
-
Sức khỏe13 giờ trướcBệnh nhân 17 tuổi nhập viện trong tình trạng rất nặng, ý thức chậm, yếu hai chân, chướng bụng liệt ruột.
-
Sức khỏe18 giờ trướcSau khi cãi nhau với gia đình, người đàn ông uống 10 ông thuốc diệt chuột màu hồng, được người nhà phát hiện mang đi cấp cứu.
-
Sức khỏe22 giờ trướcBệnh lạc nội mạc tử cung phổ biến nhưng thường khó phát hiện ở giai đoạn đầu do triệu chứng không rõ ràng, dễ gây nhầm lẫn.
-
Sức khỏe22 giờ trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTrước khi đưa vào Bệnh viện Lạc Việt, gia đình đã xử trí bằng cách bôi thuốc bỏng gia truyền có thành phần mỡ trăn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThường được coi như một loại rau củ nhưng nó lại là cây họ đậu và mọc trên mặt đất giống như cây nho. Loại cây thú vị nhưng đầy mâu thuẫn này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi ăn vào.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBác sĩ cảnh báo trẻ bị đau đầu, đặc biệt là đau đầu kéo dài, gia đình nên cho đi khám để kiểm tra và can thiệp y tế kịp thời.
-
Sức khỏe1 ngày trướcỞ nước ta cây xạ đen mọc nhiều ở các tỉnh phía Bắc như là Hoà Bình, Ninh Bình, vậy xạ đen có tác dụng gì?
-
Sức khỏe1 ngày trướcPGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, ngay từ đầu, Việt Nam đã rất thận trọng trong tiêm ngừa vaccine Covid-19, với quy trình tiêm chủng chặt chẽ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThứ tự ăn trong bữa cơm tuy là việc nhỏ được ít người để ý tới, tuy nhiên chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo Sở Y tế tỉnh Đồng Nai, tính đến 7 giờ ngày 3-5, các bệnh viện tại TP Long Khánh đã tiếp nhận cấp cứu 469 ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Băng.