5 món Hàn có thể ăn ngay ở Hà Nội để đổi gió ngày đông

Bánh gạo xào cay tteokbokki là một trong số những món ăn Hàn Quốc phổ biến nhất, dễ chế biến và dễ ăn nhất. Đây gần như là món ăn vặt tiêu biểu có mặt ở mọi ngõ ngách, khu phố hay các quán ăn nhỏ ở Hàn Quốc. Món ăn này cũng được người Hàn ở mọi lứa tuổi ưa chuộng, từ trẻ nhỏ, thanh thiếu niên và cả người lớn tuổi.

Một phần bánh gạo xào cay cơ bản sẽ có giá thấp nhất là 20.000đ ở hệ thống K-Food, những phần ăn đặc biệt hơn như món Tok cung đình (gungjung teokbokki) sẽ có giá đắt hơn khoảng 85 – 95.000đ/ suất. Mức giá trung bình của món ăn này là 40 - 45.000đ và bạn có thể thưởng thức ở rất nhiều các quán ăn Hàn như Hancook (Hàng Da), Little Korea (Phố Huế)…

 

Mỳ đen vốn xuất xứ từ Trung Quốc nhưng lại được biết đến nhiều hơn với vai trò là món ăn trong ẩm thực Hàn. Đây cũng là một món ăn rất được lòng người Việt trong thời tiết lạnh như thế này. 

Hầu như các quán ăn Hàn Quốc nào dù lớn hay nhỏ cũng đều có món mỳ đen, mức giá trung bình từ 30 – 70.000đ.

 

Thịt nướng Hàn Quốc được xem là món ăn vô cùng tiêu biểu của đất nước củ sâm. Món ăn này không chỉ được người bản xứ ưa thích mà còn nhanh chóng chinh phục được mọi thực khách ở mọi nơi trên thế giới bởi sự ngon lành của nó. Đơn giản bởi khó ai có thể chối bỏ được sự quyến rũ của từng miếng thịt tẩm ướp đậm đà, nướng trên bếp nghe “xèo xèo”, có thể cuốn cùng rau, kim chi để tăng thêm hương vị của món ăn.

Thịt nướng Hàn Quốc đa dạng, từ thịt lợn cho đến thịt bò, được gọi bằng các loại tên khác nhau tuỳ theo loại thịt, phần thịt. Thịt nướng Hàn Quốc thường để miếng lớn nướng nguyên miếng rồi mới cắt nhỏ. Đi kèm thịt nướng là nhiều món ăn đi kèm như lá rau diếp, tỏi, kim chi, hành tây, các món panchan (món phụ)… để chống ngấy.

Món ăn này không những ngon mà còn góp phần tăng cường sức đề kháng cho cơ thể vào mùa lạnh nhờ có các chất bổ sung từ tỏi, kim chi và hành tây. Không những thế, khi quây quần quanh bàn thịt nướng, cùng nhau ăn, tán chuyện cũng làm cái lạnh mùa đông như bị đẩy lùi. 

Bạn có thể thưởng thức thịt nướng đúng kiểu Hàn ở khu Trung Hoà hay gần Keangnam. Trung bình một bữa thịt nướng Hàn Quốc bình dân sẽ tốn khoảng từ 250 ngàn đồng trở lên. 

 

Đây là món ăn mới nổi gần đây nhưng đã tạo được sức hút đáng kể trong cộng đồng những tín đồ ẩm thực Hàn Quốc tại Hà Nội. Một chảo đá lớn gồm các nguyên liệu là thịt gà, bắp cải, phô mai, teokbokki trộn đều được chế biến với gia vị đặc trưng chuẩn Hàn không khỏi khiến bạn bị thu hút. 

Không những thế vị thơm ngon tuyệt của đồ ăn lại càng thêm kích thích khứu giác của thực khách. Chỉ có một điều lưu ý nhỏ rằng hãy rủ nhóm bạn, đồng nghiệp thưởng thức cùng nếu không muốn bị quá no với món ăn này nhé! Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại nhà hàng Ssam Dak (Hoàng Ngân) với mức giá 150.000đ/ suất cho một người ăn.

 

Theo Trí thức trẻ