- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món kỳ lạ trông như búi tóc đen được bán khắp phố, khách tò mò ăn thử
Có hình dạng như một búi tóc rối, món ăn vặt được bán trên các đường phố ở Thành Đô này đang gây sốt trên khắp các mạng xã hội.
Fa Cai hay Fat Choy là một loại tảo lam từ lâu đã được sử dụng như nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Trung Quốc. Nó chủ yếu mọc ở các vùng sa mạc khô cằn. Tảo lam được bảo quản bằng cách phơi khô ngay sau khi thu hoạch.
Món ăn gây sốt thực chất được làm từ tảo lam khô. Ảnh: SCMP
Vì có dạng sợi mảnh sẫm màu nên loại tảo này còn thường được gọi là "rau tóc", dùng như bún sợi ăn cùng các loại nước dùng hoặc súp.
Món ăn này xuất hiện nhiều vào đêm giao thừa để cầu may, thịnh vượng bởi Fat Choy có phát âm tựa như chữ "phát tài" trong tiếng Trung Quốc. Hiện tảo lam khô đang trở thành món ăn vặt phổ biến và gây sốt khắp quốc gia tỷ dân bởi cách chế biến mới lạ.
Trong dịp lễ Halloween vừa qua, nhiều nhà sáng tạo nội dung đã tranh thủ trào lưu ăn 'rau tóc' để thu hút lượt xem. Ảnh: OC
Theo đó, thay vì làm bún, một số quán ăn vặt đường phố ở Thành Đô đem nướng từng búi tảo lam trên bếp, sau đó nêm một ít nước sốt cay tạo hương vị. Về hình thức, thực khách như đang nhai một búi tóc đen. Đa phần mọi người sau khi thử món ăn này đều đánh giá là không đến nỗi quá kinh khủng.
Trào lưu ăn đá nướng gây tranh cãi trước đó. Ảnh: SCMP
Năm ngoái, trào lưu ăn đá nướng cũng gây sốt khắp các mạng xã hội Trung Quốc. Món ăn này xuất phát từ một quầy đồ ăn đường phố ở Nam Xương, tỉnh Giang Tây.
Theo Vietnamnet
-
Đời sống2 giờ trước“Chụp ảnh hay tập yoga nơi công cộng không xấu nhưng nếu thực hiện nó không phù hợp thì sẽ gây ra ý kiến trái chiều”, Hoa hậu Yoga Việt Nam 2024 Nguyễn Thị Huyền chia sẻ.
-
Đời sống5 giờ trướcVào ngày Lập đông và tiết Lập đông 2024, mọi người cần lưu ý những việc nên làm, kiêng kỵ để mọi sự tốt lành.
-
Đời sống5 giờ trướcCó lẽ nhiều người sẽ thắc mắc khi nghe các bạn trẻ bình luận "dưỡng thê quá!" trên mạng xã hội, vậy "dưỡng thê" là gì trong ngôn ngữ gen Z?
-
Đời sống7 giờ trướcKhông chỉ gây ấn tượng về mặt thị giác, món đặc sản Đồng Tháp nức tiếng này còn hấp dẫn du khách bởi mùi vị thơm ngon, đủ mặn, ngọt, chua, cay.
-
Đời sống8 giờ trướcVẻ ngộ nghĩnh đáng yêu của loài vịt khiến ngày càng nhiều bạn trẻ nuôi chúng làm thú cưng, có chú vịt thậm chí còn trở thành "idol" mạng.
-
Đời sống8 giờ trướcTại làng hoa Nhật Tân, Phú Thượng, Hà Nội chỉ còn số lượng ít hoa cúc họa mi còn sót lại sau bão số 3, những luống hoa đã nở được người dân thu hoạch và bán nhanh trong tuần đầu tháng 11.
-
Đời sống8 giờ trướcChuyên gia phong thủy Song Hà cho biết, ngày Lập đông là ngày đầu tiên của tiết Lập đông. Năm 2024, ngày Lập đông bắt đầu từ 5h20 ngày 7/11 và kết thúc vào 5h20 ngày 8/11 dương lịch.
-
Đời sống9 giờ trướcĐược bạn đồng hành liên tục động viên, vị khách Hàn Quốc lấy hết can đảm nếm thử món chả rươi ở Hà Nội và bất ngờ vì hương vị thơm ngon.
-
Đời sống20 giờ trướcPhiên livestream lúc 20h ngày 5/11 của VTV24 gây tranh cãi khi dùng hình ảnh nhạy cảm của game thủ Faker. Phía ê-kíp sau đó đã lên tiếng xin lỗi.
-
Đời sống20 giờ trướcSa Pa mùa nước đổ đẹp như một bức tranh thủy mặc với những gam màu lóng lánh dưới nắng.
-
Đời sống22 giờ trướcXuất hiện sau những cơn mưa rào, ở nơi khe núi còn đọng nước, dún đá được người dân Ninh Bình “săn lùng” về làm nguyên liệu chế biến món ăn.
-
Đời sống1 ngày trướcMỗi năm Âm lịch có một con vật đại diện, được gọi là con giáp, quay vòng theo chu kỳ 12 năm; bạn biết gì về nguồn gốc 12 con giáp?
-
Đời sống1 ngày trướcLà cô dâu thế hệ gen Z, tôi chẳng hề tủi thân nếu đám cưới không có màn trao vàng hoành tráng, nhưng sẽ rất ấm ức nếu phải đeo vàng thuê chỉ để đẹp mặt nhà chồng.
-
Đời sống1 ngày trướcMới đây, một quán cà phê ở Quảng Đông gây xôn xao dư luận khi công bố loại cà phê mới được phục vụ kèm thịt gà hấp rau mùi.