- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại côn trùng có nọc độc nguy hiểm được săn lùng làm mồi nhậu, giá nửa triệu đồng/kg
Cứ đến mùa, thương lái khắp nơi lùng mua về cung cấp cho các nhà hàng, quán nhậu với giá cao, từ 450-500 nghìn đồng/kg.
Được coi là loài ong hung dữ có nọc độc nguy hiểm nhất thế giới, với độc tính cao, những người bị loài ong này đốt nếu không cứu chữa kịp thời sẽ có thể bị tử vong, vì vậy, người ta còn gọi ong vò vẽ là ong tử thần.
Ong vò vẽ có nọc độc cực mạnh nhưng nhộng ong lại không có độc và là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, được nhiều người lùng mua với giá cao.
Nhộng ong vò vẽ được lùng mua với giá cao.
Cứ đến mùa ong sinh sản, thợ ong khắp nơi lại đi tìm bắt những tổ ong này về lấy nhộng, bán cho thương lái. Tại các quán nhậu hay chợ mạng, nhộng ong được rao bán với giá lên tới nửa triệu đồng/kg.
Bán nhộng ong với giá 450 nghìn đồng/kg, chị Phương Thảo, trú tại Mễ Trì Hạ (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, mùa nhộng ong bắt đầu từ cuối tháng 7 hàng năm. Mới đầu mùa nên mỗi ngày, chị Thảo chỉ nhập được từ 5-10kg nhộng ong nhưng có bao nhiêu cũng bán hết đến đó.
“Nhộng ong tôi thường mua cả tổ về rồi dùng nhíp tách lấy nhộng tươi, chưa qua đông lạnh, giá cả cân là 450 nghìn đồng, ai mua nửa cân thì có giá 250 nghìn đồng. Có người mua một lúc 2-3kg về cấp đông ăn dần”, chị Thảo nói.
Nhộng ong vò vẽ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon.
Theo chị Thảo, khoảng giữa tháng 8 nhộng ong sẽ được khai thác nhiều nhất, giá sẽ giảm còn khoảng 400 nghìn đồng/kg. Một số nhà hàng, quán nhậu thường mua cả chục cân, cấp đông để chế biến món ăn phục vụ khách trong cả năm.
“Thông thường, ở các quán nhậu, một cân nhộng ong có thể chế biến thành 3-4 đĩa, giá từ 180-250 nghìn đồng/đĩa. Mùa nhộng ong chỉ kéo dài khoảng 2 tháng nên nhiều người tranh thủ mua kẻo hết mùa”, chị Thảo cho hay.
Thấy nhộng ong được mua với giá cao, đồng thời nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng, ngày càng nhiều người ở khu vực miền núi vào rừng tìm ong vò vẽ về bán kiếm thêm thu nhập.
Nhiều năm đi bắt ong vò vẽ để lấy nhộng bán, anh Hà Văn Luật (SN 1990), trú tại xã Đông Cửu, huyện Thanh Sơn (Phú Thọ) cho biết, trước đây, người dân thường lấy nhộng để làm thức ăn hàng ngày và bán cho một số hộ dân tại địa phương.
Ong vò vẽ có thể làm tổ ở trên cây, lộ thiên hoặc dưới đất nhưng chúng đều có nọc cực độc.
Tuy nhiên, những năm gần đây, nhộng ong được nhiều nhà hàng, quán nhậu ở các thành phố lớn tìm mua để chế biến, đồng thời, thương lái Trung Quốc bắt đầu tìm mua với giá cao khiến người dân đổ xô đi bắt.
“Loài ong này có đặc tính làm tổ lộ thiên ở các cành cây, bụi cây thậm chí là ở dưới đất nên rất dễ tìm, tổ lại rất to nhưng là loại hung hãn nhất trong họ ong bắp cày. Nọc của loài ong này có độc tính rất cao có thể gây ra chết người nên nó cũng được mệnh danh là loài ong sát thủ của núi rừng”, anh Luật nói.
Những tổ ong vò vẽ là nỗi "khiếp đảm" của nhiều người vì nọc của chúng cực kỳ độc.
Mùa khai thác ong vò vẽ kéo dài từ tháng 7-9 hàng năm, vì vậy, anh Luật thường lên rừng đi kiếm những tổ ong vò vẽ để bán với giá từ 200-250 nghìn đồng/kg cả tổ. Nhộng ong sau khi tách riêng có thể bán với giá từ 350-450 nghìn đồng/kg.
Theo anh Luật, nhộng ong rất bổ dưỡng, được “dân nhậu” tìm kiếm về chế biến làm mồi nhậu hoặc ngâm rượu nên có bao nhiêu ong thương lái cũng lùng mua hết đến đó.
