- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ốc hương "khổng lồ" có giá lên tới cả triệu đồng/kg vẫn không có hàng để bán
Đây là mức giá được cho là tăng khoảng 30% so với tháng trước và tăng gấp đôi so với năm trước nhưng nhiều cửa hàng vẫn không có hàng để bán.
Được coi là loại ốc có hương thơm tự nhiên ngay cả khi chưa chế biến, có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ lại có thể ăn được toàn bộ phần ruột, vì thế, ốc hương luôn được các “tín đồ” hải sản mua với giá cao.
Thông thường, ốc hương có giá từ 190-350 nghìn đồng/kg tuỳ loại. Ví dụ như ốc hương size 120-150 con/kg có giá từ 190-200 nghìn đồng/kg; size 100-110 con/kg được bán với giá từ 230-250 nghìn đồng/kg…
Thậm chí, vào thời điểm này năm trước, ốc hương rớt giá mạnh do Covid-19, chỉ còn từ 150-190 nghìn đồng/kg size từ 100-150 con/kg.
Ốc hương cồ có giá trên 1 triệu đồng/kg.
Tuy nhiên, thời gian gần đây, giá ốc hương liên tục nhảy vọt, tăng không ngừng. Ghi nhận tại các cửa hàng bán hải sản tại TP.HCM và Hà Nội, ốc hương size 100-110 con/kg được bán giá 330-350 nghìn đồng/kg; loại 70-90 con giá 450-490 nghìn đồng/kg.
Đặc biệt, loại 50-60 con/kg có giá 650 nghìn đồng/kg; loại 40 con/kg có giá lên tới 850 nghìn đồng/kg. Đắt nhất là loại ốc hương cồ, size 20-30 con/kg có giá lên tới 1,1 triệu đồng/kg.
Mặc dù giá tăng cao nhưng loại ốc hương size lớn vẫn rất khan hàng.
Chị Phương Anh, trú tại Bãi Hương, Vũng Rô (Đông Hoà, Phú Yên) cho biết, ốc hương “khổng lồ” hay còn gọi là ốc hương cồ hiện rất hiếm, không có hàng để mua.
“Loại này vừa hiếm vừa đắt nhưng tôi đặt hàng phải lâu lâu mới có ít để mua chứ không có bán hàng ngày”, chị Phương Anh nói.
Là cửa hàng chuyên nhận sỉ lẻ các loại hải sản, anh Phạm Công Tâm, trú tại Quận Tân Bình (TP.HCM) cho biết, khoảng vài tháng trở lại đây, ốc hương tăng giá cao hơn từ 60-70 nghìn đồng/kg, thậm chí có loại tăng giá gấp đôi.
Hiện tại giá ốc hương đã tăng khoảng 30% so với thời điểm đầu năm.
Mặc dù giá cao nhưng mỗi tuần, bên anh chỉ nhập được khoảng 20-30kg loại ốc hương cồ size 20-30 con với giá 1,1 triệu đồng/kg. Giá cao nhưng lại khan hàng, hàng về đến đâu các mối sỉ lấy hết đến đó không có để bán lẻ.
Theo anh Tâm, ốc hương thường ăn được cả ruột nên những con ốc hương cồ được khách thích nhất vì ruột to, ăn béo, giòn và rất thơm. Tuy nhiên giờ hàng hiếm vì trái vụ. Vụ thu hoạch chính của ốc hương là từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau.
“Đúng vụ, ốc hương cồ nhập vào chỉ khoảng 550-600 nghìn đồng/kg. Giờ hết vụ nhưng lại là tháng cao điểm du lịch nên hầu như ốc thu hoạch được phục vụ khách du lịch tại các tỉnh như Bình Thuận, Phan Thiết, Khánh Hoà, Phú Yên cũng không đủ”, anh Tâm nói.
Ốc hương tăng giá do nhu cầu của khách tăng cao nhưng đã hết vụ thu hoạch chính.
Theo anh Tâm, giá ốc hương hiện tại đã tăng khoảng 30%, nguyên nhân do thời gian dịch Covid-19 kéo dài khiến ốc hương rớt giá, người chăn nuôi thua lỗ nặng, không có vốn nuôi tái lại nên nguồn cung giảm.
Ngoài ra, giá xăng dầu tăng cao dẫn đến các chi phí đầu vào như thức ăn, vận chuyển, nhân công tăng khiến tàu bè ít ra khơi đánh bắt nên nguồn cung càng trở nên khan hiếm hơn.
Theo tìm hiểu của PV, ốc hương là loại ốc có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều canxi, các loại vitamin B cùng vô số dưỡng chất khác như: chất đạm, chất béo, sắt, vitamin A, C, B2…
Không chỉ ốc hương mà nhiều loại hải sản khác cũng có mức giá tăng cao.
Đặc biệt, ốc hương còn là loại thực phẩm rất tốt cho hệ thần kinh và não bộ. Ngoài ra, ốc hương không chứa cholesterol nên hoàn toàn tốt cho tim mạch, là món ăn rất dễ tiêu hoá, không sợ tăng cân và không có tác hại như 1 số loại ốc khác.
Ốc hương được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: ốc hấp, ốc luộc, ốc xào me, ốc rang muối, ốc cháy tỏi, ốc hương um muối + lá chanh…
Theo Dân Việt
-
Mua sắm2 giờ trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm5 giờ trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm17 giờ trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm22 giờ trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.
-
Mua sắm1 ngày trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước sáng nay giảm mạnh rồi tăng trở lại vào buổi chiều. Tại các cửa hàng vàng, người dân xếp hàng chờ mua vàng nhẫn nhiều, song một số nhà buôn cho hay vẫn không đông như các đợt trước và có nhiều người đến chỉ để... quan sát.
-
Mua sắm1 ngày trướcThiên nhiên Việt Nam ẩn chứa rất nhiều bảo vật tự nhiên quý giá, chăm chỉ săn lùng ắt đổi đời lên hương.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (23/4) tiếp đà giảm mạnh. Có thương hiệu từ đầu tuần đến nay giảm tới 2 triệu đồng, rời xa dần mốc 75 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 23/4/2024 trong nước vàng SJC giảm mạnh tới 1,2 triệu đồng, còn 82,3 triệu đồng/lượng (bán ra) chờ tin tức từ phiên đấu thầu vàng. Giá vàng thế giới tiếp tục bốc hơi do làn sóng bán tháo chốt lời.
-
Mua sắm2 ngày trướcNgân hàng Nhà nước giảm giá tham chiếu đấu thầu vàng xuống 80,7 triệu đồng/lượng cho phiên sáng nay 23/4. Tuy nhiên, cần giảm thêm một tiêu chí khác để nhiều đơn vị sẵn sàng đấu thầu.
-
Mua sắm2 ngày trướcThời điểm này, ve sầu non được rao bán rất nhiều trên chợ mạng, mức giá bán dao động từ 300.000 – 500.000 đồng/kg.
-
Mua sắm2 ngày trướcỞ các miền quê có một thứ lá tưởng như bỏ đi nhưng khi phơi khô lại có giá đắt đỏ 400.000 đồng/kg, khi đem uống thậm chí còn rất tốt cho sức khỏe.