- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Quẩy xào thịt băm món ngon lạ cho bữa sáng
Chỉ cần một chút sáng tạo trong cách chế biến món ăn là bạn đã có một món quẩy xào thịt băm ngon lạ đổi món cho cả gia đình đấy.
Nguyên liệu:
2 chiếc quẩy rán
100g thịt băm
200g tỏi tây
1/3 củ cà rốt
1 nhánh gừng băm nhỏ
1 tép tỏi băm nhỏ
1 cây hành lá thái nhỏ
3g muối
4g đường
3ml nước tương
Một ít hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1
Cho thịt băm vào bát, thêm hành thái nhỏ, gừng tỏi băm nhỏ, đường, nước tương và hạt tiêu vào trộn đều.
Bước 2
Cà rốt bào vỏ thái lát, quẩy cắt miếng nhỏ vừa ăn, tỏi tây rửa sạch thái khúc.
Bước 3
Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm quẩy vào đảo qua lại cho giòn rồi trút ra đĩa.
Bước 4
Vẫn dùng chảo đó, thêm thịt băm vào đảo tơi, tiếp đó cho cà rốt vào đảo chung. Khi cà rốt chín thì thêm tỏi tây vào.
Bước 5
Bạn nêm thêm ít muối, cho quẩy vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Quẩy chiên không còn lạ gì khi được ăn kèm với các món như cháo, phở. Nhưng hôm nay bạn hãy thử biến tấu với món quẩy xào thịt băm để tạo nên một món ăn sáng mới lạ nhé. Từng miếng quẩy giòn giòn được ăn kèm với thịt băm khá vừa miệng. Món ăn sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng giúp bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày mới đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
-
Vào bếp9 giờ trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp14 giờ trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp21 giờ trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp1 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp1 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại cá này giàu selen, là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do gây nên bệnh viêm khớp, bệnh tim…