- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
5 loại thực phẩm không ngọt nhưng làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường, toàn món những người Việt ưa thích
Bạn hãy tránh xa các thực phẩm không ngọt dưới đây để không làm tình trạng bệnh đang gặp thêm nghiêm trọng, đặc biệt là bệnh tiểu đường.
- Thêm 1 thứ này vào cốc nước nóng sẽ thành "thần dược" hạ đường huyết, uống hàng ngày sẽ giúp phòng ngừa nhiều biến chứng của bệnh tiểu đường
- Người Nhật có xác suất ung thư rất thấp, hiếm khi bị tiểu đường và cao huyết áp, bí mật của họ nằm trong chính bữa ăn hàng ngày
- Đây là món ăn có tác dụng hạ đường huyết rất tốt, lại còn giúp phòng tránh các biến chứng tiểu đường, ngay cả người khỏe mạnh cũng nên dùng
Ai cũng đã từng nghe đến bệnh tiểu đường, số người mắc căn bệnh này càng ngày càng tăng trong những năm gần đây. Khi đã mắc bệnh tiểu đường, các chuyên gia y tế cũng nhắc nhở người bệnh cần chú ý tránh tiêu thụ những loại thực phẩm có hàm lượng đường cao, đồng thời duy trì thói quen sinh hoạt cũng như ưu tiên các thực phẩm không ngọt. Bởi một khi đường huyết trong thể trạng của bệnh nhân đái tháo đường cao sẽ đe dọa rất lớn đến tính mạng.
Tuy nhiên, vẫn có một số thực phẩm tuy không ngọt nhưng lại chứa nhiều đường mà đôi khi bạn lại vô tình bỏ qua. Có 5 loại thực phẩm mà người bệnh tiểu đường không nên tiêu thụ ngay sau đây.
1. Tương cà
Tương cà chua được cả người lớn và trẻ nhỏ ưa thích, nó được đánh giá là một trong những gia vị phổ biến nhất trên thế giới vì hương vị thơm ngon và tính tiện lợi.
Tuy nhiên, mỗi muỗng canh tương cà chứa khoảng 4g đường. Hầu hết loại tương cà được bán trên thị trường đều chứa một lượng siro ngô có đường fructose cao. Thành phần này liên quan đến bệnh béo phì, bệnh tim, đặc biệt những người bị tiểu đường không nên đụng vào.
2. Khoai tây
Ảnh minh họa
Nhiều gia đình thường gọt khoai tây để chế biến ăn trong bữa cơm gia đình như canh xương khoai tây, khoai tây xào tỏi, khoai tây chiên...
Mặc dù khoai tây không ngọt, nhưng lại chứa nhiều tinh bột. Tinh bột sau khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành đường và hấp thụ vào máu khiến tuyến tụy phải làm việc năng suất hơn, điều đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Do đó, những bệnh nhân bị tiểu đường không nên ăn quá nhiều khoai tây, sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao.
3. Bánh bao, bánh mì trắng
Ảnh minh họa
Bánh bao, bánh mì chính là những món ăn sáng quen thuộc được nhiều người ưa thích. Nhưng hàm lượng carbs trong bánh bao rất cao nên không phù hợp để tiêu thụ thường xuyên khi đang mắc bệnh tiểu đường.
Tương tự như vậy, mì gói cũng có chứa một lượng lớn tinh bột và muối. Nếu ăn thường xuyên có thể làm tăng cao lượng đường huyết trong máu. Thay vì ăn bánh bao hay bánh mì trắng thì bạn có thể ăn ngũ cốc vào buổi sáng sẽ tốt hơn.
Ngoài ra nên tăng cường những thực phẩm giàu chất xơ có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu như rau dền, kiều mạch và lúa mạch tách vỏ...
