Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa sáng kiểu Tây của nhóc tỳ nhà Lê Phương, đủ chất lại cực ngon mắt, fan chỉ biết trầm trồ mẹ quá khéo tay
Thứ sáu, 27/08/2021 08:55
Nhìn bé Bông thích thú với món bữa sáng khoái khẩu, ai cũng tấm tắc khen mẹ Phương quá khéo tay.
- “Dù khó khăn đến đâu vẫn nên để con ngủ với cha mẹ”: Kết quả thực sự khác biệt khi trẻ nhỏ ngủ với bố mẹ và ngủ với ông bà
- Bo nũng nịu đòi theo mẹ, Hoà Minzy đã xử lý như thế nào mà ai cũng khen dạy con giỏi
- Vợ cũ Việt Anh đánh vật với con trai vì học online không hợp tác, tiết lộ luôn gen lười học không trật đi đâu được
Làm sao để có một bữa sáng cho con đủ chất, ngon miệng trong mùa dịch mà lại chế biến nhanh gọn là vấn đề khiến không ít mẹ trăn trở. Seri bài Thực đơn bữa sáng cho bé sẽ giúp các mẹ giải tỏa phần nào nỗi trăn trở ấy.
Những ngày Sài Gòn giãn cách, gia đình diễn viên Lê Phương cũng giống như mọi người, tranh thủ thời gian rảnh rỗi để chăm sóc sức khỏe, nhà cửa và xuống bếp làm nhiều món ngon. Mới đây trên trang cá nhân của mình, nữ diễn viên khoe thành quả xắn tay vào bếp trổ tài với bữa sáng là món bánh mì siêu đỉnh.
Được biết món bánh hamburger được nữ diễn viên "Gạo nếp gạo tẻ" tự tay chuẩn bị, chế biến là món bữa sáng yêu thích của hai nhóc và ông xã Trung Kiên. Bánh hình tròn, bên trong được nhồi nhân thịt.
Có thể thấy hình thức bánh là sự kết hợp của bánh bao Việt Nam và Hamberger (đồ ăn nhanh của Mỹ). Nhưng rất bắt mắt và hấp dẫn bởi lớp vỏ vàng ruộm, óng ả, rắc thêm một chút hạt vừng. Hơn hết, nhìn bé Bông đang thích thú chuẩn bị "măm măm" những chiếc bánh ngon lành cũng đủ biết món bữa sáng này gây nghiện đến thế nào.
Bé Bông mê tít với món bữa sáng "Tây Tây" của mẹ.
Dưới bài đăng của Lê Phương, rất đông fan và bạn bè đã nhanh chóng tràn vào để lại lời khen ngợi vẻ xinh xắn, dễ thương của bé Bông đang ngồi ăn bánh. Đồng thời cũng phải công nhận rằng nhìn những chiếc bánh mà Lê Phương làm hấp dẫn, ngon mắt y hệt ngoài tiệm. Thậm chí, có fan còn khen giống món bánh mặt trời trong phim "Vua Bánh Mì" vậy.
Nhiều người chưa biết đến món bánh “tây tây” này đã liên tục hỏi han nữ diễn viên về tên gọi và công thức để mày mò học theo, trổ tài làm bữa sáng cho gia đình.
Món bánh Hamberger do chính tay nữ diễn viên trổ tài làm bữa sáng cho gia đình.
Theo đó, bánh Hamberger mà nữ diễn viên Lê Phương làm là biến thể của món đồ ăn nhanh Hamberger được nhiều người yêu thích trên thế giới. Với thành phần vỏ bánh là bột mì và nhân bên trong là thịt, Hamberger giúp cung cấp một lượng dinh dưỡng nhất định (chất đạm, protein, sắt), phù hợp làm bữa sáng cho các thành viên trong gia đình.
Trong những ngày giãn cách không được thưởng thức Hamberger ngoài tiệm thì bữa sáng “Hamberger phiên bản mẹ nướng” thế này cứ phải gọi là “hết sảy”.
Và các mẹ nếu muốn làm món bánh Hamberger phiên bản Việt cho bữa sáng của các bé cưng nhà mình thì dưới đây là công thức:
1. Nguyên liệu:
- Phần vỏ bánh: 200g bột bánh mỳ, 50g bột mì đa dụng, 35g trứng, 120ml nước, 20g đường cát trắng, 1g muối, 3g men nở, 20g bơ nhạt, mè trắng.
- Phần nhân bánh: 200 thịt heo băm, hạt ngô, 30ml nước tương, một ít đường cát trắng, bột mì, tiêu trắng xay, rau xà lách, cà chua, phô mai lát.
2. Cách làm:
- Bước 1: Cho nước, trứng, đường, muối, bột mì và men nở vào máy làm bánh mỳ, nhào khoảng 20 phút, hoặc bạn có thể nhào tay thì thời gian nhào sẽ lâu hơn.
- Bước 2: Sau khi thấy bột dẻo bạn cho bơ vào, trộn đều. Nếu không có máy làm bánh mỳ với chế độ trộn bột bạn có thể làm tan chảy bơ trước rồi cho vào trộn sẽ dễ dàng hơn nhiều. Bột sau khi nhào sẽ dẻo và dai, bạn có thể kéo thành màng mỏng.
