- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại quả không thể thiếu trong bữa cơm người Việt mang đến nhiều lợi ích sức khỏe
Cà chua đỏ mọng vừa là rau củ vừa là trái cây, rất phổ biến trong thực đơn mỗi ngày của người Việt. Loại thực phẩm này được mọi người yêu thích và là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn bổ dưỡng bởi ích lợi sức khỏe mà chúng đem lại.
Cà chua chứa hàm lượng dinh dưỡng cao
Cà chua đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng nổi bật như vitamin A, C, K, B6, folate, thiamine, kali, kẽm và đồng. Đặc biệt, cà chua còn là nguồn cung cấp lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức khỏe.
Bảo vệ tim mạch
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng lycopene, chất chống oxy hóa có trong cà chua, giúp bảo vệ tim mạch. Nấu chín cà chua thực sự làm tăng hoạt tính của lycopene, được chứng minh là giảm cholesterol LDL và triglycerides, những yếu tố gây bệnh tim do làm tắc nghẽn mạch máu.
Tốt cho thị giác
Cà chua là một kho chứa lycopene, carotenoid quan trọng cho thị giác tốt. Chọn cà chua đỏ tươi vì chúng chứa nhiều lycopene hơn. Lycopene có tác dụng giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Thúc đẩy sức khỏe da và tóc
Cà chua chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, C, vitamin nhóm B, kali, magiê và đồng, tất cả đều hỗ trợ sức khỏe cho da và tóc. Uống một cốc nước cà chua thường xuyên có thể giúp cải thiện độ sáng và rạng rỡ của da, duy trì cân bằng pH, làm chặt da, và điều trị cháy nắng cùng với mụn. Ngoài ra, cà chua cũng có lợi cho tóc, giữ cho tóc bóng khỏe và giúp khắc phục mùi hôi da đầu cũng như gàu.
Những hợp chất dinh dưỡng trong cà chua hỗ trợ sức khỏe người tiêu dùng đáng kể. Ảnh: Getty Images
Bảo vệ phổi
Nghiên cứu cho thấy rằng những người bỏ thuốc lá có thể phục hồi chức năng phổi bằng cách tiêu thụ chế độ ăn giàu cà chua. Hơn nữa, lượng vitamin A phong phú trong cà chua giúp bảo vệ phổi khỏi tác hại của thuốc lá và cải thiện chức năng hô hấp.
Tăng cường miễn dịch
Một trong những cách tốt nhất để giữ sức khỏe là tăng cường hệ miễn dịch bằng cách ăn các thực phẩm chống viêm. Cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa như carotenoids, vitamin C và vitamin E, giúp ngăn ngừa tổn thương do gốc tự do và tăng cường hệ miễn dịch.
Hỗ trợ giảm cân
Nước cà chua đã được chứng minh là có tác dụng giảm cân đáng kể, giảm mỡ cơ thể và vòng eo. Ngoài việc là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời, cà chua cũng chứa nhiều chất xơ và ít calo. Chúng còn giúp giảm cholesterol, là yếu tố góp phần vào tăng cân và tạo cảm giác no, khiến người dùng giảm ham muốn ăn liên tục.
Tốt trong thời kỳ mang thai
Vitamin C là một trong những dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé. Vitamin này còn giúp hình thành xương, răng và nướu khỏe mạnh. Vitamin C trong cà chua hỗ trợ hấp thụ sắt trong cơ thể, trong khi lycopene giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Cà chua cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Lợi ích sức khỏe này của cà chua nhờ vào hàm lượng chlorine, một thành phần chính của dịch tiêu hóa. Chất xơ trong cà chua giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ điều trị viêm dạ dày, một tình trạng xảy ra khi niêm mạc dạ dày bị viêm.
