- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cứ đến mùa lại ra đồng bắt thứ này, về bán giá cả triệu đồng/kg vẫn “cháy” hàng
Con vật này chỉ xuất hiện 2 lần/năm và mỗi lần chỉ kéo dài khoảng hơn 1 tháng nên được nhiều người đặt mua dù giá cao.
Muồm muỗm là một loại côn trùng xuất hiện vào mỗi mùa lúa chín. Một năm, chúng thường chỉ xuất hiện 2 mùa, số lượng cũng không có nhiều. Nhìn bề ngoài, muồm muỗm có nét khá giống với cào cào nhưng chúng có phần đuôi thon dài hơn, cánh nhỏ và to bằng ngón áp út.
Thức ăn chủ yếu của con vật này thường là muỗi, ấu trùng, trứng sâu... nên chúng rất có ích cho người nông dân.
Do chúng bay và bật rất nhanh nên người dân muốn bắt cần phải có kỹ thuật hoặc dụng cụ. Trước đây, con vật này thường được mọi người bắt về nướng ăn hoặc chế biến thành món rang. Mấy năm trở lại đây, muồm muỗm được bày bán trên thị trường, giá bán lên đến cả triệu đồng/kg.
“Cứ tưởng giống này tiệt chủng rồi, mà may hôm nay tôi mua được con muỗm của một người em gái bán hàng ở quê. Tôi nhận được tổng 2 kg muỗm đồng quê đã nhặt sạch. Giá 1 triệu đồng/kg đã nhặt sạch sẽ…
Còn nhớ, tuổi thơ ra đồng mùa gặt, bắt được con muỗm nào trong đống cào cào, châu chấu… là đem ra vặt cánh, vặt càng để nướng luôn. Cái vị thơm, ngọt, ngậy, cắn miếng muỗm nướng vàng thơm ngon thì không thể quên”, một tài khoản chia sẻ.
Muồm muỗm được rao bán giá lên đến cả triệu đồng/kg.
Nhiều người cũng chia sẻ món muồm muỗm nướng khiến họ nhớ về tuổi thơ của mình. “Ngày bé, mẹ tôi lần nào đi gặt về cũng dắt một vài con vào tay áo đem về cho tôi. Mấy đứa trẻ trong xóm lại rủ nhau nướng muồm muỗm ăn, vừa thơm vừa ngậy. Từ ngày lớn lên, tôi sinh sống và làm việc trên thành phố nên không còn cơ hội thưởng thức món đó nữa”, chị Thoa (Hưng Yên) chia sẻ.
Mấy năm gần đây, chị thấy trên chợ mạng rao bán muồm muỗm nên năm nào cũng đặt mua vài lạng về rang giòn để ăn. Nhưng giá bán vài trăm nghìn 1 cân nên chị không dám mua nhiều.
Chị Quý – một đầu mối bán muồm muỗm online, cho biết thời điểm này muồm muỗm đã hết mùa, một vài người bán chỉ có số lượng rất ít. “Tôi mua lại của một đầu mối trên Yên Bái, mới hôm qua là chuyến cuối còn được 2,5kg. Khách đặt mua hết luôn rồi”, chị chia sẻ.
Con vật này được bắt ngoài ruộng, chưa có ai nuôi được.
Có những ngày, người dân bắt được nhiều thì có thể nhập về cả chục cân để bán. Muồm muỗm sẽ được cắt cánh, cắt càng sạch, khách mua về chỉ việc chế biến.
Chị cho biết đây là năm đầu tiên chị bán nhưng mặt hàng này bán rất chạy. Khách đặt mua rất nhiều, thời điểm cuối mùa chị bán giá 900.000 đồng/kg.
Theo tìm hiểu, khi mùa thu hoạch lúa, những đàn muỗm bay về cánh đồng ở khắp các tỉnh thành khá nhiều, đặc biệt là cánh đồng ở vùng núi và trung du. Trời càng khuya, muỗm bay thành đàn xuất hiện càng nhiều, nhất là các khu vực treo đèn, có ánh sáng. Người nào có kinh nghiệm mới bắt được chúng với số lượng lớn.
