Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lấy 5 loại thực phẩm này xào cùng nhau, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng, ai ăn cũng hết lời khen ngợi
Chủ nhật, 04/09/2022 14:00
Chỉ với vài bước đơn giản như công thức dưới đây, chị em sẽ có món xào thơm ngon, đưa cơm.
Bài viết sau đây là gợi ý cho bạn làm món ngon đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng và rất đưa cơm.
| Nguyên liệu | Gia vị |
| Cà rốt Dưa chuột Trứng Mộc nhĩ Thịt nạc heo Gừng Tỏi |
Muối Rượu nấu ăn Xì dầu Dầu hào Đường Dầu ăn Tinh bột năng Giấm |
Cách làm
1. Chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ.
2. Mộc nhĩ ngâm rồi rửa sạch, thái nhỏ nhỏ. Thịt heo rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng, trộn ít dầu ăn ướp cho mềm thịt. Cà rốt rửa sạch và cắt thành từng khoanh, dưa chuột rửa sạch và cắt lát.
3. Đập 3 quả trứng vào bát, thêm chút muối, cho rượu ăn vào khuấy đều, đun nóng chảo với dầu, đổ dung dịch trứng vào đảo cho chín.
4. Chuẩn bị một bát nước chấm khác, cho 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, thêm chút đường trộn đều, sau đó cho chút tinh bột năng vào khuấy đều.
5. Đổ một ít dầu vào nồi, cho thịt vào xào cho đến khi thịt chuyển màu thì vớt ra.
6. Phi thơm gừng và tỏi băm trong chảo cho thơm, cho mộc nhĩ và cà rốt vào xào đều.
7. Sau khi xào chín, cho dưa chuột và thịt đã chiên vào xào cùng cho chín đều.
8. Cuối cùng cho trứng đã tráng vào, đảo đều rồi nêm nước chấm đã pha sẵn.
9. Xào nhanh tay cho đều, đợi đến khi nước sốt phủ đều các nguyên liệu và sệt lại thì cho một chút giấm vào đảo đều rồi tắt bếp và dọn ra đĩa thưởng thức.
10. Món ăn này không nhiều dầu mỡ, thịt mềm và trứng mềm, rất bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Vào bếp5 giờ trướcMón thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất dễ "đưa cơm". -
Vào bếp11 giờ trướcCá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
-
Vào bếp2 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
-
Vào bếp3 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp4 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp5 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp5 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp6 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp18/11/2024Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp18/11/2024Thực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.