Theo Báo điện tử VOV
-
Sức khỏe2 giờ trướcHít thở sâu bị đau ngực có thể có nhiều nguyên nhân. Một số lý do khiến bạn cảm thấy ngực căng tức khi hít thở sâu cảnh báo vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, chẳng hạn như đau tim hoặc phình tách động mạch chủ.
-
Sức khỏe3 giờ trướcĐắk Lắk vừa ghi nhận thêm một bệnh nhân tử vong vì bệnh dại. Trước đó, bệnh nhân bị chó nuôi ở nhà cắn vào cẳng chân nhưng không đi tiêm vắc xin phòng dại.
-
Sức khỏe4 giờ trướcLưỡi đóng bợn trắng (lưỡi trắng) xảy ra khi bề mặt của lưỡi bị nhiễm màu trắng từ vi khuẩn hay vi nấm. Tình trạng này thường chỉ mang tính tạm thời. Tuy nhiên, trong một số trường hợp lưỡi trắng có thể là dấu hiệu chỉ báo của một số bệnh lý nặng hơn hoặc là dấu hiệu một bệnh nhiễm trùng.
-
Sức khỏe4 giờ trướcHộ kinh doanh E-star Clinic và Công ty TNHH Bệnh viện Thẩm mỹ E-Star ở số 59 Nguyễn Hữu Cầu, Quận 1, TPHCM hành nghề thẩm mỹ trái phép, treo biển hiệu Bệnh viện “HOSPITAL” và quảng cáo cho thuê phòng mổ.
-
Sức khỏe5 giờ trướcSự trẻ trung, khỏe mạnh là điều ai cũng mong muốn, chế độ ăn uống lành mạnh, những bài tập chống lão hóa rất có lợi để giúp bạn giữ mãi nét thanh xuân.
-
Sức khỏe7 giờ trướcGiá đỗ là thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, hiện nay một số nơi làm giá đỗ ngâm hóa chất rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Tìm hiểu một số thông tin về hóa chất ngâm giá đỗ.
-
Sức khỏe8 giờ trướcTía tô là loại thảo dược, vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ lá tía tô thường gặp.
-
Sức khỏe10 giờ trướcTheo một số nghiên cứu khoa học, sử dụng nhiều hạt ớt và ăn với thời gian kéo dài có thể gây ung thư dạ dày. Đặc biệt với một số người mắc bệnh trĩ, dạ dày, tim mạch, não, cao huyết áp, ăn quá nhiều ớt có thể gây nguy hiểm.
-
Sức khỏe11 giờ trướcOng đốt tưởng chừng là một tai nạn nhỏ nhặt, thường gặp, nhất là với trẻ em ở nông thôn. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng ẩn chứa sau vết đốt nhỏ bé ấy là những nguy hiểm khó lường, thậm chí có thể cướp đi sinh mạng của nạn nhân chỉ trong thời gian ngắn.
-
Sức khỏe12 giờ trướcTừ xa xưa, táo gai đã được Đông y sử dụng như một vị thuốc quý hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Ngày nay, khoa học hiện đại cũng đã chứng minh tác dụng của táo gai trong việc bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, giảm mỡ máu, chống oxy hóa và thậm chí là ngăn ngừa ung thư.
-
Sức khỏe12 giờ trướcBữa sáng vô cùng quan trọng, nhưng ăn sáng khung giờ nào để có lợi cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
-
Sức khỏe12 giờ trướcThói quen uống cà phê vừa phải hằng ngày có thể đem lại những lợi ích đặc biệt cho não bộ chúng ta.
-
Sức khỏe12 giờ trướcNhững món ăn dưới đây đều là những món khoái khẩu của nhiều người, nhưng ăn càng nhiều sẽ càng dễ tăng cân và đẩy nhanh tốc độ lão hóa.
-
Sức khỏe22 giờ trướcNgày 16/10, BS Nguyễn Tiến Lộc, khoa Chấn thương Chỉnh hình, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á cho biết, tại đây vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp bị bỏng rất nặng cả hai bàn chân do bỏng nước.