Khi bắt về, người dân sẽ sơ chế muỗm qua các khâu rất phức tạp mới có thể tạo ra một món ăn thơm ngon. Các khâu chế biến không yêu cầu sự cầu kỳ, tỉ mỉ nhưng đòi hỏi người nấu có kỹ thuật để làm nên món ăn ngon. Muỗm rang là món nhiều người làm và cũng là món ăn đặc sản nức tiếng ở Yên Bái.
Muồm muỗm hiện tại đều là từ đánh bắt từ tự nhiên, ở nước ta, chưa có mô hình nào nuôi muỗm để phát triển kinh tế.
Theo Nông thôn việt
-
Mua sắm7 giờ trướcChỉ 12 tiếng sau khi iPhone 16 Series được giao tới tay người dùng, dòng điện thoại này đã trở thành chủ đề nóng nhất trên mạng xã hội Việt.
-
Mua sắm10 giờ trướcNgười Việt thấy loại rau này còn chẳng buồn hái, không ngờ ở nước ngoài lại là đặc sản “vạn người mê”.
-
Mua sắm15 giờ trướcTại phiên xét xử, bà Trương Mỹ Lan muốn được xin lại 2 túi xách Hermes bạch tạng do một tỷ phú người Malaysia tặng. Loại túi Hermes bạch tạng xa xỉ này có gì đặc biệt?
-
Mua sắm18 giờ trướcThay vì rao bán theo cân, những ngày gần đây, loại cá này được rao bán theo con với giá chỉ từ 49.000 đồng/con khiến nhiều người bất ngờ.
-
Mua sắm20 giờ trước"Kho hàng Chanel bị ngập", "giám đốc Chanel chi nhánh Việt Nam xả hàng chịu lỗ"... là những bài đăng quảng cáo giả mạo thương hiệu nổi tiếng xuất hiện tràn lan trên Facebook cũng như các trang mạng xã hội những ngày qua.
-
Mua sắm20 giờ trướcSáng nay (27/9), giá vàng nhẫn tròn tiếp tục lập kỷ lục mới, lên tới 83,35 triệu đồng/lượng, chỉ kém vàng miếng SJC 150.000 đồng/lượng. Lần đầu tiên, giá mua vào vàng miếng SJC thấp hơn vàng nhẫn tới 1 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm23 giờ trướcHàng trăm người đã đến xếp hàng xuyên đêm trước cửa các cửa hàng là đại lý uỷ quyền của Apple tại Hà Nội để được nhận những chiếc iPhone 16 chính hãng sớm nhất.
-
Mua sắm1 ngày trướcTừ 15h hôm nay 26/9, giá xăng E5 RON92 tăng 679 đồng/lít, xăng RON95 tăng 756 đồng/lít, các mặt hàng dầu cũng đồng loạt tăng, cao nhất đến 531 đồng/lít, kg.
-
Mua sắm1 ngày trướcChính sách "bán bia kèm lạc" với mẫu iPhone 16 Pro Max màu vàng sa mạc đã gây phản ứng khó chịu với khách hàng khi đặt mua
-
Mua sắm1 ngày trướcNgười dân phản ánh khó đăng mua vàng SJC trực tuyến tại các ngân hàng thương mại, trong bối cảnh giá vàng miếng vượt 83 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcSáng nay (26/9), giá vàng trong nước đồng loạt tăng 1-1,5 triệu đồng/lượng. Giá vàng nhẫn tròn lên mức 82,95 triệu đồng/lượng, chỉ thấp hơn vàng miếng SJC 550.000 đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcTuy nhiên, rất khó để tìm mua loại rau này ở Việt Nam vì chúng quá đắt và không được bán phổ biến.
-
Mua sắm2 ngày trướcTrong ngày 25/9, các cửa hàng vàng trên “phố vàng” Trần Nhân Tông (Hà Nội) liên tục thông báo hết hàng. Giá vàng nhẫn đang lập đỉnh 83 triệu/lượng nhưng lượng người đến mua rất đông. Cửa hàng phải bán giới hạn chỉ từ 1-3 chỉ vàng/người.
-
Mua sắm2 ngày trướcNgười phụ nữ có dáng người nhỏ nhắn này từng vất vả mót khoai, mót sắn, sau đó quyết tâm trồng loại cây quen thuộc, nào ngờ mỗi năm bỏ túi gần 5 tỷ đồng.