Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Giá đỗ cực kỳ "đỏng đảnh", nhưng có mẹo hay này bảo quản 7 ngày vẫn giòn ngon, không thâm đen
Chủ nhật, 12/09/2021 11:21
Chị em hãy tham khảo ngay cách bảo quản giá đỗ cực hay này để đảm bảo thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài nhé!
- "Cái đuôi" của quả dưa chuột tưởng vứt đi hóa ra lại là một báu vật, nhiều người chưa biết bảo sao lãng phí
- Xử lý dầu ăn thừa đúng cách, bảo vệ môi trường và sức khỏe
- Dù bếp ga có bẩn hay dính dầu mỡ đến đâu, tôi cũng sẽ dạy bạn một mẹo nhỏ, không có một giọt nước, và hiệu quả vẫn như chiếc bếp mới mua
Mới đây, các đầu bếp Ăn ngon đã chia sẻ nhiều mẹo bảo quản giá đỗ tươi ngon, để được lâu, thậm chí cả tuần. Tuy nhiên, trước khi đến với các mẹo bảo quản giá đỗ, mọi người phải chắc chắn đã mua hoặc tự làm được loại giá đỗ tươi nhất. Với những loại giá không còn màu trắng đẹp mắt, xuất hiện màu nâu úa thì tốt nhất không nên mua nữa.
1. Bảo quản giá đỗ bằng túi khóa kéo (túi zip)
Ở cách này, chị em tuyệt đối không được rửa giá đỗ. Bởi nếu ngấm nước, thân giá sẽ bị mọng nước. Khi để lâu ngày sẽ càng dễ bị thâm và bị ủng.
Cách làm rất đơn giản, chỉ cần cho giá đỗ vào túi zip. Sau đó kéo khóa lại là xong. Không nên nhét đầy quá sẽ nhanh hỏng giá đỗ. Sau khi cho vào túi zip, dùng tăm chọc thủng 2-3 lỗ nhỏ ở miệng túi. Cách này giúp hạn chế giá đỗ bị úng. Cuối cùng, bạn mang túi giá đỗ này đặt vào ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp giá đỗ tươi ngon.
2. Bảo quản giá đỗ trong hộp nhựa/ hộp thủy tinh
Cho giá đỗ vào hộp nhựa có lót giấy ăn để thấm hút nước. Tiếp tục phủ thêm một lớp giấy ăn rồi lại đến một lớp giá đỗ. Làm lần lượt đến khi hết giá đỗ rồi dùng giấy ăn phủ lên trên cùng, không đóng nắp hộp nhằm giúp giá đỗ thoát hơi nước và đặt vào trong tủ lạnh. Cách này giúp giá đỗ tươi ngon trong vòng 5 ngày.
3. Bảo quản giá đỗ với khăn vải
Để giá đỗ khô và sạch sẽ. Sau đó, chị em lấy 1 miếng vải xô hoặc 1 loại vải mỏng để bọc giá đỗ. Đặt túi vải này vào ngăn mát tủ lạnh hay những nơi thoáng mát. Cách này cũng giúp cho giá đỗ bảo quản được tới tầm 5-6 ngày.
4. Bảo quản giá đỗ bằng cách ngâm nước
Đây là mẹo giữ được giá đỗ tươi ngon lâu nhất và được nhiều đầu bếp tin dùng. Với cách làm này, đầu tiên chị em nên cắt bớt phần rễ dài và rửa giá thật sạch. Sau đó cho giá vào hộp thủy tinh rồi đổ nước sạch ngập giá. Đậy nắp kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cách bảo quản theo mẹo này sẽ giúp giá đỗ tươi ngon được trong 7 ngày. Thậm chí nếu thay nước trong hộp thường xuyên thì có thể bảo quản giá đỗ được lâu hơn nữa.
Với 4 cách trên, việc bảo quản giá đỗ của chị em sẽ rất hiệu quả đấy. Đừng quên chia sẻ những cách làm này cùng bạn bè, người thân của mình nhé!
Chúc mọi người thành công!
Theo Nhịp Sống Việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://nhipsongviet.toquoc.vn/gia-do-cuc-ky-dong-danh-nhung-co-meo-hay-nay-bao-quan-7-ngay-van-gion-ngon-khong-tham-den-2220211298477310.htm
-
Mẹo vặt1 giờ trướcKhông phải mua rau xà lách ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách trong chậu hoặc thùng xốp với ba bước đơn giản. -
Mẹo vặt4 giờ trướcĐể bảo đảm hương vị món ăn và sự an toàn cho gia đình, bạn cần nắm được các bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm.
-
Mẹo vặt15 giờ trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
-
Mẹo vặt21 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTheo nghiên cứu, pin xe điện có hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất khi mức sạc 20-80%, ngoài ra thời gian sạc từ 80% lên 100% khá lâu.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcDưa chuột rất dễ phát triển và cho quả nên phù hợp để trồng trong thùng xốp, cách trồng dưa chuột ở ban công cũng đơn giản, sau chừng tháng rưỡi là có thể thu hoạch.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHoa hồng thường không bền, nhưng nếu chịu khó áp dụng các mẹo cắm hoa hồng tươi lâu dưới đây, bạn có thể kéo dài thời gian khoe sắc của chúng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDù giá rẻ, bạn cũng đừng chọn miếng thịt đã bị người bán loại bỏ da, đó là một trong những loại thịt lợn không nên mua nếu bạn quan tâm đến an toàn thực phẩm.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKhi bán xe cũ, ai cũng mong được mức giá tốt nhất, nhưng điều này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcCách thông cống thoát nước bị tắc tại nhà có rất nhiều phương pháp khác nhau, đều có hiệu quả riêng. Bài viết sau đây chỉ ra một số cách thông tắc cống thoát nước từ những vật dụng ở trong nhà mà không tốn công sức.