- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Dân Việt đua nhau mua bánh trứng kiến, tiểu thương ngày bán hàng trăm chiếc
“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
Đó là chia sẻ của chị Phương Quý – một đầu mối bán hàng online ở Hà Nội. Mấy năm nay, trứng kiến vào mùa là chị bắt đầu bán trứng kiến và bánh trứng kiến cho khách hàng. Cũng bởi vì thế, chị có rất nhiều khách quen liên hệ tới đặt hàng.
Vừa chốt đơn hàng 3 cân trứng kiến, chị Quý cho biết khách này cũng là khách quen. Cách đó một tuần, vị khách này đặt mua nửa cân trứng kiến về ăn, đợt này lại đặt thêm 3 cân nữa. Không chỉ thế, khách còn đặt mua thêm cả chục chiếc bánh trứng kiến về ăn.
Ngày hôm qua, chị bán được gần 300 chiếc bánh trứng kiến cho khách. Chị cho biết ngày nào cũng có khách nhắn tin hỏi mua, giờ đang vào mùa trứng kiến nên bánh trứng kiến khách muốn mua bao nhiêu cũng được.
Trứng kiến vàng có kích thước to hơn trứng kiến đen.
“Trứng kiến thường có trong 1 tháng nên khách đều tranh thủ đặt mua về thưởng thức. Trứng kiến nhỏ tí, màu trắng sữa sẽ được người dân đem chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, trong đó có món bánh trứng kiến”, chị nói.
Hiện, chị đang bán trứng kiến vàng loại to là 370.000 đồng/kg, loại nhỏ là 280.000 đồng/kg. Còn bánh trứng kiến giá bán là 20.000 đồng/chiếc.
Theo chị, bánh trứng kiến ăn rất hay, khi ăn người thưởng thức sẽ thấy nổ lép bép trong miệng và thấy rất ngon. Tuy nhiên, cơ địa chị dễ dị ứng với trứng kiến nên thi thoảng thèm quá chị mới ăn một chiếc.
Bánh trứng kiến được rất nhiều người đặt mua, giá bán 20.000 đồng/chiếc.
Chị Chiến (Tuyên Quang) cho biết bánh trứng kiến này được gói bằng lá ngõa mật, còn phần nhân phải là trứng kiến xào với lá kiệu. Những lá này đều lấy trong rừng và trứng kiến cũng được khai thác ngoài tự nhiên.
Sau khi mua trứng kiến về, người dân cần phải sơ chế ngay. Họ thường dùng một chiếc khăn ấm phủ lên trứng để những con kiến dính vào khăn, loại bỏ kiến ra khỏi trứng. Số trứng kiến còn lại sẽ đem đi rửa bằng nước sạch, loại bỏ bụi bẩn.
“Trứng kiến đã sạch thì sẽ đem xào với lá kiệu cho thơm, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đó là phần nhân bánh, còn vỏ bánh sẽ sử dụng bột nếp”, chị chia sẻ.
Bánh trứng kiến có thể gây dị ứng nên người dùng lưu ý trước khi quyết định ăn
Được biết, nhiều người dị ứng khi ăn trứng kiến, vì vậy, người bán đưa ra cảnh báo người mua nên cân nhắc trước khi sử dụng. Cụ thể, vào tháng 4/2023, Bệnh viện đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) tiếp nhận bệnh nhi 7 tuổi nhập viện cấp cứu trong tình trạng mẩn ngứa toàn thân, mạch 110, huyết áp tụt 80/50 mmHG, nhịp thở nhanh 28 lần/phút. Theo đánh giá của bác sĩ, bệnh nhi có biểu hiện điển hình của phản vệ.
Theo chia sẻ của người nhà, chiều cùng ngày vào viện cấp cứu, bệnh nhi có ăn xôi trứng kiến do người thân cho. Đến tối sau ăn cơm cùng gia đình, bệnh nhi xuất hiện nổi mẩn ngứa đỏ toàn thân nên gia đình đã đưa đến bệnh viện.
Theo Nông thôn việt
-
Mua sắm6 giờ trướcLoại sầu riêng mini chỉ khoảng 3 lạng/quả đang được rao bán nhiều với giá chỉ từ 50.000 đồng/quả.
-
Mua sắm10 giờ trướcVới xu hướng tăng nhanh như hiện tại, giá vàng thế giới sớm phá kỷ lục cao nhất mọi thời đại là 2.431,29 USD/ounce được thiết lập ngày 12/4.
-
Mua sắm15 giờ trướcThị trường bất động sản Hòa Lạc nóng rẫy trong gần một tháng qua, mức giá giao dịch cao vút, thậm chí môi giới còn khoe có lô chốt thành công đã vượt 100 triệu đồng/m2. Nhiều nhà đầu tư sợ bị thổi giá phải rút lui khỏi thị trường.
-
Mua sắm18 giờ trướcNếu bạn dùng ngón tay ấn vào khu vực xương sống của loài côn trùng này, sẽ có một mùi hương khó ngửi được bắn ra từ “cửa sau” của chúng.
-
Mua sắm1 ngày trướcThời gian qua, từ nhiều nguồn thông tin cho thấy thị trường bất động sản đã ấm dần lên, nhiều khu vực đất nền giá đã tăng và có giao dịch sôi động trở lại. Nhiều người băn khoăn, thị trường nhà đất đã ấm trở lại hay chỉ là sốt ảo?
-
Mua sắm1 ngày trướcCận lễ Phật Đản năm 2024, do nhu cầu thị trường tăng mạnh nên giá hoa cúc ở TP Đà Lạt và vùng phụ cận tăng vọt, cao gấp nhiều lần so với giá hoa hồng.
-
Mua sắm1 ngày trướcSau thời gian tăng "nóng", thị trường chung cư Hà Nội gần đây hạ nhiệt khi giá bán ngừng tăng và giao dịch sụt giảm.
-
Mua sắm1 ngày trướcThị trường bất động sản Hòa Lạc nóng rẫy trong gần một tháng qua, mức giá giao dịch cao vút, thậm chí môi giới còn khoe có lô chốt thành công đã vượt 100 triệu đồng/m2. Nhiều nhà đầu tư sợ bị thổi giá phải rút lui khỏi thị trường.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 17/5/2024 trong nước vàng miếng SJC giảm nhẹ mất mốc 90 triệu đồng/lượng sau phiên đấu thầu vàng hôm 16/5. Giá vàng quốc tế cũng quay đầu giảm do triển vọng kinh doanh sản xuất của Mỹ trong tháng 5 thấp hơn nhiều so với tháng trước.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá lợn hơi tại nhiều địa phương sắp chạm mốc 70.000 đồng/kg. Với mức giá này, các 'đại gia' chăn nuôi thu lãi khủng khi tiết lộ giá thành sản xuất ở mức khá thấp.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng dầu hôm nay 17/5/2024 trên thị trường quốc tế nối dài đà tăng từ 2 phiên giao dịch trước. Còn tại thị trường trong nước, giá xăng được điều chỉnh giảm, giá dầu tăng từ chiều qua.
-
Mua sắm2 ngày trướcCuối năm ngoái, loại mít này được thương lái thu mua tại vườn với mức giá lên đến hơn 100.000 đồng/kg. Nay, giá bán tại vườn chỉ còn 28.000 đồng/kg.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (16/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 410 đồng, giá bán xuống mốc 23.130 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhờ lựa chọn phương án tích vàng đều đặn mỗi tháng, không ít người trẻ mua được nhà sau nhiều năm lập nghiệp tại thành phố lớn.