Anh Luật đang chế biến món nhộng ong vò vẽ xào. (Ảnh: NVCC).
Nhộng ong vò vẽ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như nhộng ong xào tỏi ớt, ong xào cải chua, ong xào măng, ong chiên giòn, cháo ong hoặc rang lá chanh rồi ăn kèm với bánh đa.
Theo Lương y, Bác sĩ Nguyễn Hồng Minh, ong vò vẽ có nọc độc cực mạnh, nhưng nhộng ong lại không có độc và là món ăn cực kỳ bổ dưỡng. Tuy lành tính nhưng vẫn có trường hợp có thể bị dị ứng khi ăn nhộng ong với biểu hiện mẩn ngứa, đau bụng, nôn mửa do cơ địa không hợp. Vì vậy, nếu chưa ăn nhộng ong bao giờ thì nên ăn thử trước một chút, nếu không thấy có biểu hiện dị ứng thì ăn tiếp.
Theo Người đưa tin
-
Mua sắm1 giờ trướcTận dụng lợi thế gần như chỉ có ở vùng núi, những người này đã sở hữu mức thu nhập “trong mơ” mà ai cũng phải ghen tỵ.
-
Mua sắm13 giờ trướcMua căn chung cư 2 tỷ đồng, vợ chồng tôi chỉ thư thả năm đầu, mấy năm sau "thở oxy thoi thóp" về tài chính do lãi suất thả nổi và các chi phí sinh hoạt đều tăng.
-
Mua sắm17 giờ trướcCác loại rau xanh liên tục tăng giá trong nhiều ngày, mỗi khu chợ có nhiều giá khác nhau và đều cao ngất khiến nhiều bà nội trợ xót xa.
-
Mua sắm18 giờ trướcTết Trung thu năm nay sức mua không cao, hàng ế ẩm. Sau rằm, nhiều quầy bánh trung tại Hà Nội phải giảm giá mạnh tay để kích cầu, giảm tồn kho.
-
Mua sắm22 giờ trướcKhoảng 1.000 tấn cá lồng đã được người dân Hải Dương “giải cứu” thành công. Tổng hợp sơ bộ từ MTTQ huyện Nam Sách, ước tính tổng thiệt hại do bão số 3 trên toàn địa bàn huyện là hơn 698,89 tỷ đồng.
-
Mua sắm23 giờ trướcNhiều mặt bằng kinh doanh nằm ở những vị trí đắc địa, trung tâm của Đà Nẵng nhưng ế khách, bỏ trống nhiều tháng qua.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 18/9/2024 trên thế giới giảm khá mạnh sau khi liên tiếp lập đỉnh cao lịch sử, trước thời điểm Mỹ có quyết định bước ngoặt về chính sách tiền tệ. Vàng miếng SJC tăng thêm 1,5 triệu đồng/lượng, trong khi vàng nhẫn vẫn cao kỷ lục.
-
Mua sắm1 ngày trướcTính ra với thu nhập hiện tại thì phải 300 năm nữa mới mua được nhà Hà Nội nên khi sức khỏe có vấn đề, tôi và chồng quyết định về quê sau 15 năm bám trụ Thủ đô.
-
Mua sắm1 ngày trước“Sau khi nước rút, tất cả trang trại gà hàng chục tỷ đồng của tôi chỉ còn một đống hoang tàn. Hơn 70.000 con gà đang đẻ trứng bị chết, hơn 140 tấn thức ăn, máy phát điện, xe ôtô tải chở gà, máy trộn cám, hệ thống quạt gió bị hư hỏng nặng vì ngập nước”.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước hôm nay (17/9) tăng mạnh lên ngưỡng 82 triệu đồng/lượng sau khi giá thế giới đạt đỉnh cao nhất mọi thời đại.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhiều nhà đầu tư cá nhân lo lắng mình sẽ bị loại khỏi cuộc chơi trái phiếu doanh nghiệp nếu những quy định mới bổ sung được thông qua.
-
Mua sắm2 ngày trướcTheo ước tính ban đầu, bão số 3 và lũ lụt đã “quét” bay 31.600 tỷ đồng của nông dân một số tỉnh thành phía Bắc. Trong đó, nhiều hộ nông dân mất trắng cả chục tỷ, thậm chí vài chục tỷ đồng.
-
Mua sắm2 ngày trướcĐã hết hạn nộp tiền đối với 68 lô đất trúng đấu giá tại Thanh Oai, nhưng chỉ 13 lô nộp đủ, còn lại bỏ cọc, trong đó có lô giá cao nhất hơn 100 triệu đồng/m2.
-
Mua sắm2 ngày trướcVới giá chỉ từ 30-40 nghìn đồng/kg, nhiều người đã xếp hàng mua giải cứu cho bà con nông dân nuôi cá lồng tại Hải Dương.