- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vào rừng đi nhặt thứ hạt này về bán, dân kiếm hàng trăm nghìn/ngày
Loại hạt này được người dân nhặt trong rừng về bán, mỗi ngày có thể kiếm vài trăm nghìn đồng.
Cứ vào khoảng tháng 6, tháng 7 hàng năm, người dân ở Sơn La lại rủ nhau vào rừng tìm loại hạt vàng ươm như trứng gà, tên là hạt mề gà. Hạt mề gà hay còn được gọi là hạt mắc lạng (mác ngoạng), là một trong những loại trái cây đặc sản của vùng núi Sơn La.
Cây mề gà là cây thân gỗ, cao chừng 3-5 mét, lá to, tán rộng, cho bóng mát quanh năm. Quả mề gà mọc thành chùm như cánh quạt. Lúc chín có màu đỏ như ớt trông rất đẹp mắt. Người dân Sơn La thường đợi lúc quả nở bung lớp vỏ ngoài, phần hạt bóng thẫm bên trong lộ ra thì mới vào rừng để lấy về. Bởi vì lúc này, hạt mề gà to, đều và rất dẻo và ăn cũng ngon nhất.
Hạt mề gà giá rẻ lại sạch nên nhiều người tìm mua.
Chị Hiền (Chiềng An, TP.Sơn La) hầu như năm nào chị cũng vào rừng để thu hoạch loại quả này về bán. Theo chị, giờ mới lác đác quả chín, số lượng chưa có nhiều nên chị chỉ thi thoảng mới đi nhặt về đủ ăn.
Như năm ngoái, vào chính vụ, chị mỗi ngày kiếm được cả chục cân đem về bán. “Cây mề gà này có quả sai lắm và là loại cây mọc trong rừng. Mỗi mùa vụ thu hoạch, tôi lại đi vào rừng hái quả. Cùng vất vả nhưng thu nhập tốt, có thể lên đến vài trăm nghìn một ngày nên tôi ngày nào cũng cố gắng đi thu nhiều nhất có thể”, chị chia sẻ.
Hạt có kích thước to hơn ngón tay cái.
Thông thường, khi thu hoạch quả mề gà, chị sẽ chỉ lấy hạt còn phần vỏ sẽ bỏ lại. Đem hạt về, chị sẽ gọi thương lái đến bán với mức giá từ 15.000 – 30.000 đồng/kg, tùy thời điểm. Chị sẽ giữ lại một ít để cả nhà ăn.
“Hạt mề gà này ăn như hạt dẻ, có thể chế biến thành nhiều món như luộc, nướng, nấu canh xương…”, chị nói.
Với bà con người Thái, hạt mề gà vùi tro bếp mới là cách thưởng thức chuẩn nhất. Họ sẽ vùi hạt vào lớp tro nóng, đợi đến lúc ngửi thấy mùi thơm sẽ lấy ra dùng luôn. Cách chế biến này sẽ giúp hạt chín bằng nhiệt mà không bị mất nước nên sẽ giữ trọn hương vị vốn có của nó.
Dân buôn ngày bán hơn 1 tạ cho khách các tỉnh.
Cũng bán hạt mề gà mấy năm nay, chị Nguyễn Quyết (Sơn La) cho biết thời điểm này chưa vào chính vụ, chỉ có lác đác quả chín nên số lượng còn rất hạn chế. Mới cách đây khoảng 3 ngày, chị gom mãi được 5 cân để bán.
“Đầu mùa, số lượng ít nên giá bán rất cao, đang ở mức 30.000 đồng/kg. Nếu vào chính vụ, khách hàng mua dễ hơn mà giá chỉ còn khoảng 15.000 – 20.000 đồng/kg thôi”, chị thông tin.
Hạt mề gà có thể nấu canh xương ăn rất bở, bùi.
Thời điểm chính vụ vào khoảng tháng 7, năm ngoái, trung bình mỗi ngày chị thu mua được hơn 50kg, có những ngày thu mua được hơn 100kg. Khi thu mua về, chị sẽ đóng gói và gửi đi các tỉnh.
Nói về loại hạt này, chị cho biết kích thước to phải gần bằng ngón chân cái, ăn rất bở và thơm, không khác gì ăn hạt dẻ. Do loại hạt này thu từ cây trong rừng nên hoàn toàn tự nhiên và sạch, giá lại rẻ. Đó là những điểm cộng giúp loại hạt này được nhiều người tìm mua về ăn.