4. Thực phẩm ít ngọt - Thanh long
Ảnh minh họa
Nhiều bệnh nhân tiểu đường nghĩ rằng vị thanh long kém ngọt thì chắc là hàm lượng đường không cao. Thậm chí dân gian còn lưu truyền nhiều lời đồn đại rằng ăn thanh long giúp điều trị tiểu đường. Điều này hoàn toàn là sai lầm và không có cơ sở khoa học.
Thực chất chỉ số đường huyết của thanh long khá cao, dao động từ 40 đến 55 giữa các loại. Bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế ăn thanh long và hãy nhớ là nên ăn quả tươi thay vì sinh tố hay nước ép. Ngoài ra, thanh long đỏ tuy giàu dinh dưỡng hơn nhưng cũng khiến đường huyết tăng cao hơn nhiều so với thanh long trắng.
Thay vào đó, người tiểu đường nên ăn các loại trái cây có chỉ số đường huyết cấp nhưng nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa như táo, bưởi, đu đủ, đào, kiwi… và ăn nhiều rau xanh hơn.
5. Súp đóng hộp
Ảnh minh họa
Nhắc đến súp đóng hộp, phản ứng đầu tiên của mọi người là chúng chứa nhiều natri. Trên thực tế, lượng đường bổ sung được thêm vào những món súp đóng hộp rất nhiều.
Để kiểm tra xem loại súp mình sắp mua có đường hay không, bạn hãy xem danh sách thành phần có những thứ như sucrose, siro ngô hàm lượng đường cao, mạch nha lúa mạch, dextrose, maltose và các loại siro khác...
Thành phần những thứ này càng nhiều thì nghĩa là món súp càng chứa nhiều đường. Do đó, những người bị bệnh tiểu đường nên hạn chế các loại súp đóng hộp.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe3 phút trướcLý Khai Phục có sự nghiệp thành công, từng nắm giữ những chức vụ quan trọng ở Microsoft, Google nhưng ông cũng từng phải chiến đấu với căn bệnh ung thư quái ác.
-
Sức khỏe4 giờ trướcSau khi chuyển từ Bệnh viện Nhi Đồng Nai đến Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM), bệnh nhi 6 tuổi trong vụ ngộ độc bánh mì vẫn đang được các bác sĩ tích cực điều trị.
-
Sức khỏe8 giờ trướcĐể chuẩn bị cho đám cưới sắp diễn ra, cô gái 27 tuổi đã đi khám tiền hôn nhân và sốc khi biết mình mắc chứng rối loạn hiếm gặp, là đàn ông về mặt sinh học.
-
Sức khỏe8 giờ trướcCác chuyên gia về lão hóa cho biết, việc hạn chế calo và nhịn ăn gián đoạn đều giúp tăng tuổi thọ ở động vật. Vậy liệu điều này có đúng với con người?
-
Sức khỏe9 giờ trướcBé gái 16 tháng tuổi ở Sóc Trăng phải vào viện nội soi lấy dị vật là một ấu trùng nằm bên trong tai.
-
Sức khỏe11 giờ trướcUống nước rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu uống sai cách có thể dẫn đến hậu quả không ngờ.
-
Sức khỏe11 giờ trướcĂn uống không lành mạnh là một trong những yếu tố quan trọng làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim.
-
Sức khỏe21 giờ trướcSáng 5/5, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thừa Thiên-Huế (CDC TT-Huế) cho biết, một bé gái 7 tuổi (ngụ phường An Hòa, TP. Huế) vừa bị chó dữ cắn gây nên nhiều vết thương sâu, phức tạp ở vùng cánh tay phải nhập viện cấp cứu, điều trị.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNếu trên khuôn mặt xuất hiện 5 đặc điểm này chứng tỏ bệnh tật đang rình rập, tuổi thọ có thể bị cắt giảm.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMới đây, trang tin tức The Sun đã đăng tải 1 đoạn clip mô tả dấu hiệu cảnh báo ung thư ác tính xuất hiện trên da trước cả một thập kỷ.