Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cơm nhà ngon lành với món cánh gà sốt tiêu chanh mật ong vàng ươm, thơm ngon đậm vị
Thứ hai, 21/08/2023 09:48
Giòn rụm ở bên ngoài nhưng vẫn mềm và ẩm ở bên trong, vị ngọt và mặn hài hòa tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cánh gà sốt tiêu chanh mật ong:
1. Thành phần cơ bản:
- Cánh gà: 1kg
- Bột nở: 1 ½ muỗng cà phê
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Bột hành tây: ½ muỗng cà phê
- Ớt bột: ¼ muỗng cà phê
2. Nguyên liệu sốt tiêu chanh mật ong:
- Mật ong: 125ml
- Vỏ chanh: 1 quả lớn
- Nước cốt chanh: 60ml
- Tỏi: 2 tép
- Tiêu: 2 muỗng cà phê
- Muối: ¼ muỗng cà phê
- Mùi tây thái nhỏ: 1 muỗng canh
Cách làm cánh gà sốt tiêu chanh mật ong chuẩn ngon:
Bước 1: Chặt cánh gà thành những miếng nhỏ rồi xếp lên trên khay nướng có lót giấy bạc. Sau đó, cho vào tủ lạnh trong khoảng thời gian 6 tiếng hoặc qua đêm để làm khô bề mặt cánh gà.
Bước 2: Lấy cánh gà ra và phủ thật kĩ với hỗn hợp các nguyên liệu gồm bột nở, muối, bột hành tây, ớt bột rồi đặt lại trên khay nướng. Tiếp đến, cho vào lò nướng trong khoảng từ 35 đến 45 phút, cho đến khi cánh gà chuyển sang màu vàng nâu và giòn.
Bước 3: Cho các nguyên liệu nước sốt vào một chiếc chảo lớn, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ. Khuấy trong khoảng 3 đến 4 phút cho đến khi nước sốt đặc lại một chút rồi để sang một bên.
Bước 4: Cho cánh gà đã nướng xong vào chảo đựng nước sốt và áo một lớp thật đều rồi cho trở lại lò và nướng thêm 10 phút. Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức là bạn đã hoàn thành xong món ăn này rồi.
Thành phẩm món cánh gà sốt tiêu chanh mật ong:
Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc bạn đã có thể chế biến cho mình một bữa cơm ngon lành. Hương vị sốt tiêu chanh là điểm nhấn không thể bỏ qua để tạo nên vị ngon riêng biệt của món ăn này, ngọt ngào của mật ong, mùi thơm nhẹ của quả chanh và một chút cay cay của tiêu và ớt bột. Vị mặn ngọt hài hòa trong từng miếng thịt gà mềm ẩm, mọng nước nhưng lại giòn dai ở bên ngoài. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng. Hi vọng với công thức này sẽ đem lại cho bạn bữa ăn thật ngon miệng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà sốt tiêu chanh này nhé!
Mách bạn:
- Bạn có thể sử dụng các phần thịt gà khác rồi điều chỉnh thời gian phù hợp để chế biến thì vẫn giữa được hương vị thơm ngon đặc trưng.
- Nếu còn dư cánh gà, hãy bảo quản chúng trong hộp kín đặt ở tủ lạnh với khoảng thời gian từ 2 đến 3 ngày.
Theo Tổ Quốc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/com-nha-ngon-lanh-voi-mon-canh-ga-sot-tieu-chanh-mat-ong-vang-uom-thom-ngon-dam-vi-20230819174214182.htm
-
Vào bếp5 giờ trướcMón thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất dễ "đưa cơm". -
Vào bếp12 giờ trướcCá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
-
Vào bếp2 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
-
Vào bếp3 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp4 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp5 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp5 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp6 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp18/11/2024Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp18/11/2024Thực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.