Cá mua ở chợ có chắc tươi không? Bí mật nằm ở "đôi mắt" của nó, học ngay 3 mẹo này để không mua phải cá ươn bốc mùi

Thứ bảy, 19/09/2020 15:00
Bình luận

Chỉ cần "nằm lòng" những mẹo nhỏ sau đây, chị em nội trợ sẽ biết cách chọn cá tươi ngon và không bị ươn, bốc mùi.

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng và thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng để đảm bảo cá được mềm, thơm ngon thì phải biết cách chọn cá tươi. Những mẹo chọn cá tươi sau đây sẽ giúp bạn tránh chọn phải cá bị ươn, bốc mùi.

1. Nhìn vảy cá

Khi mua cá, chúng ta nên chọn những con cá có vảy bóng và dính chặt vào mình cá, chất nhầy trên bề mặt vảy cá cũng trong suốt. Nếu vảy rơi ra nhiều và chất nhầy có màu đục hơn thì tốt nhất không nên mua loại cá này. Đó chính là cá ươn.

Cá mua ở chợ có chắc tươi không? Bí mật nằm ở đôi mắt của nó, học ngay 3 mẹo này để không mua phải cá ươn bốc mùi-1

2. Nhìn vào mang cá

Chúng ta cũng có thể quan sát màu sắc của mang cá, nếu có màu đen hoặc đỏ sẫm thì là cá ươn. Mang cá tươi sẽ có màu đỏ tươi, bên trong có chất nhầy trong suốt. Và ngoài ra, cá không bốc mùi khó chịu nào khác.

Cá mua ở chợ có chắc tươi không? Bí mật nằm ở đôi mắt của nó, học ngay 3 mẹo này để không mua phải cá ươn bốc mùi-2

3. Nhìn vào mắt cá

Khi mua cá, nhìn vào độ đầy của mắt cá để đánh giá cá tươi hay không. Đường viền mắt cá tươi sẽ đầy đặn và lồi ra ngoài, giác mạc trong và rõ, có độ đàn hồi. Nếu mắt cá trũng xuống, vẩn đục có nghĩa là cá không còn tươi nữa. Đây là bí quyết để phân biệt cá còn tươi hay không, rất đơn giản và thiết thực.

Cá mua ở chợ có chắc tươi không? Bí mật nằm ở đôi mắt của nó, học ngay 3 mẹo này để không mua phải cá ươn bốc mùi-3

Minh Minh - Theo Vietnamnet.vn 

Gửi bình luận

thực phẩm tươi

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Một trong những điều tồi tệ nhất đối với phụ nữ là bị theo đuổi bởi người mà họ không quan tâm. Và với họ, cảm giác phải từ chối ai đó không hề dễ chịu.
Tâm sự
Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm
Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm
Vợ chồng tôi bị hiếm muộn, phải sử dụng biện pháp thụ tinh trong ống nghiệm để có con. Nhưng chính trong quá trình vật vã "tìm con", chồng tôi đã ngoại tình vì... quá mệt mỏi.
Mẹo vặt
Tiếp viên hàng không tiết lộ 4 mẹo đi máy bay trong kỳ nghỉ
Tiếp viên hàng không tiết lộ 4 mẹo đi máy bay trong kỳ nghỉ
Một tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
Nhà đẹp
Căn nhà xanh, độc đáo trên mảnh đất hình lục giác tại TPHCM
Căn nhà xanh, độc đáo trên mảnh đất hình lục giác tại TPHCM
Nằm trên khu đất hình đa giác, không vuông vắn nhưng căn nhà được thiết kế tinh tế, đáp ứng các yêu cầu khó của gia chủ.
Làm mẹ
Cách rèn thói quen làm việc nhà với 'đứa trẻ hay quên'
Cách rèn thói quen làm việc nhà với 'đứa trẻ hay quên'
Trẻ em chắc chắn nhớ ăn món tráng miệng hoặc chơi điện tử trên máy tính bảng, nhưng còn việc dọn đĩa hoặc thu gọn đồ đạc thì thường bị... bỏ quên.
Yêu
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Một trong những điều tồi tệ nhất đối với phụ nữ là bị theo đuổi bởi người mà họ không quan tâm. Và với họ, cảm giác phải từ chối ai đó không hề dễ chịu.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.