- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹo giúp bạn tiết kiệm cả "cục tiền" khi mua sắm đồ ăn hằng ngày
Đầu bếp Joel Gamoran, người tập trung vào tính bền vững và vấn đề lãng phí thực phẩm, cho biết có nhiều cách để giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền trong chi tiêu hàng ngày.
- Sau 3 năm phấn đấu tiết kiệm, cặp vợ chồng trẻ ở Hà Nội đã sở hữu căn hộ 2,5 tỷ ở khu đất vàng tại Thủ đô
- 3 khoản chi tiêu quen thuộc này lại chính là "thủ phạm" khiến bạn khó tiết kiệm tiền nếu không biết điểm dừng
- 6 cách tiết kiệm tiền với mức lương 5 triệu/tháng cho người độc thân ở thành phố đắt đỏ
Cửa hàng tạp hóa có lẽ không phải là nơi bạn muốn tiêu tiền nhưng luôn là nơi khiến bạn tốn nhiều tiền nhất. Joel Gamoran, một đầu bếp tập trung vào tính bền vững và vấn đề lãng phí thực phẩm, cho biết có nhiều cách để giúp bạn tiết kiệm chi tiêu mỗi lần bước vào cửa hàng tạp hóa.
Đây là các mẹo giúp bạn cắt giảm chi tiêu cho hàng tạp hóa trong năm nay.
1. Tuân theo quy tắc 5 phút
Rất nhiều thứ tiêu tốn ngân sách của bạn đều có thể làm đơn giản tại nhà mà không tốn nhiều công sức.
Gamoran, tác giả của cuốn sách "Cooking Scrappy: 100 Công thức giúp bạn ngừng lãng phí thực phẩm, tiết kiệm tiền” cho biết nếu bạn có thể tận dụng một loại thực phẩm nào đó trong vòng chưa đầy năm phút thì hãy tận dụng cho một món mới ngay tại nhà.
Gamoran nói: “Ví dụ, có thể là gà kho hoặc rau xào. Có thể bạn đã làm món trứng tráng với hành tây, vì vậy bạn có thể tận dụng vỏ hành tây cho món gà nướng".
2. Quên đi những gia vị cầu kỳ - bạn có thể làm chúng
Gamoran nói: “Bạn thấy rất nhiều các loại gia vị như muối, gia vị và dầu ăn trên kệ bếp ngày nay. Rất nhiều người mua cái đó. Thật là lãng phí tiền bạc.”
Những thứ như dầu mang hương vị đặc biệt đắt đỏ nhưng rất đơn giản để làm. “Tôi đun nóng dầu thực vật của mình, đó là dầu đậu nành. Sau đó, tôi cho bất cứ thứ gì tôi còn lại trong bếp, chẳng hạn như gói trà xanh vào nồi dầu. Bạn có thể tự chế biến các loại dầu có hương vị tại nhà với chi phí bằng một phần mười hai”.
3. Bỏ qua quầy thịt đóng gói và đến quầy bán thịt theo cân
Gamoran cho biết thịt đóng gói sẵn thường bị đắt hơn và bạn có thể tiết kiệm bằng cách đi đến quầy thịt và tìm những phần thịt nguyên miếng.
“Khi đến siêu thị, bạn thấy con cá nguyên con không ai mua vì họ sợ cắt ra. Điều tốt nhất bạn có thể làm là giao nó cho người bán để họ cắt nó và đưa cho bạn cả phần xương, mọi thứ, và bạn có thể tiết kiệm gấp đôi số tiền của mình”.
4. Làm bạn với tủ đông
Gamoran nói rằng một trong những công cụ tốt nhất để tiết kiệm tiền mua hàng tạp hóa đã có trong nhà bếp của bạn: tủ đông.
Gamoran nói: "Hãy kết bạn với chiếc tủ đông của bạn. Nhiều người nghĩ thực phẩm đông lạnh là thực phẩm kém chất lượng, nhưng tủ đông rất quan trọng đối với việc lập kế hoạch bữa ăn". Sử dụng tủ đông để có những bữa ăn dễ chế biến trong tay khi bạn không muốn nấu nướng cũng có thể cắt giảm chi tiêu cho việc đi tới nhà hàng".
