- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Người có đường huyết cao khi ăn nên nhớ "3 giảm, 2 tăng, 1 chậm" để không lo dư thừa đường huyết, tránh được nhiều biến chứng cho tim, thận
Chế độ ăn uống hợp lý vừa giúp ổn định đường huyết lại có thể giúp cơ thể phòng tránh không ít biến chứng nguy hiểm.
- Uống 2 loại "nước" này vào buổi sáng có thể dẫn đến ung thư thực quản và tăng đường huyết, loại đầu tiên đã được WHO thêm vào danh sách đen từ lâu
- 5 kiểu ăn sáng có thể khiến đường huyết tăng vọt, người tiểu đường nên tránh xa kẻo gặp biến chứng tim mạch và mạch máu não
- Sau 9h tối, đừng ăn 3 thực phẩm này vì có thể khiến đường huyết tăng chóng mặt, gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường
Đường còn được gọi là carbohydrate, là một trong “ba chất dinh dưỡng chính” cần thiết cho cơ thể con người. Sau khi vào cơ thể, carbohydrate được phân hủy thành glucose, glucose đi vào máu gọi là đường huyết, cung cấp năng lượng cho các tế bào và duy trì các hoạt động bình thường của cơ thể.
Trong ngày, lượng đường trong máu của cơ thể sẽ dao động khi no và đói, nhưng sẽ không quá cao hay quá thấp. Đường huyết tăng cao quá mức rất nguy hiểm, nó có thể gây bệnh tiểu đường, gây nên nhiều biến chứng nguy hiểm như bệnh tim mạch, suy thận, hại thần kinh...
Chế độ ăn uống hợp lý vừa giúp ổn định đường huyết lại có thể giúp cơ thể phòng tránh không ít biến chứng nguy hiểm. Để giảm đường huyết khi ăn nên nhớ "3 giảm, 2 tăng, 1 chậm" dưới đây.
Người có đường huyết cao khi ăn nên nhớ "3 giảm, 2 tăng, 1 chậm"
3 giảm bao gồm
1. Giảm ăn đồ nếp
Các món đồ nếp như xôi, bánh... tuy có hương vị không quá ngọt nhưng chỉ số đường huyết rất cao. Nếu bữa nào cũng ăn đồ nếp, lượng đường huyết tăng cao đột ngột khiến insulin không kịp xử lý, sẽ gây ra bệnh tiểu đường.
2. Giảm ăn cơm và cháo
Cơ thể con người cần một lượng năng lượng nhất định từ cơm và cháo nhưng điều đó không có nghĩa là chúng ta nên ăn thật nhiều. Cơm và cháo có chứa nhiều tinh bột, tinh bột bị phân hủy thành đường glucose, dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn trong cơ thể và làm tăng đường huyết. Bên cạnh đó nhiều người còn có thói quen cho đường vào cháo trắng để ăn, khiến cho lượng đường trong món này càng tăng. Ăn cháo thường xuyên có thể khiến lượng đường trong máu không ổn định, cũng là một trong những thủ phạm của bệnh tiểu đường.
3. Ăn ít hoặc không ăn đồ ngọt
Hầu hết các loại đồ ngọt đều chứa hàm lượng monosaccharid hoặc disaccharid cao, những chất này sau khi vào cơ thể người không cần phân hủy mà có thể chuyển hóa trực tiếp thành glucose và đi vào máu nên rất dễ khiến lượng đường trong máu tăng hoặc giảm đột ngột.
2 tăng gồm
Tăng cường ăn rau tươi và ngũ cốc nguyên hạt
Để ổn định đường huyết, bạn nên tăng cường tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt như khoai lang, đậu, củ sen và các loại rau tươi. Những thực phẩm này chứa nhiều chất xơ hơn, có thể làm tăng cảm giác no mà không lo quá nhiều năng lượng.
Ngoài ra, sau khi thức ăn có chất xơ thô đi vào cơ thể sẽ phải mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa trước khi carbohydrate được hấp thụ, vì vậy nó có thể trì hoãn sự gia tăng lượng đường trong máu. Nó cũng có thể giải độc, cải thiện đường ruột và kiểm soát cân nặng.
1 chậm gồm: Nhai thật chậm
Việc nhai chậm sẽ khiến thực phẩm nát hơn và giảm áp lực lên dạ dày. Hơn nữa, việc nhai chậm còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo phì - điều này đã được kết luận trong một cuộc khảo sát hơn 1.000 người bởi Takayuki Yamaji và những người khác tại Đại học Hiroshima.
Bởi nước bọt có tác dụng khử đường, hơn nữa việc nạp quá nhanh một lượng thực phẩm sẽ làm biến đổi nồng độ glucose trong máu đột ngột. Lâu ngày dẫn đến phản ứng đề kháng insulin, cuối cùng gây ra tiểu đường.
Đo đường huyết bằng ngón tay nào là chính xác nhất?
Một số người mắc bệnh tiểu đường không biết nên chọn ngón tay nào khi đo đường huyết tại nhà, đa số trường hợp đều chọn bừa một ngón để đo, cho rằng dù đo ngón nào thì lượng đường huyết đo được cũng như nhau.
Thực tế là nếu muốn đo đường huyết chính xác hơn, bạn nên đo ở ngón áp út (ngón tay đeo nhẫn). Có tổng cộng hai mao mạch trên ngón tay của chúng ta, ngón đeo nhẫn chiếm một mao mạch và 4 ngón còn lại có chung một mao mạch. Qua đó có thể thấy rằng lưu lượng máu và nguồn cung cấp máu của ngón đeo nhẫn là đầy đủ nhất. Trước khi lấy đường huyết cần chú ý giữ cho các ngón tay được sạch sẽ, khô ráo, nên đo vào buổi sáng khi chưa ăn gì để có được kết quả đúng nhất.
Theo Nhịp Sống Việt
-
Sức khỏe1 giờ trướcVì sao người xưa lại cho rằng nạn sẽ tới từ miệng còn bệnh tật xuất phát từ chân?
-
Sức khỏe5 giờ trướcSau khi làm thủ tục đăng ký tự nguyện hiến tinh trùng, Kiên được hướng dẫn tự lấy nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu tinh dịch không có tinh trùng.
-
Sức khỏe9 giờ trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe9 giờ trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe9 giờ trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe12 giờ trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe23 giờ trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.
-
Sức khỏe23 giờ trướcNam thanh niên 24 tuổi bất ngờ biết mình bị ung thư tuyến giáp khi đi khám vì khàn tiếng, nuốt vướng, vùng cổ to bất thường.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau ngót trong Đông y được ví như loại thảo dược có ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai ăn rau ngót cũng tốt.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMăng và một số thực phẩm quen thuộc khác nếu được kết hợp ăn sai cách có thể khiến bạn rơi vào tình trạng tương tự dưới đây.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhi 3 tuổi (Thanh Hóa) bị ngộ độc chì nặng, nguy kịch, do cha mẹ cho dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc để chữa bệnh động kinh.
-
Sức khỏe1 ngày trướcHệ thống hạch bạch huyết được ví như là "trạm gác" bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại. Nếu hạch nổi ở 3 vị trí dưới đây, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo sự bất thường.