- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại côn trùng hôi hám bất ngờ có giá đắt hơn thịt bò, có bao nhiêu cũng bán hết
Với giá bán từ 350-400 nghìn đồng/kg, loại côn trùng này còn đắt hơn cả thịt bò loại ngon bán trong siêu thị.
Năm nào cũng vậy, cứ vào khoảng tháng 4, khi mùa hoa vải, hoa nhãn nở rộ, anh Ngô Văn Tú, trú tại La Khê (Hà Đông, Hà Nội) lại nhờ người quen ở Văn Chấn (Yên Bái) mua giúp vài cân bọ xít về làm mồi nhậu.
Anh Tú cho biết, trước đây, anh không hề biết bọ xít ăn được. Cách đây 5 năm, trong một lần lên nhà bạn chơi, anh được chủ nhà tiếp đãi món bọ xít chiên giòn. Ban đầu khi nhìn thấy, anh khá e ngại, nhưng sau khi nếm thử thì “nghiện” luôn.
Bọ xít đang được bán với giá từ 350-400 nghìn đồng/kg.
“Tôi từng thấy vài con bọ xít trên cây nhãn của gia đình ở quê nhưng không ai ăn. Ngày còn nhỏ, bố mẹ bắt chúng tôi tránh xa vì sợ nó tiểu vào người hay quần áo vì mùi bọ xít rất hắc và hôi, nếu bị nước tiểu của nó dính vào tay, chân hoặc mắt thì xót lắm”, anh Tú nói.
Tuy nhiên, sau khi được ăn thử bọ xít chiên giòn, anh Tú lại thấy bọ xít không hề có mùi hắc mà lại rất thơm, ngậy và ngon. Ăn một con muốn ăn thêm con thứ 2, thứ 3, thậm chí bây giờ năm nào anh cũng phải nhờ người mua từ Yên Bái gửi xuống Hà Nội.
Bọ xít ngon nhất là chiên giòn với sả và lá chanh.
Sau khi được ăn và mua về nhà làm quà, chế biến cho mọi người trong gia đình và bạn bè ăn thử, ai cũng đều thích thú, nhất là cánh mày râu. Vì vậy, mỗi khi đến mùa bọ xít, mấy anh em lại rủ nhau mua.
Năm nay, anh nhờ mua 5kg bọ xít với giá 380 nghìn đồng/kg, thêm 100 nghìn đồng tiền cước xe, tính ra là 400 nghìn đồng/kg, đắt hơn cả 1kg thịt bò ở siêu thị nhưng anh vẫn mua.
“Thịt bò thì có quanh năm chứ mùa bọ xít non này chỉ có 1-2 tháng. Muốn ăn phải đặt trước mới có. Ngoài quán nhậu, một đĩa bọ xít tầm 2 lạng thôi cũng phải 200 nghìn đồng rồi. Mùa hè, có món bọ xít rang lá chanh ngồi nhâm nhi, uống cốc bia mát lạnh vào thì còn gì bằng”, anh Tú nói.
Bọ xít non được anh Tỵ bán với giá từ 380-400 nghìn đồng/kg.
Bán bọ xít với giá từ 380-400 nghìn đồng/kg nhưng anh Lương Kỷ Tỵ, trú tại đường Lê Duẩn, TP. Sơn La (Sơn La) cho biết, mỗi ngày, anh thu mua được khoảng 30kg bọ xít nhưng vẫn không đủ cung cấp cho các nhà hàng, quán nhậu.
Theo anh Tỵ, mùa này, các loại cây nhãn, cây vải ra hoa và bắt đầu có quả non, cũng là mùa sinh sản của bọ xít. Chúng hút nhựa của cây nên con nào con nấy rất béo, ăn bùi và ngậy mặc dù giá cao nhưng rất nhiều người yêu thích, lùng mua.
“Năm ngoái, bọ xít được giá, đổ xô đi bắt nên năm nay sản lượng ít hơn hẳn. Mỗi người bắt chỉ được tầm 0,5-1kg/ngày. Tôi gom ngày nhiều nhất mới được 20-30kg”, anh Tỵ cho hay.
Ngày nhiều nhất anh Tỵ mua được gần 30kg bọ xít non.
Để bắt được bọ xít, người dân thường tẩm nước măng chua vào miếng vải, sau đó quệt vào chùm nhãn, cứ vậy bọ xít tự rơi xuống đất, họ dùng kẹp tre nhặt bọ xít bỏ vào túi.
