Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cơm nhà ngon lành với món cánh gà sốt tiêu chanh mật ong vàng ươm, thơm ngon đậm vị
Thứ hai, 21/08/2023 09:48
Giòn rụm ở bên ngoài nhưng vẫn mềm và ẩm ở bên trong, vị ngọt và mặn hài hòa tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cánh gà sốt tiêu chanh mật ong:
1. Thành phần cơ bản:
- Cánh gà: 1kg
- Bột nở: 1 ½ muỗng cà phê
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Bột hành tây: ½ muỗng cà phê
- Ớt bột: ¼ muỗng cà phê
2. Nguyên liệu sốt tiêu chanh mật ong:
- Mật ong: 125ml
- Vỏ chanh: 1 quả lớn
- Nước cốt chanh: 60ml
- Tỏi: 2 tép
- Tiêu: 2 muỗng cà phê
- Muối: ¼ muỗng cà phê
- Mùi tây thái nhỏ: 1 muỗng canh
Cách làm cánh gà sốt tiêu chanh mật ong chuẩn ngon:
Bước 1: Chặt cánh gà thành những miếng nhỏ rồi xếp lên trên khay nướng có lót giấy bạc. Sau đó, cho vào tủ lạnh trong khoảng thời gian 6 tiếng hoặc qua đêm để làm khô bề mặt cánh gà.
Bước 2: Lấy cánh gà ra và phủ thật kĩ với hỗn hợp các nguyên liệu gồm bột nở, muối, bột hành tây, ớt bột rồi đặt lại trên khay nướng. Tiếp đến, cho vào lò nướng trong khoảng từ 35 đến 45 phút, cho đến khi cánh gà chuyển sang màu vàng nâu và giòn.
Bước 3: Cho các nguyên liệu nước sốt vào một chiếc chảo lớn, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ. Khuấy trong khoảng 3 đến 4 phút cho đến khi nước sốt đặc lại một chút rồi để sang một bên.
Bước 4: Cho cánh gà đã nướng xong vào chảo đựng nước sốt và áo một lớp thật đều rồi cho trở lại lò và nướng thêm 10 phút. Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức là bạn đã hoàn thành xong món ăn này rồi.
Thành phẩm món cánh gà sốt tiêu chanh mật ong:
Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc bạn đã có thể chế biến cho mình một bữa cơm ngon lành. Hương vị sốt tiêu chanh là điểm nhấn không thể bỏ qua để tạo nên vị ngon riêng biệt của món ăn này, ngọt ngào của mật ong, mùi thơm nhẹ của quả chanh và một chút cay cay của tiêu và ớt bột. Vị mặn ngọt hài hòa trong từng miếng thịt gà mềm ẩm, mọng nước nhưng lại giòn dai ở bên ngoài. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng. Hi vọng với công thức này sẽ đem lại cho bạn bữa ăn thật ngon miệng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà sốt tiêu chanh này nhé!
Mách bạn:
- Bạn có thể sử dụng các phần thịt gà khác rồi điều chỉnh thời gian phù hợp để chế biến thì vẫn giữa được hương vị thơm ngon đặc trưng.
- Nếu còn dư cánh gà, hãy bảo quản chúng trong hộp kín đặt ở tủ lạnh với khoảng thời gian từ 2 đến 3 ngày.
Theo Tổ Quốc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/com-nha-ngon-lanh-voi-mon-canh-ga-sot-tieu-chanh-mat-ong-vang-uom-thom-ngon-dam-vi-20230819174214182.htm
Gửi bình luận
-
Vào bếp10 giờ trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng. -
Vào bếp14 giờ trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp20 giờ trướcTrong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay từ miếng đầu tiên.
-
Vào bếp2 ngày trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp4 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp4 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.