Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bắt cá chép đỏ chuẩn bị cúng Táo quân
Thứ bảy, 30/01/2016 14:35
Làng nghề Thủy Trầm (Tuy Lộc, Cẩm Khê, Phú Thọ) những ngày này nhộn nhịp cảnh tát ao bắt cá chép đỏ phục vụ khách hàng làm lễ tiễn Táo quân chầu trời ngày 23 tháng Chạp.
Bắt cá chép đỏ chuẩn bị cúng Táo quân
Theo Zing
Làng
nghề Thủy Trầm (Tuy Lộc, Cẩm Khê, Phú Thọ) những ngày này nhộn nhịp
cảnh tát ao bắt cá chép đỏ phục vụ khách hàng làm lễ tiễn Táo quân chầu
trời ngày 23 tháng Chạp.
30
năm nay Thủy Trầm được biết đến là làng nghề nuôi cá chép lớn nhất miền
Bắc. Do đồng ruộng nằm trong vùng đất chiêm trũng, thuận lợi cho đào ao
làm thủy sản, cá chép đỏ Nhật Bản được đưa về gây giống và nuôi thả.
Cá giống được thả từ cách đây hơn nửa năm, nay đã đến thời kỳ thu hoạch.
Sau khi kéo lưới hai lượt, ao được tát cạn. Chủ đầm tạo một con lạch nhỏ để cá theo dòng nước cạn bơi về phía lưới bắt.
Lúc này, người nông dân chỉ việc dùng vợt để vớt hoặc khéo léo dùn tay sục bùn vốc cá lên cho vào chậu.
Theo
người nuôi bắt, năm nay giá cá giảm nhiều. Một số gia đình cũng không
còn mặn mà nuôi nữa do các địa phương khác như Hưng Yên, Bắc Ninh...
cũng làm nghề này bằng chính cá giống lấy từ làng Thủy Trầm.
Trẻ
em cũng lội bùn phụ cha mẹ. Các hộ dân đánh bắt trước lễ ông Táo khoảng
10 ngày để đưa cá lên bể và cho chúng quen dần với môi trường mới.
Nhiều hộ sau khi tát ao của mình xong đi thu mua lại cá từ cả các nhà
khác.
Gia
đình anh Hà Công Tình (ở thôn 3 năm) nay thu hoạch được khoảng hơn 1 tạ
cá chủ yếu là chép đỏ, doanh thu ước chừng hơn 50 triệu đồng.
Sau khi bắt cá lên bờ, chúng được phân loại và thả vào các quây lưới nhỏ hơn nằm dọc kênh nước.
Chị Nguyễn Thị Vinh bán cá cho thương lái ngay tại ao.
Theo
các thương lái có kinh nghiệm, cá được đánh giá là đẹp phải to đều, đỏ
óng không có đốm đen, mỗi kg đếm được khoảng từ 30 con trở xuống là
chuẩn. Giá bán buôn tại đây dao động từ 50.000 đến 60.000 đồng/kg.
Cá
được cho vào bao nilon chứa 10 kg nước được bơm oxy để chuyển lên bờ.
Nhờ có nước và khí nên cá vẫn sống khỏe mạnh, không chết ngạt khi được
vận chuyển đi xa.
Gia
đình anh Thiện là một trong những hộ nuôi cá chép đỏ lớn nhất của làng.
Chưa kể nhà ông bà, anh chị em trong nhà, riêng hai ao nuôi của anh đã
thu hoạch được hơn 3 tạ cá.
Ngoài
ra, anh Thiện còn thu mua lại của các hộ xung quanh để làm đầu mối. Năm
nay anh nhận được các đơn hàng đặt trước tổng cộng hơn 1 tấn.
Để
đảm bảo cá không bị ngạt, chết, trước khi chuyển đi xa hàng trăm km,
chủ đầm nuôi ép trong bể xi măng bơm khí ô xi để tăng sức dẻo dai, thích
nghi với môi trường mới.
Việc phân loại cũng mất khá nhiều thời gian. Cá to nhất sẽ được giữ lại gây giống sinh sản cho năm sau.
Gửi bình luận
-
Thị trường28/05/2022Nhìn bề ngoài, chúng không khác gì cây nấm độc, thế nhưng đây lại là loại nấm được bà con dân bản nơi đây coi như “vàng đỏ”. -
Thị trường28/05/2022Xuất khẩu hạt điều Việt sang thị trường Trung Quốc giảm 51,6% trong 4 tháng năm 2022. Thị phần hạt điều của Việt Nam trong tổng kim ngạch nhập khẩu của Trung Quốc giảm từ 95,62% trong quý I/2021 xuống 76,27% trong quý I/2022.
-
Thị trường03/05/2022Việc siết lại kỷ cương của thị trường trái phiếu doanh nghiệp là điều cần thiết để lành mạnh hoá thị trường tài chính.
-
Mua sắm24/04/2022Chỉ trong tháng 4, có không ít chiếc xe ô tô trúng biển số đẹp bất ngờ đội giá lên cao ngất ngưởng gây chú ý giới chơi xe Việt.
-
Thị trường12/03/2022Yến sào - món ăn “quý tộc” có giá vô cùng đắt đỏ - đang được người dân ồ ạt mua ăn tẩm bổ mùa Covid. Chủ hàng chỉ rõ các chiêu làm yến độn, yến sào giả để người tiêu dùng có thể phân biệt hàng xịn.
-
Mua sắm02/03/2022Giá vàng hôm nay 2/3 trên thị trường quốc tế tăng mạnh do giới đầu tư tìm kiếm kênh trú ẩn trong bối cảnh cuộc khủng hoảng Nga-Ukraine leo thang. Mỹ và phương Tây liên tiếp áp dụng những biện pháp trừng phạt kinh tế đối với Nga.
-
Thị trường04/02/2022So với thời điểm mới ra mắt năm 2017 là 68 triệu đồng, hiện, chiếc smartphone của Apple này đã giảm tới hơn 60 triệu đồng.
-
Thị trường31/01/2022Những chậu hoa chơi Tết tiền triệu đang trở nên hút khách trong những ngày qua. Ghi nhận tại một cửa hàng hoa ở quận 7 (TP.HCM), những chậu hoa đắt tiền vừa được cắm xong, mang ra kệ đã có người mua ngay.
-
Thị trường03/01/2022Nếu người dùng không đủ tỉnh táo nhận ra các cám dỗ này rất có thể số tiền mà bạn mang theo sẽ “bốc hơi” không phanh.
-
Thị trường02/01/2022Thị trường hoa năm 2021 có sự xuất hiện của nhiều loại cành có quả vừa để ngắm vừa có thể ăn được như cành cà phê, cành cherry, cành me rừng, cành hồng, cành táo mèo,... thu hút các chị em mua về cắm chơi.
-
Thị trường02/01/2022Giá vàng tiếp tục tăng giá khi kim loại quý trở nên hấp dẫn so với các kênh đầu tư khác vào đầu năm mới.
-
Thị trường20/11/2021Tôm càng xanh size 7-8 con/kg được quảng cáo tươi ngon chỉ có giá 189.000 đồng được rao bán tràn ngập chợ mạng. Tuy nhiên, khi hấp lên thịt tôm không săn chắc, ngược lại còn bị óp, xốp.
-
Thị trường07/10/2021Dù nhiều người sợ, thế nhưng ở một số vùng, nó còn được coi là đặc sản nữa đó.
-
Thị trường03/09/2021Khách hàng mua đều phải đặt trước khoảng 1-2 hôm, mỗi cành giá dao động khoảng 30.000 – 35.000 đồng.