- Bước 3: Kế đến, bạn ủ đến khi bột nở gấp 2 - 2,5 lần thì ngắt bột ra thành 8 phần bằng nhau, vo tròn rồi ấn hơi dẹt như hình chiếc bánh. Sau đó, bạn phết đều lớp trứng lên. Áo một mặt bánh qua phần mè. Đồng thời, lót một lớp giấy nến lên khay nướng, rồi cho bánh vào.
- Bước 4: Đặt bánh ở nơi có nhiệt độ ấm để bánh nở to thêm nữa. Đồng thời, làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 20 phút.
- Bước 5: Kế đến, bạn cho thịt heo băm, hạt ngô, nước tương, muối, đường, tiêu trắng xay, ít rượu và gừng băm vào bát, trộn đều.
- Bước 6: Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, múc một ít thịt cho vào chảo, ấn dẹt, sau khi dầu nóng bạn chuyển nhỏ lửa và chiên khoảng 3 phút cho mỗi mặt. Trong lúc đó bạn xẻ đôi bánh mì theo chiều ngang, và lần lượt xếp xà lách phô mai và thịt chiên lên. Cuối cùng bạn thái một lát cà chua rồi úp mặt trên của bánh là chiếc bánh đã sẵn sàng rồi!
Theo Nhịp Sống Việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://nhipsongviet.toquoc.vn/bua-sang-kieu-tay-cua-nhoc-ty-nha-le-phuong-du-chat-lai-cuc-ngon-mat-fan-chi-biet-tram-tro-me-qua-kheo-tay-22202127803314529.htmhttp://nhipsongviet.toquoc.vn/bua-sang-kieu-tay-cua-nhoc-ty-nha-le-phuong-du-chat-lai-cuc-ngon-mat-fan-chi-biet-tram-tro-me-qua-kheo-tay-22202127803314529.htm
-
Làm mẹ22 giờ trướcYêu thương vốn là thứ vô hình, vô thanh. Nên nhiều khi cha mẹ hay nói: Lớn lên con sẽ hiểu cha mẹ yêu con nhường nào. -
Làm mẹ1 ngày trước“Tôi không đối xử với các con như trẻ con, không la mắng chúng. Tôi không bao giờ bắt chúng phải học. Tôi không kiểm tra bài tập về nhà của chúng. Đó là trách nhiệm của bọn trẻ”.
-
Làm mẹ1 ngày trướcĐa ối là khi lượng nước ối vượt quá mức bình thường ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ và bé. Mặc dù chế độ ăn không phải là yếu tố quyết định duy nhất nhưng việc điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng này.
-
Làm mẹ2 ngày trướcNgười mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
-
Làm mẹ2 ngày trướcViệc nói chuyện không kiểm soát, tiết lộ thông tin riêng tư của con cái đôi khi sẽ gây ra rắc rối lớn cho cả bạn và con cái bạn.
-
Làm mẹ3 ngày trướcThực tế, có những khuyết điểm ở trẻ không thực sự là khuyết điểm mà lại là dấu hiệu cho thấy trẻ rất có triển vọng trong tương lai.
-
Làm mẹ3 ngày trướcTrẻ béo phì có nguy cơ cao dậy thì sớm hơn so với trẻ có cân nặng bình thường. Vậy nguyên nhân tại sao trẻ béo phì lại dễ bị dậy thì sớm và có thể phòng ngừa được không?
-
Làm mẹ3 ngày trướcTrong nhịp sống hiện đại, nhiều bậc phụ huynh lo ngại khi con mình ngày càng ít vận động, chủ yếu dành thời gian cho việc học và các thiết bị điện tử. Thói quen này có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ. Giúp con cân bằng giữa học tập, thư giãn và vận động là điều trăn trở của nhiều bậc cha mẹ.
-
Làm mẹ3 ngày trướcTheo các chuyên gia, thế hệ gen Z rất mong muốn được tôn trọng sự khác biệt, khao khát được lắng nghe, thấu hiểu. Chỉ khi đó mới có thể “bắt sóng” được các em và đồng hành về tinh thần.
-
Làm mẹ4 ngày trướcTỷ phú Bill Gates từng có thái độ cứng đầu và thách thức cha mẹ thời niên thiếu. Ông bà Gates đã làm gì để giải quyết chuyện đó?
-
Làm mẹ4 ngày trướcTS. Vũ Việt Anh - Chuyên gia giáo dục nhận định, vấn đề trẻ chịu áp lực từ học tập dẫn tới hành động tiêu cực như bỏ nhà đi, thậm chí tìm đến cái chết là thực trạng đau lòng mà những người làm giáo dục và tâm lý phải đối mặt hàng ngày.
-
Làm mẹ4 ngày trướcCha của tỷ phú Facebook từng đưa ra 2 lựa chọn cho con trai: Hoặc là có cơ hội học tại Harvard, hoặc là ông sẽ mua một cửa hàng nhượng quyền McDonald's để anh điều hành.
-
Làm mẹ5 ngày trướcĐược ví như những bông tuyết, thế hệ học sinh, sinh viên gen Z, gen Alpha (sinh ra từ năm 2000 đến nay) vừa long lanh, vừa dễ gãy vỡ. Những gì các em biểu hiện chỉ là phần nổi của những tích tụ lâu ngày không được tháo gỡ.