Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bánh mì Việt vào top món vỉa hè ngon nhất thế giới
Thứ hai, 31/08/2015 08:38
Ẩm thực đường phố luôn có sức hút đặc biệt với du khách. Tạp chí Rough Guides đã đưa ra danh sách 20 món tuyệt vời nhất, trong đó có bánh mì Việt Nam.
Ẩm thực đường phố luôn có sức hút đặc
biệt với du khách. Tạp chí Rough Guides đã đưa ra danh sách 20 món tuyệt
vời nhất, trong đó có bánh mì Việt Nam.
Bánh mì (Việt Nam):
Không danh sách món ăn vỉa hè tuyệt vời nào có thể hoàn thiện nếu thiếu
bánh mì, món ăn phổ biến của Việt Nam chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Pháp.
Nguyên liệu chính gồm vỏ bánh mì mỏng và giòn, nhân thịt, patê, dưa góp,
rau mùi...
Gà nướng (Jamaica): Công
thức của mỗi hàng gà nướng đều được giữ bí mật, nhưng thường gồm thịt
gà nguyên xương tẩm một hỗn hợp gia vị trộn từ hạt tiêu Jamaica, ớt,
gừng và hành tươi. Thịt được để qua đêm cho ngấm đều, trước khi nướng
chín trên than hoa.
Cua sốt ớt (Singapore):
Được coi là món ăn biểu tượng của Singapore, cua sốt ớt được phục vụ ở
vô số nhà hàng tại quốc gia này. Cua được để nguyên con, xào trong một
loại sốt cà chua, trứng, và tất nhiên không thể thiếu ớt cay.
Bánh ngô Arepas (Colombia): Những
chiếc bánh ngô tròn này là món không thể bỏ qua khi tới Colombia. Mỗi
vùng có một cách chế biến khác nhau. Lớp vỏ làm từ bột ngô được nướng
giòn trước khi cho thêm phô mai.
Halo-halo (Philippines): Một
cốc halo-halo nhiều màu là cách hoàn hảo để giải nhiệt trong một ngày
mùa hè oi bức ở Phillippine. Đây là một loại kem được trộn với nhiều
nguyên liệu như đậu đỏ, dừa, si-rô, hoa quả tươi, sữa đặc và đá bào.
Cà ri Bunny chow (Nam Phi): Món
ăn này gồm nửa ổ bánh mì bỏ ruột, cho thêm cà ri gà hoặc cừu, và nhiều
nguyên liệu khác. Bunny chow có xuất xứ từ Ấn Độ, nhưng đã trở thành món
ăn đường phố nổi tiếng của Durban.
Pierogi (Ba Lan):
Pierogi có hình dạng khá giống bánh gối và được bày bán khắp Đông Âu,
nhưng Krakow là thành phố duy nhất có cả một lễ hội dành cho món bánh
này. Vỏ bánh pierogi được làm từ bột, trứng, nước và muối, nhân làm từ
thịt, khoai tây và phô mai. Bánh được luộc trước khi đem rán giòn bằng
bơ.
Thịt lợn xé phay (Mỹ):
Những miếng thịt lợn quay được xé nhỏ, rưới một loại sốt nướng đậm đà
và kẹp trong bánh mì. Du khách nên thưởng thức món này ở Bắc Carolina.
Trà sữa trân châu (Đài Loan):
Với đủ mùi vị, từ vị trà sữa truyền thống tới các vị hoa quả như xoài
hay chanh leo, món đồ uống vỉa hè này của Đài Loan sẽ giúp du khách xua
tan cơn khát sau một ngày tham quan. Các viên trân châu có vị dai dai
thú vị, lần đầu có thể sẽ khiến bạn hơi lạ nhưng rất dễ gây nghiện.
Poutine (Canada):
Poutin là món ăn vặt phổ biến trên các đường phố của Canada, đặc biệt
là ở Québec. Món ăn này gồm khoai tây chiên thấm đẫm nước thịt và phô
mai.
Bánh mì Simit (Thổ Nhĩ Kỳ):
Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ có bánh mì Kebab. Những chiếc simit ngon tuyệt
được bán ở các xe đồ ăn khắp đất nước là một món ăn sáng phổ biến. Được
làm dạng vòng và rắc nhiều vừng, bánh simit nhạt hơn bánh sừng bò, lý
tưởng nhất là ăn cùng một tách trà Thổ Nhĩ Kỳ.
Tiểu long bao (Trung Quốc): Những
chiếc giỏ tre đựng món bánh bao truyền thống của miền Bắc Trung Quốc
xuất hiện khắp các con phố và nhà hàng của Thượng Hải. Tuy nhiên, du
khách cần cẩn thận khi ăn món này vì nước dùng trong nhân bánh khá nóng.
Kem Gelato (Italy):
Không gì tuyệt bằng được thưởng thức một chiếc kem ốc quế Gelato khi
đang đi dạo buổi chiều ở Italy. Món kem của người Italy ít béo hơn, mịn
hơn, với nhiều hương vị độc đáo. Bạn nên chú ý tới giá trước nếu định ăn
món này ở Rome.
Bánh Tostadas (Mexico): Bánh
gồm phần vỏ được nặn thành hình tròn dẹt và rán giòn. Phần nhân phía
trên rất phong phú, có thể theo kiểu truyền thống gồm đậu, salad bơ, sốt
salsa và phô mai, hoặc nhân tôm nhẹ nhàng.
Basko (Indonesia):
Ông Obama đã rất thích món súp thịt viên này khi tới Indonesia, điều đó
cũng không có gì khó hiểu. Các xe đồ ăn trên phố là nơi lý tưởng nhất
để thử những viên thịt bò với nước dùng đậm đà, mì, trứng và hẹ tây.
Cơm cuộn Gimbap (Hàn Quốc):
Phần nhân Gimbap thường được làm từ thịt cua, trứng, thịt bò, cà rốt,
cuộn chặt trong cơm và rong biển. Bạn có thể thưởng thức món này ở
Seoul, nơi Gimbap được bán ở các cửa hàng và quầy ăn khắp thành phố.
Bhel puri (Ấn Độ):
Ấn Độ có rất nhiều món ăn vặt vỉa hè trên khắp đất nước. Đến Mumbai,
bạn không thể bỏ qua món bhel puri, gồm cơm, miến xào và rau, rưới nước
sốt me. Bạn có thể thử phiên bản cho thêm lạc và hạt lựu.
Ta'amiya (Ai Cập): Được làm từ đậu tằm có vị đậm hơn đậu hồi, món ta’amiya thường ăn kèm bánh mì pita, dưa góp, salat và sốt tahini.
Bánh Churros (Tây Ban Nha): Churros
là món bánh ngọt và giòn nổi tiếng của Tây Ban Nha, được tẩm đường hoặc
nhúng chocolate nóng. Đây là món ăn khuya phổ biến ở Madrid, với nhiều
cửa hàng phục vụ 24/7.
Gỏi ceviche (Peru): Nhiều
người coi đây là món quốc hồn quốc túy của Peru, với nguyên liệu chính
là cá tươi tẩm nước chanh, muối và ớt. Bạn có thể thử món gỏi cá mú với
ngô ngọt và khoai tây.
Theo Zing-
Vào bếp16 giờ trướcMón thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất dễ "đưa cơm". -
Vào bếp23 giờ trướcCá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
-
Vào bếp2 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
-
Vào bếp3 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp4 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp5 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp5 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp19/11/2024Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp18/11/2024Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp18/11/2024Thực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.