Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thịt chó, nước chè - biết có hại nhưng vẫn ăn
Thứ tư, 10/06/2015 18:55
Dù đã có khuyến cáo không nên uống nước chè khi ăn thịt chó, nhưng hầu hết thực khách đều không ý thức được độ nghiêm trọng của sự kết hợp này.
Dù
đã có khuyến cáo không nên uống nước chè khi ăn thịt chó, nhưng hầu hết
thực khách đều không ý thức được độ nghiêm trọng của sự kết hợp này.
Lương y Đa khoa Bùi Hồng Minh, Chủ tịch Hội đông y Ba Đình cho hay thịt chó có tính nóng, không độc, có tác dụng ôn bổ tỳ thận, trừ hàn, trợ dương, được sử dụng để phòng chữa bệnh do dương hư.
Tuy
nhiên loại thịt này không thích hợp dùng làm thức ăn hàng ngày như các
loại thịt khác bởi chứa hàm lượng năng lượng của chúng rất cao. Theo
thống kê dinh dưỡng, trong 100 g thịt chó có chứa tới 338 Kcal, trong
khi thịt bò chỉ cung cấp 118 Kcal, ở thịt gà con số này là 199 Kcal.
 |
Theo vị chuyên gia, chính vì đặc tính trên, thịt chó được chống chỉ định với một số đối tượng như những người cơ thể hay bị nóng, táo bón, nóng nảy, khó ngủ, cao huyết áp, hay bị mẩn ngứa, mụn nhọt,... Phụ nữ mang thai cũng không nên ăn nhiều thịt chó.
Về nguyên tắc ăn thịt chó, lương y Hồng Minh đặc biệt khuyến cáo không nên uống kèm nước chè, sau khi ăn càng không nên dùng nước chè để tráng miệng.
“Nguyên nhân bởi thịt chó tính cam ôn nhiệt, có nhiều protein trong khi nước chè có tính chát. Hai thứ này kết hợp với nhau sẽ sinh táo bón, phân khô, khiến cho ruột chậm nhu động nên rất có hại, thậm chí còn gây ung thư”, lương y Hồng Minh khuyến cáo.
Trong trường hợp bạn cảm thấy khó tiêu, đầy bụng sau khi ăn thịt chó uống kèm nước chè, lương y Hồng Minh khuyến nghị nên dùng bài thuốc bao gồm bán hạ, chỉ xác, sắc uống để hạn chế tác hại.
Để đảm bảo sức khỏe, khi ăn thịt chó, bạn cũng không nên ăn thêm thịt dê. Lương y Hồng Minh phân tích thịt chó có tính cam ôn, thịt dê đại nhiệt, hai loại thịt gặp nhau sẽ thành tích nhiệt, sinh tả lỵ. Về cách chữa, bạn có thể đem cả hai loại thịt này đốt cháy thành than, sau đó uống sẽ khỏi.
Nếu ăn cùng thịt chó với tỏi và lòng trâu, bạn có thể bị đau bụng, đi tả do tỏi đại tân, đại nhiệt, lòng trâu cam hàn, cả hai đều tương phản với thịt chó. Vị chuyên gia khuyên bạn nên tránh xa bộ ba này. Tuy nhiên, nếu đã trót ăn và bị bệnh, bạn có thể uống nước đậu đen để khắc phục.
Ngoài ra, thịt chó còn kiêng ăn với thịt gà. Thịt gà tính cam ôn, thịt chó, gan chó cũng cam ôn đại nhiệt, ăn cùng sẽ tích nhiệt sinh ra đi kiết. Cách chữa như sau: dùng nước cam thảo uống.
Lương y Bùi Hồng Minh cho biết bất cứ một loại thực phẩm nào cũng có những thức ăn, đồ uống kỵ nhau, nhẹ sẽ gây các phản ứng tức thời như đau bụng, đi ngoài, nặng sẽ tích tụ lâu ngày trong cơ thể gây nên các bệnh mạn tính, thậm chí cả ung thư. Tuy nhiên nhiều người đã xem nhẹ điều này, khiến bản thân mắc bệnh.
“Những
phản ứng kỵ nhau không phải bao giờ cũng nhìn thấy ngay trước mắt, tức
ăn vào gây tử vong tức khắc nhưng nếu duy trì thói quen ăn uống phản
khoa học như vậy lâu ngày sẽ rất nguy hiểm”, vị lương y nói thêm.
Theo Zing
-
Sức khỏe3 giờ trướcBị chướng bụng, đau hố chậu trái một tuần không đỡ, người phụ nữ trẻ đến bệnh viện kiểm tra, phát hiện mắc ung thư hiếm gặp, đã di căn. -
Sức khỏe4 giờ trướcĂn hàng ngày để duy trì sự sống là vô cùng quan trọng, nhưng thói quen ăn uống sai lầm lại khiến tuổi thọ của bạn bị bòn rút.
-
Sức khỏe8 giờ trướcDù hơn 100 tuổi, nhưng cụ bà người Mỹ vẫn làm việc và sống vui khỏe, nhiều người trẻ còn khó theo kịp bà.
-
Sức khỏe8 giờ trướcTổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
-
Sức khỏe10 giờ trướcMột chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
-
Sức khỏe11 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
Sức khỏe21 giờ trướcCác bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
-
Sức khỏe21 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe22 giờ trướcNhiều người cho rằng tuổi thọ hoàn toàn được quyết định bởi di truyền, nhưng những thói quen sống cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tuổi thọ của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCá là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn cá cùng một số loại thực phẩm "đại kỵ" có thể gây ra những phản ứng hóa học bất lợi, làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.