Hạt dẻ "siêu to khổng lồ" giá chỉ 30.000 đồng/kg, dân tình tò mò đua nhau mua thử

Hạt dẻ là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong mùa đông hay những ngày se se lạnh của thời tiết giao mùa. Thời điểm này, trên thị trường, hạt dẻ Trung Quốc được bày bán rất nhiều và người dùng có thể dễ dàng tìm mua.

Năm nay, hạt dẻ siêu to khổng lồ, có hạt to bằng quả trứng gà "hot" rần rần. Các bà nội trợ đua nhau mua về làm món ăn vặt và chế biến món ăn ngon cho gia đình.

“Tôi cũng đặt mua 2 cân về nấu canh xương với giá chỉ 70.000 đồng. Loại hạt này ăn bở, không thơm ngon bằng loại hạt bé nhưng đùng để nấu ăn vẫn ngon. Nếu sử dụng để nướng hay luộc thì không ngon bằng loại nhỏ được”, chị Thanh (Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ.

Hạt dẻ khổng lồ, có hạt to bằng quả trứng gà.

Chị cho biết hạt dẻ nấu ăn thì khá ngon nhưng công đoạn gọt vỏ mất thời gian và công sức. Để gọt 2 cân hạt dẻ, chị đã ngồi hết một tiếng đồng hồ. Vì vậy, chị khuyên mọi người nên mua loại đã gọt sẵn vỏ để tránh mất nhiều thời gian.

Anh Khánh – một đầu mối bán hạt dẻ ở Hưng Yên, cho biết hạt dẻ này năm nào cũng có nhưng năm nay mới thực sự "hot". “Tôi ngày bán vài chục cân, không gọt kịp trả đơn cho khách”, anh nói.

Theo anh, những hạt dẻ siêu to khổng lồ này đều được nhập từ Trung Quốc. Anh bán cũng mấy năm nay, hạt dẻ Trung Quốc ăn vẫn bùi bở và ngon. Loại to này thì không ngon bằng loại nhỏ nên khách thường mua về nấu ăn nhiều hơn là để ăn trực tiếp.

Anh cho biết khách của anh đặt mua rất nhiều, giá rẻ nên khách thường mua 3-5kg một lúc để giảm giá phí vận chuyển.

Mỗi cân hạt dẻ khổng lồ chỉ có khoảng 40 hoặc hơn 40 hạt.

Chị Hoài Thương – đầu mối bán hạt dẻ ở Hà Nội, cũng chia sẻ: “Tôi năm nào cũng bán hạt dẻ nhưng mà năm nay là năm đầu tiên tôi thấy hạt dẻ khổng lồ này được nhiều người tìm mua. Những năm trước, loại hạt dẻ kích thước nhỏ đắt hàng hơn vì bở, thơm hơn rất nhiều so với loại size to này. Loại hạt dẻ này để nấu ăn thì vẫn ngon”, chị nói.

Mới tuần trước, chị nhập về 30kg bán thử vì thấy nhiều người hỏi mua, chị bán trong vòng 2 ngày hết. Tuần này, chị dự định cuối tuần sẽ nhập về chuyến nữa khoảng 50kg để trả cho khách. Vì chị bán nhiều mặt hàng nên mỗi tuần chị thường nhập 1 chuyến về bán cho khách.

Trên thị trường hiện nay, hạt dẻ khổng lồ đang được rao bán mức giá từ 30.000 – 45.000 đồng/kg, hoặc mua combo sẽ rẻ hơn chỉ khoảng 75.000 đồng/3 kg.

Chia sẻ kinh nghiệm chọn hạt dẻ, nhiều người cho rằng hạt dẻ ngon là loại hạt mọng, bóng, cầm chắc tay, lông tơ còn tươi, lắc không có tiếng kêu và khi bóc vỏ ra sẽ ngửi thấy mùi thơm đặc trưng. Phần đầu hạt không bị đen và nhân hạt có màu trắng ngà.

Hạt dẻ có thể chế biến thành một số món ăn ngon như: hạt dẻ rang mật ong, hạt dẻ rang bơ, hạt dẻ luộc, bánh hạt dẻ, bạt dẻ rang muối, chân giò hầm hạt dẻ, hạt dẻ nấu xương…

Thị trường

Hạt dẻ tí hon đắt khách đầu mùa

Theo Nông thôn Việt