Sau khi bắt, bọ xít được ngâm qua nước từ 1-2 tiếng để xả hết nước tiểu, hết mùi hôi, để ráo nước rồi mang đi bán. Riêng bọ xít già phải chần qua nước sôi để không bị nát và loại bỏ mùi hôi trước khi chế biến.
Bọ xít già có trứng bùi và ngậy.
“Mọi người đi bắt rồi sơ chế sẵn, mang đến tôi mua lại và chỉ việc chia thành từng túi, mỗi túi 1kg, mang cấp đông rồi gửi cho khách. Có bao nhiêu thì các quán nhậu ở Hà Nội, Hải Dương, Bắc Ninh cũng mua hết. Những quán bia lớn họ đặt từ 50-70kg một lần nên lúc nào nhà tôi cũng trong tình trạng cháy hàng”, anh Tỵ cho biết thêm.
Theo Người đưa tin
-
Mua sắm1 giờ trướcLoại sầu riêng mini chỉ khoảng 3 lạng/quả đang được rao bán nhiều với giá chỉ từ 50.000 đồng/quả.
-
Mua sắm5 giờ trướcVới xu hướng tăng nhanh như hiện tại, giá vàng thế giới sớm phá kỷ lục cao nhất mọi thời đại là 2.431,29 USD/ounce được thiết lập ngày 12/4.
-
Mua sắm10 giờ trướcThị trường bất động sản Hòa Lạc nóng rẫy trong gần một tháng qua, mức giá giao dịch cao vút, thậm chí môi giới còn khoe có lô chốt thành công đã vượt 100 triệu đồng/m2. Nhiều nhà đầu tư sợ bị thổi giá phải rút lui khỏi thị trường.
-
Mua sắm13 giờ trướcNếu bạn dùng ngón tay ấn vào khu vực xương sống của loài côn trùng này, sẽ có một mùi hương khó ngửi được bắn ra từ “cửa sau” của chúng.
-
Mua sắm1 ngày trướcThời gian qua, từ nhiều nguồn thông tin cho thấy thị trường bất động sản đã ấm dần lên, nhiều khu vực đất nền giá đã tăng và có giao dịch sôi động trở lại. Nhiều người băn khoăn, thị trường nhà đất đã ấm trở lại hay chỉ là sốt ảo?
-
Mua sắm1 ngày trướcCận lễ Phật Đản năm 2024, do nhu cầu thị trường tăng mạnh nên giá hoa cúc ở TP Đà Lạt và vùng phụ cận tăng vọt, cao gấp nhiều lần so với giá hoa hồng.
-
Mua sắm1 ngày trướcSau thời gian tăng "nóng", thị trường chung cư Hà Nội gần đây hạ nhiệt khi giá bán ngừng tăng và giao dịch sụt giảm.
-
Mua sắm1 ngày trướcThị trường bất động sản Hòa Lạc nóng rẫy trong gần một tháng qua, mức giá giao dịch cao vút, thậm chí môi giới còn khoe có lô chốt thành công đã vượt 100 triệu đồng/m2. Nhiều nhà đầu tư sợ bị thổi giá phải rút lui khỏi thị trường.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 17/5/2024 trong nước vàng miếng SJC giảm nhẹ mất mốc 90 triệu đồng/lượng sau phiên đấu thầu vàng hôm 16/5. Giá vàng quốc tế cũng quay đầu giảm do triển vọng kinh doanh sản xuất của Mỹ trong tháng 5 thấp hơn nhiều so với tháng trước.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá lợn hơi tại nhiều địa phương sắp chạm mốc 70.000 đồng/kg. Với mức giá này, các 'đại gia' chăn nuôi thu lãi khủng khi tiết lộ giá thành sản xuất ở mức khá thấp.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng dầu hôm nay 17/5/2024 trên thị trường quốc tế nối dài đà tăng từ 2 phiên giao dịch trước. Còn tại thị trường trong nước, giá xăng được điều chỉnh giảm, giá dầu tăng từ chiều qua.
-
Mua sắm2 ngày trướcCuối năm ngoái, loại mít này được thương lái thu mua tại vườn với mức giá lên đến hơn 100.000 đồng/kg. Nay, giá bán tại vườn chỉ còn 28.000 đồng/kg.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (16/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 410 đồng, giá bán xuống mốc 23.130 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhờ lựa chọn phương án tích vàng đều đặn mỗi tháng, không ít người trẻ mua được nhà sau nhiều năm lập nghiệp tại thành phố lớn.