Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lấy 5 loại thực phẩm này xào cùng nhau, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng, ai ăn cũng hết lời khen ngợi
Chủ nhật, 04/09/2022 14:00
Chỉ với vài bước đơn giản như công thức dưới đây, chị em sẽ có món xào thơm ngon, đưa cơm.
Bài viết sau đây là gợi ý cho bạn làm món ngon đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng và rất đưa cơm.
| Nguyên liệu | Gia vị |
| Cà rốt Dưa chuột Trứng Mộc nhĩ Thịt nạc heo Gừng Tỏi |
Muối Rượu nấu ăn Xì dầu Dầu hào Đường Dầu ăn Tinh bột năng Giấm |
Cách làm
1. Chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ.
2. Mộc nhĩ ngâm rồi rửa sạch, thái nhỏ nhỏ. Thịt heo rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng, trộn ít dầu ăn ướp cho mềm thịt. Cà rốt rửa sạch và cắt thành từng khoanh, dưa chuột rửa sạch và cắt lát.
3. Đập 3 quả trứng vào bát, thêm chút muối, cho rượu ăn vào khuấy đều, đun nóng chảo với dầu, đổ dung dịch trứng vào đảo cho chín.
4. Chuẩn bị một bát nước chấm khác, cho 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, thêm chút đường trộn đều, sau đó cho chút tinh bột năng vào khuấy đều.
5. Đổ một ít dầu vào nồi, cho thịt vào xào cho đến khi thịt chuyển màu thì vớt ra.
6. Phi thơm gừng và tỏi băm trong chảo cho thơm, cho mộc nhĩ và cà rốt vào xào đều.
7. Sau khi xào chín, cho dưa chuột và thịt đã chiên vào xào cùng cho chín đều.
8. Cuối cùng cho trứng đã tráng vào, đảo đều rồi nêm nước chấm đã pha sẵn.
9. Xào nhanh tay cho đều, đợi đến khi nước sốt phủ đều các nguyên liệu và sệt lại thì cho một chút giấm vào đảo đều rồi tắt bếp và dọn ra đĩa thưởng thức.
10. Món ăn này không nhiều dầu mỡ, thịt mềm và trứng mềm, rất bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Vào bếp3 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé! -
Vào bếp15 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp19 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp3 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.