- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thứ rau dại mọc nhiều sau mưa thành đặc sản được nhiều gia đình lùng mua dù đắt hơn rau thông thường
Sau mỗi lần mưa bão, rau sam mọc nhiều. Trước thứ rau dại này ít người ăn, nhưng giờ lại thành đặc sản được nhiều gia đình lùng mua dù giá cao hơn các loại rau khác.
Theo ghi nhận của PV tại một số chợ truyền thống Hà Nội, ngoài các loại rau như rau muống, rau cải, mồng tơi…, loại rau dại được bày bán ngày càng nhiều. Một trong những loại rau dại được cho là khó mua, hàng lúc nào cũng đắt như tôm vì ngày càng được người dân ưa chuộng là rau sam.
Chị Đào Thị Mến – tiểu thương bán rau tại chợ La Dương cho biết, rau sam không được gieo trồng phổ biến như các loại rau mồng tơi, rau cải, rau ngót, rau muống… Loại rau dại này thường mọc hoang ở các khu đất trống, bên bờ ruộng… Trước đây, ít ai ăn loại rau này vì chỉ hái về cho lợn ăn, nhưng vài năm gần đây lại thành đặc sản. Vào ngày hè nóng bức, càng nhiều người hỏi tìm mua rau sam này.
"Mấy hôm nay hễ có mớ rau sam nào mang ra là khách mua hết. Giá bán của rau này đắt hơn mấy loại rau thông thường, 1 mới bán 10.000 – 20.000 đồng. Dù vậy tôi cũng không có nhiều để bán. Ở nhà tôi có mảnh đất trống, sau đợt mưa rau sam mọc nhiều hơn. Tôi vừa cắt được khoảng 30 mớ mang ra chợ. Vừa ra bán một lúc đã hết sạch" – chị chia sẻ.
Rau sam mọc nhiều sau mưa, dù giá cao hơn rau thông thường khác nhưng nhiều gia đình vẫn thích. Ảnh TG
Hớn hở vì mua được mớ rau sam non mơn mởn với giá 20.000 đồng sau mưa, chị Trần Thị Thơm cho hay, lo ngại rau nhiễm hóa chất nên gia đình chị rất thích ăn các loại rau dại. Sáng nay đi chợ thấy nhiều người có bán rau sam, chị đã mua luôn mấy mớ về dùng dần.
Chị cho biết, ngày nhỏ bản thân chị vẫn hay đi mót rau sam mọc dại ở các khu đất trống hoặc ở trong vườn sau nhà. Rau sam sạch, ăn mát nhất là trong những ngày hè, nhưng từ khi về thành phố, chị ít được ăn loại rau này vì khá hiếm. Mỗi khi muốn ăn, chị phải dặn các bà bán rau lúc nào có để giữ lại cho chị.
Theo chia sẻ của chị Hà bán rau ở chợ Hà Đông, các loại rau dại mọc tự nhiên, không phun thuốc… nên người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng. Các loại rau dại mang bán lúc nào cũng hết hàng sớm. Như hôm nay, chị có 20kg rau dền cơm và rau sam đều bán hết sạch ngay đầu buổi sáng. Mỗi kg rau dền cơm, rau sam, tầm bóp, mảnh cộng,... được chị bán từ 30.000 – 35.000 đồng /kg.
"Rau dại so với các loại rau khác đắt hơn vì hiếm. Ở chợ có vài người bán rau dại, nhưng cũng thi thoảng hàng mới có. Nhiều khách ăn quen thường dặn trước khi có thì báo họ. Bởi vậy mà đa phần là rau chỉ đủ để trả khách quen" – chị cho biết.