5. Bắt đầu lập kế hoạch bữa ăn một cách dễ dàng
Lập kế hoạch cho bữa ăn có thể là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Nếu làm đúng cách, một vài nguyên liệu có thể biến thành bữa ăn đáng giá của cả tuần.
“Đối với việc lập kế hoạch bữa ăn, bạn bắt đầu từ phần cơ sở. Bắt đầu tăng cường ngũ cốc nguyên hạt và carbs trong thực đơn của bạn. Kết hợp những thứ mới rẻ và tiết kiệm chi phí, chẳng hạn như tercous hoặc quinoa. Hiện nay có rất nhiều lựa chọn”, Gamoran nói.
Theo Dân Việt
-
Mua sắm5 giờ trướcShopee cho người mua trả hàng trong 15 ngày thay vì 7 ngày, cho khách trả hàng nếu không muốn mua... Việc này khiến người bán bức xúc cho rằng sàn đang quá ưu ái người mua, chèn ép người bán.
-
Mua sắm10 giờ trướcGiá xăng dầu trong nước hôm nay (28/3) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều hành theo hướng tăng giá xăng, giảm giá dầu. Theo đó, giá xăng RON95 tiến sát mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm11 giờ trướcLoại sầu riêng này hiện tại giá bán không còn cao như mấy năm trước.
-
Mua sắm14 giờ trướcNhững cây giống được khách hàng đặt mua rất nhiều, người đàn ông này không có đủ để bán.
-
Mua sắm15 giờ trướcGiá vàng hôm nay 28/3/2024 trên thế giới tiếp tục tăng mạnh. Thị trường vàng trong nước lại nóng, vàng miếng SJC lên trên 81 triệu đồng/lượng khi thời hạn đưa ra giải pháp bình ổn chỉ còn 2 ngày.
-
Mua sắm18 giờ trướcMột mảnh Lego vàng 14 karat được tặng cho cửa hàng Goodwill ở Pennsylvania có giá ban đầu là 15 USD nhưng giờ được bán với giá hơn 18.000 USD.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhưng để mua được một cây nho thân gỗ, khách hàng có thể bỏ ra hơn chục triệu đồng.
-
Mua sắm1 ngày trướcTheo quy định mới vừa được Phó Thủ tướng ký ban hành, thời gian điều chỉnh giá bán điện bình quân tối thiểu là 3 tháng kể từ lần điều chỉnh giá điện gần nhất
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (28/3) được dự báo tăng lần thứ hai liên tiếp. Giá xăng có thể tăng 480-600 đồng/lít. Trong khi đó, giá dầu có khả năng giảm nhẹ.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 27/3/2024 trên thế giới nổi sóng, tăng sát đỉnh lịch sử. Giá vàng miếng SJC đầu giờ sáng vẫn giữ nguyên, cân nhắc mức điều chỉnh. Rủi ro trên thị trường vàng trong nước còn lớn.
-
Mua sắm1 ngày trướcVì các hãng hàng không trên thế giới đang dồn lực mua nhiên liệu "xanh" để đảm bảo mục tiêu trung hòa carbon trong thời gian tới, giá vé máy bay được dự báo vẫn sẽ tăng cao.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhiều người không biết thứ vứt đi này giờ lại được đem ra chợ bán, có bao nhiêu thương lái cũng thu mua sạch.
-
Mua sắm2 ngày trướcVé “Chợ đen” xem đội tuyển Việt Nam thi đấu tại vòng loại thứ hai World Cup 2026 khu vực châu Á đang trong tình trạng ế ẩm, không có khách mua. Nhiều cò “ôm” nhiều vé đang “méo mặt” vì chưa bán được.
-
Sức khỏe2 ngày trướcVirus gây Virus gây H5N1 là chủng cúm A có độc lực cao, có đến 50% người mắc diễn tiến nặng và tử vong. là chủng cúm A có độc lực cao, có đến 50% người mắc diễn tiến nặng và tử vong.