Mách các mẹ cách nấu xôi lạc dừa dẻo thơm cực dễ cho cả nhà ăn sáng khỏi ra ngoài

Với nguyên liệu chuẩn bị từ tối hôm trước cho tiết kiệm thời gian, sáng ra chỉ cần cho nguyên liệu vào đồ lên là cả nhà đã có một món xôi lạc dừa vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Thêm một món ăn sáng làm nhanh các mẹ có thể chuẩn bị cho cả nhà để hạn chế ra ngoài ăn sáng.


* Nguyên liệu:

- Gạo nếp cái hoa vàng: 700g

- Dừa nạo: 100g

- Lạc: 200g

- Muối trắng: 1/2 thìa cà phê

- Dầu dừa: 1 thìa canh

* Thực hiện:

- Gạo ngâm nước qua đêm cho nở. Vo lại gạo rồi để ráo nước.

- Lạc rửa sạch, vứt bỏ hạt lép, hỏng rồi cho vào nồi luộc chín mềm. Khi lạc chín, cho ra rổ để nguội rồi xát hết phần vỏ bên ngoài của lạc.
 

Mách các mẹ cách nấu xôi lạc dừa dẻo thơm cực dễ cho cả nhà ăn sáng khỏi ra ngoài-1


- Gạo trộn cùng chút muối rồi đổ vào xửng hấp xôi. Cắm điện, đồ xôi khoảng từ 20 đến 25 phút là xôi chín. Đổ phần lạc đã luộc chín mềm lên trên rồi đậy vung lại đồ thêm 5 phút, sau đó xới đều xôi lên.

Mách các mẹ cách nấu xôi lạc dừa dẻo thơm cực dễ cho cả nhà ăn sáng khỏi ra ngoài-2


- Tiếp tục cho phần dừa nạo vào phủ đều lên mặt xôi.

Mách các mẹ cách nấu xôi lạc dừa dẻo thơm cực dễ cho cả nhà ăn sáng khỏi ra ngoài-3

- Khi xôi chín, bắc chõ xôi xuống rồi dùng đũa đánh đều để dừa được trộn lẫn vào xôi.

Mách các mẹ cách nấu xôi lạc dừa dẻo thơm cực dễ cho cả nhà ăn sáng khỏi ra ngoài-4


- Cho xôi ra bát hoặc đĩa rồi mời cả nhà thôi!

Thành phẩm

Vị ngọt béo của dừa, ngậy của lạc sẽ làm cho món xôi lạc dừa trở nên hấp dẫn, các thành viên thêm ngon miệng và ấm bụng trong tiết trời se lạnh.

Mách các mẹ cách nấu xôi lạc dừa dẻo thơm cực dễ cho cả nhà ăn sáng khỏi ra ngoài-5


Chúc các bạn thành công!

Theo Nhịp sống Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/mach-cac-me-cach-nau-xoi-lac-dua-deo-thom-that-de-dang-cho-ca-nha-an-sang-khoi-ra-ngoai-2220203321355614.htm

xôi lạc

món ăn sáng


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.