Theo các tiểu thương, rau sam được nhiều người mua về dùng để nấu canh, luộc ăn hoặc làm rau trộn. Rau ăn có vị chua chua, giòn, mát… Ngày hè nóng bức, ăn rau sam mát, giúp thanh nhiệt. Theo nhiều nghiên cứu, rau sam có chứa nhiều axít béo omega-3, vitamin cũng như các chất khoáng dinh dưỡng như magiê, canxi, kali và sắt…. có lợi cho sức khỏe. Trong Đông y, rau sam còn được coi là một loại thảo dược vì tính thanh nhiệt, có lợi cho tiêu hóa. Rau sam giúp chữa mụn nhọt lở loét, đầy bụng, giun sán đường ruột, chữa trị mẩn ngứa ngoài da…
Theo Gia đình và xã hội
-
Mua sắm9 giờ trướcBộ Giao thông Vận tải vừa có văn bản gửi Cục Hàng không và các đơn vị liên quan yêu cầu tăng cường công tác quản lý nhà nước, kiểm soát chặt chẽ giá vé máy bay.
-
Mua sắm15 giờ trướcGiá vàng miếng SJC giảm gần 4 triệu đồng/lượng nên người dân lại đổ xô đi mua. Trong khi đó, tiệm vàng trên phố Trần Nhân Tông (Hà Nội) sáng nay chỉ mở bán trong vòng 30 phút nên nhiều người ngồi xếp hàng chờ tới lượt.
-
Mua sắm15 giờ trướcGiá xăng trong nước hôm nay (30/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 700 đồng, giá bán là 22.510 đồng/lít.
-
Mua sắm16 giờ trướcNhiều người thường nhầm quả dại này với hạt dẻ, song thực chất chúng là 2 loại hoàn toàn khác nhau.
-
Mua sắm18 giờ trướcSau thời gian dài 'đóng băng', phân khúc căn hộ chung cư tại Đà Nẵng nhộn nhịp trở lại, nguồn cung và khối lượng giao dịch tăng. Đáng chú ý, loạt dự án có giá bán cả trăm triệu đồng, cao nhất hơn 150 triệu đồng/m2.
-
Mua sắm19 giờ trướcGiá vàng hôm nay 30/5/2024 trong nước vàng miếng SJC giảm mạnh chưa từng có, 2,3-3,8 triệu đồng mỗi lượng (bán ra - mua vào), về còn 88 triệu đồng/lượng (bán ra). Đây là hiệu ứng tích cực từ việc Ngân hàng Nhà nước bán vàng trực tiếp ra thị trường.
-
Mua sắm22 giờ trướcNhững ngày này, ở thủ phủ vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang), cảnh người dân chở những xe vải vừa được thu hoạch đến các điểm thu mua tập trung diễn ra vô cùng tấp nập.
-
Mua sắm1 ngày trướcLoại quả có vị đắng, chát được ví như món quà của biển mà không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức.
-
Mua sắm1 ngày trướcHàng loạt loại trái cây nhiệt đới được các thương lái nhập từ Thái Lan với giá thấp hơn 30-40% so với năm ngoái và tạo “áp lực” cạnh tranh cho trái cây Việt Nam.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (30/5) được dự báo giảm mạnh. Nếu không chi Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 530-780 đồng/lít. Như vậy, giá xăng RON 95 có thể về mốc 22.000 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 29/5/2024: Vàng miếng SJC tăng mạnh gần nửa triệu đồng mỗi lượng, lên sát 91 triệu đồng/lượng (bán ra) theo đà tăng của giá vàng thế giới. Giá vàng thế giới bật tăng trong bối cảnh đồng USD hạ nhiệt.
-
Mua sắm1 ngày trướcCó cùng số vốn 1 tỷ đồng, trong khi tôi quyết mua nhà thì cậu bạn thân lại chờ giá giảm mới mua. Sau gần 4 năm, tôi đã có nhà riêng còn bạn vẫn ở trọ, lần nào gặp cũng tiếc nuối “giá như mua nhà từ ngày ấy”.
-
Mua sắm2 ngày trướcCuối tháng 5, đầu tháng 6 hàng năm, các đầm sen Hồ Tây (Hà Nội) vào mùa, đây cũng là lúc người làm trà sen bách diệp không ngơi chế biến loại trà hảo hạng, đắt đỏ.
-
Mua sắm2 ngày trướcTại Việt Nam, bạn có thể bắt gặp loài côn trùng này ở khắp mọi nơi bởi vẻ ngoài của chúng vô cùng sặc sỡ, bắt mắt.