- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cà chua giá 1 triệu đồng/kg gây sốt: Có gì bổ dưỡng mà giá cao "ngất ngưởng"?
Hiện nay, cà chua Tamarillo nhập từ Ecuador đang gây sốt ở Hà Nội và TPHCM với giá lên tới 1 triệu đồng/kg. Loại quả này có gì đặc biệt mà được bán với giá "ngất ngưỡng" như vậy?
Hiện nay, cà chua Tamarillo nhập từ Ecuador đang gây sốt ở Hà Nội và TPHCM với giá lên tới 1 triệu đồng/kg. Loại quả này có gì đặc biệt mà được bán với giá "ngất ngưỡng" như vậy?
Đắt gấp cả chục lần giá cà chua đen, gấp khoảng 50 lần cà chua đỏ bán ngoài chợ, loại cà chua Tamarillo hiện có giá lên đến 1 triệu đồng/kg vẫn được nhiều người lùng mua về ăn.
Theo Live Strong, cà chua Tamarillo, còn được gọi là cà chua thân gỗ có màu vàng hoặc đỏ sáng, hình bầu dục hoặc elip, có nguồn gốc từ khu vực Nam và Trung Mỹ.
Loại cà chua này hiện còn được rộng rãi và mang lại giá trị kinh tế cao cho vùng Nam và Trung Mỹ, Châu Phi, Australia và Châu Á.
Hương
vị đặc trưng của cà chua Tamarillo là thơm ngon, hơi chua ngọt. Nhờ
giàu các loại vitamin và khoáng chất, cà chua này có thể ăn tươi trực
tiếp, làm salad, ép nước uống và dùng xào nấu các món như bình thường.
Hiện
chưa có một nghiên cứu khoa học nào được công bố về việc so sánh lợi
ích của cà chua Tamarillo với các loại cà chua đỏ đang được trồng phổ
biến ở khắp nơi trên thế giới.
Tuy nhiên, theo Style Craze, sở dĩ loại cà chua này có tên riêng như vậy là để dễ phân biệt với loại cà chua thông thường, đồng thời cũng để nhấn mạnh những đặc tính đặc biệt của cà chua Tamarillo.
Dưới đây là những chất dinh dưỡng có trong cà chua thân gỗ Tamarillo.
1. Vitamin
Cà chua Tamarillo chứa vitamins A, C, E và provitamin A - các sắc tố carotennoit. Không những thế, loại quả này còn giàu vitamin B tổng hợp như thiamin (vitamin B1); riboflavin (vitamin B2) và niacin (vitamin B3).
Các chất dinh dưỡng khác trong cà chùa Tamarillo là carbohydrate, protein, chất béo, canxi, kali và natri. Nó cũng không thiếu các khoáng chất như phốt pho, mangan, magiê, đồng, kẽm và sắt.
Cà chua Tamarillo còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ miễn dịch.
2. Hỗ trợ giảm cân
Đây được xem là lợi ích nổi bật nhất của cà chua Tamarillo. Bạn có thể ăn sống, làm salad, ép lấy nước. Đặc biệt thức uống từ cà chua này có thể thải độc trong cơ thể. Tính axit giúp giảm bớt chất béo.
3. Tốt cho da
Nhờ giàu vitamin A, C và E, cà chua Tamarillo đảm bảo cho bạn có một làn da khỏe mạnh và rạng rỡ. Chất anthocyanin, phenol và flavonoid bảo vệ da không bị lão hóa và viêm nhiễm.
Hãy tiêu thụ loại cà chua này thường xuyên, đó sẽ là một loại "mỹ phẩm" tốt cho da cực hiệu quả.
4. Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
Các axit chlorogenic có mặt trong cà chua Tamarillo giúp giảm hàm lượng đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
Loại quả này còn dồi dào các chất chống oxy hóa, vốn giúp giảm căng thẳng oxy hóa ở trong tuyến tụy và gan.
