Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi!

Chủ nhật, 09/06/2019 14:26
Cách làm món thạch pha lê đẹp lung linh này siêu đơn giản, nhưng hứa hẹn sẽ là một món ngon cả nhà ai cũng mê!

Cách làm món thạch pha lê đẹp lung linh này siêu đơn giản, nhưng hứa hẹn sẽ là một món ngon cả nhà ai cũng mê!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thạch pha lê:

50g bột thạch agar 

20g đường 

500ml nước trái cây theo sở thích (xoài, đào, nho, kiwi,…)

Cách làm

Trái cây cắt thành miếng vừa ăn, sau đó xếp sẵn vào khuôn thạch.

Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi!-1

Đổ nước và bột thạch vào nồi, khuấy tan. 

Nếu có thời gian bạn hãy ngâm bột thạch khoảng 30 phút trước khi nấu. 

Công đoạn này giúp thạch hạn chế bị chảy nước sau này.

Sau khi thạch tan hết bạn cho thêm đường vào nồi nước thạch, khuấy đều. 

Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi!-2

Bắc nồi thạch lên bếp đun, vừa đun vừa khuấy đều tay để thạch không bị cháy dưới đáy nồi. Nấu đến khi thấy nước thạch trong là được.

Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi!-3

Đổ thạch ra khuôn đã chuẩn bị sẵn. 

Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi!-4

Đợi đến khi thạch đông lại là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi!-5

Thành phẩm: 

Món thạch pha lê trong suốt, giòn giòn điểm xuyết thêm phần trái cây tươi đa dạng sẽ là một món tráng miệng siêu hấp dẫn cho ngày nắng. Tùy thuộc vào sở thích, phần trái cây sử dụng trong món thạch cũng có thể dễ dàng thay đổi. 

Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi!-6

Chúc bạn thành công và có món thạch pha lê vừa ngon vừa đẹp mùa hè này nhé!

Theo Helino

Ý kiến của bạn !
Xem thêm

Truyền hình Việt NamNet