Ở các tỉnh miền xuôi, khách hàng đặt mua rất nhiều. Vì vậy, chị năm nào cũng gom để bán. Mọi người hầu như đặt mua từ trước, chị sẽ để nợ đơn, có hàng là gửi đi dần.
Theo Arttimes
-
Mua sắm6 giờ trướcChiều 11/5, giá vàng miếng SJC tại một số doanh nghiệp trong nước đã được điều chỉnh giảm mạnh. Đáng chú ý, có doanh nghiệp giảm tới 3 triệu đồng/lượng
-
Mua sắm9 giờ trướcKhông chỉ có sản lượng lên tới 1,5 triệu tấn, sầu riêng Việt Nam còn chiếm lợi thế lớn ở thị trường Trung Quốc. Nhưng nếu không kiểm soát chặt vấn đề kiểm dịch thực vật, để vi phạm thì sầu riêng Việt có thể bị quốc gia này tạm dừng nhập.
-
Mua sắm13 giờ trướcTrước cơn bão tăng giá thẳng đứng của giá vàng, ngay từ khi chưa mở quầy giao dịch, người dân Thủ đô đã tới xếp hàng, bốc số thứ tự và ngồi kín mít bên trong cửa hàng vàng để chờ tới lượt giao dịch. Do quá tải nên nhiều người đã phải ngậm ngùi ra về vì không được vào bên trong mua/bán vàng.
-
Mua sắm20 giờ trướcGiá vàng hôm nay 11/5/2024 trên thị trường thế giới tăng khi mới bắt đầu phiên giao dịch tại Mỹ. Giá vàng trong nước liên tiếp lập các mốc đỉnh lịch sử mới, neo cao trên 92,4 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcTrong ngày giá vàng miếng SJC vượt đỉnh 92 triệu đồng/lượng bán ra, ghi nhận của Báo Người Lao Động vào 15 giờ chiều 10-5, nhiều tiệm vàng lớn đã không có vàng để bán.
-
Mua sắm1 ngày trướcChỉ trong buổi sáng, giá vàng SJC liên tục xô đổ mọi kỷ lục và hiện đắt chưa từng có khi vượt 92 triệu đồng/lượng, dù vậy nhiều người vẫn đổ xô đi mua.
-
Mua sắm1 ngày trướcVới giá chỉ 20 nghìn đồng/que, những que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, Chùa Một Cột…đang được các bạn trẻ cũng như khách du lịch ở Hà Nội săn lùng.
-
Mua sắm1 ngày trướcTại sao đã đấu thầu can thiệp thị trường, nhưng giá vàng miếng SJC trong nước lại vẫn tăng giá? Nhiều lý do được các chuyên gia phân tích và đưa ra giải pháp gấp rút để bình ổn thị trường vàng hiện nay.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhiều ngân hàng liên tục thông báo cho vay mua nhà với lãi suất chỉ 5-6%/năm, mức thấp nhất nhiều năm qua. Tuy nhiên, mức lãi suất vay thực tế có thấp như "quảng cáo".
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 10/5/2024 trên thị trường quốc tế giảm nhẹ do chịu áp lực bán tháo bởi đồng USD đang có xu thế tăng. Ở trong nước, vàng SJC tiến sát đỉnh cao kỷ lục 90 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcMột căn tập thể tầng 1 ở Tân Mai (Hoàng Mai) có diện tích trên sổ 16,3m2, diện tích sử dụng 55m2 đang được rao bán với giá 2,3 tỷ đồng. Như vậy, tính theo diện tích trên sổ, căn tập thể này có giá 141 triệu đồng/m2.
-
Mua sắm2 ngày trướcMột chiếc đồng hồ bỏ túi thuộc về hành khách giàu có nhất trên con tàu Titanic đã được bán đấu giá ở Anh với giá 1,46 triệu USD (37 tỷ VND), phá vỡ kỷ lục về một món đồ liên quan đến thảm họa năm 1912 này.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (9/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm mạnh. Mỗi lít xăng RON 95 giảm tới 1.410 đồng, giá bán xuống mốc 23.540 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcTrong phiên giao dịch sáng nay (9/5), giá vàng miếng SJC tăng dựng đứng hơn 1 triệu đồng/lượng tiến sát mốc 89 triệu đồng/lượng. Giữa lúc giá lên đỉnh, khách hàng ùn ùn kéo nhau đi mua nhẵn nhiều cửa hàng vàng bán miếng SJC.