5. Chữa viêm amidan
Ở Ecuador, người dân địa phương thường làm nóng lá cà chua Tamarillo và quấn nó quanh cổ để điều trị viêm amidan. Sự hấp thu nhiệt qua lá sẽ giúp giảm đau.
6. Trị huyết áp cao
Tăng cường tiêu thụ cà chua Tamarillo giúp giảm huyết áp cao. Không những thế, nhờ chứa nhiều khoáng chất và kali, cà chua thân gỗ còn giúp kiểm soát huyết áp.
7. Tốt cho tim mạch
Kali, một chất dinh dưỡng có nhiều trong cà chua Tamarillo giúp cân bằng tác động có hại của hàm lượng natri cao trong tim. Ngoài ra, loại quả này còn cung cấp magie giúp hệ thống tim mạch hoạt động đúng.
Thêm nữa, chất xơ nhiều trong cà chua giúp hạn chế sự hấp thụ cholesterol xấu trong cơ thể. Do đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời, cà chua Tamarillo giúp làm giảm căng thẳng oxy hóa, vốn có thể gây ra đột quỵ.
8. Tốt cho mắt
Cà chua Tamarillo rất tốt cho thị lực. Vitamin A giúp phục hồi độ ẩm của màng nước mắt, vốn có chức năng như một rào cản chống lại vi khuẩn và virus.
Bên cạnh đó, nó còn giúp mắt không bị viêm nhiễm, giảm các rối loại về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
9. Ngăn ngừa ung thư
Chất anthocyanins trong cà chua Tamarollo màu thẫm có các chất chống oxy hóa cực mạnh, giúp chống lại các gốc tự do vốn gây ung thư. Loại quả này còn có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, từ đó giúp phòng ngừa ung thư.
-
Sức khỏe5 giờ trướcThường được coi như một loại rau củ nhưng nó lại là cây họ đậu và mọc trên mặt đất giống như cây nho. Loại cây thú vị nhưng đầy mâu thuẫn này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi ăn vào.
-
Sức khỏe8 giờ trướcBác sĩ cảnh báo trẻ bị đau đầu, đặc biệt là đau đầu kéo dài, gia đình nên cho đi khám để kiểm tra và can thiệp y tế kịp thời.
-
Sức khỏe9 giờ trướcỞ nước ta cây xạ đen mọc nhiều ở các tỉnh phía Bắc như là Hoà Bình, Ninh Bình, vậy xạ đen có tác dụng gì?
-
Sức khỏe10 giờ trướcPGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, ngay từ đầu, Việt Nam đã rất thận trọng trong tiêm ngừa vaccine Covid-19, với quy trình tiêm chủng chặt chẽ.
-
Sức khỏe13 giờ trướcThứ tự ăn trong bữa cơm tuy là việc nhỏ được ít người để ý tới, tuy nhiên chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ.
-
Sức khỏe13 giờ trướcTheo Sở Y tế tỉnh Đồng Nai, tính đến 7 giờ ngày 3-5, các bệnh viện tại TP Long Khánh đã tiếp nhận cấp cứu 469 ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Băng.
-
Sức khỏe13 giờ trướcNếu ăn đúng cách, loại củ rẻ bèo như khoai tây cũng có thể trở thành “báu vật” cho sức khỏe và sắc đẹp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo UBND TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai, tính đến chiều 2-5, đã có 328 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì tại tiệm Băng ở phường Xuân Bình
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCháu bé 6 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng nôn, tiểu nhiều, sụt cân nhanh do ngộ độc vì uống nhầm liều vitamin D dành cho người lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCơ quan chức năng TP Long Khánh (Đồng Nai) đã buộc tiệm bánh mì ngừng hoạt động và niêm phong tủ cấp đông chứa nguyên liệu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcGiữa mắt và phổi dường như không có mối liên hệ nào nhưng thực tế dấu hiệu ở mắt này đã giúp người phụ nữ phát hiện ung thư phổi.