- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
4 thực phẩm được người Nhật dùng trước bữa ăn có tác dụng giảm cân, tăng quá trình trao đổi chất
Những thực phẩm sử dụng trước mỗi bữa ăn cũng có thể đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân thành công.
Giảm cân vẫn luôn là một vấn đề được nhiều người không khỏi đau đầu tìm mọi biện pháp. Mới đây, trong một chương trình về dinh dưỡng của Nhật Bản đã giới thiệu 4 loại thực phẩm nếu dùng trước bữa ăn có tác dụng giảm cân, đốt cháy mỡ thừa và cải thiện quá trình trao đổi chất.
1. Thực phẩm chứa Fucoxanthin
Những thực phẩm có chứa Fucoxanthin thường có tác dụng giảm mỡ nội tạng. Đối với các cơ quan trong cơ thể có hiệu quả “đốt cháy” mỡ thừa rất tốt.
Chương trình cũng chỉ ra hiệu quả giảm mỡ của nó tương đương với vận động. Nguyên lý hoạt động của các thực phẩm có chứa Fucoxanthin tương tự như một bài tập thể dục cho nội tạng vậy, có thể giảm thiểu việc tích lũy chất béo, tăng hiệu quả giảm cân.
Fucoxanthin được tìm thấy nhiều trong các loại rong biển nâu, tảo biển, tảo bẹ Kombu… Ngoài ra có thể lựa chọn rong mơ bởi nó có hàm lượng Fucoxanthin gấp đôi tảo bẹ Kombu thông thường.
2. Dưa chuột
Chương trình này đã mời một đầu bếp tên Kitzaki Nakazaki. Anh từng nặng đến 68kg nhưng đã thành công giảm 11kg chỉ trong hai tháng. Bí quyết của anh Nangazaki là kiên trì ăn dưa chuột trước mỗi bữa ăn. Dưa chuột có chứa phospholipase có tác dụng tăng tốc chuyển hóa và đốt cháy mỡ thừa. Ăn dưa chuột trước bữa ăn có thể giúp loại bỏ và hạn chế hấp thụ chất béo.
Đầu bếp Kitzaki Nakazaki đã chia sẻ phương pháp giảm cân với dưa chuột
Đồng thời, đầu bếp cũng đưa ra lưu ý nên nhai dưa chuột 20 lần trở lên để giúp phospholipase được hấp thụ tốt hơn. Cũng không nên nấu dưa chuột bởi sau quá trình đun nấu bằng nhiệt sẽ giảm đi hiệu quả giảm cân.
Sau 3 tuần thử nghiệm, nghệ sĩ Nhật Bản Fukuda đã giảm thành công tổng cộng 2,5 kg mà không cần ăn kiêng hay tập thể dục, đồng thời cũng giảm đến 9,5cm vòng eo. Hiệu quả rất rõ ràng.
3. Hạt buckwheat (hạt kiều mạch)
Cũng trong chương trình này, đầu bếp thứ hai là Hashimoto Maken đã giới thiệu một loại hạt nên dùng trước bữa ăn để có được hiệu quả giảm cân - hạt kiều mạch. Anh đã ăn hạt kiều mạch trong vòng một tháng, thành công giảm 9kg mà không cần tập thể dục hay thay đổi thói quen ăn uống.
Khi ăn hạt kiều mạch sẽ sản sinh axit mật trong cơ thể, axit này sẽ giúp nhũ hóa lipid, ức chế sự hấp thụ và bài tiết chất béo, đồng thời ngăn ngừa huyết áp cao.
4. Sữa chua trộn hành tây
Trong sữa chua chứa nhiều probiotics, vi khuẩn bifidus và lactobacillus casei. Đồng thời, inulin có trong hành tây cũng được giải phóng và sản sinh ra acid béo mạch ngắn. Loại acid béo mạch ngắn này có thể thúc đẩy nhu động đường ruột, tăng cường chuyển hóa, ức chế sự hấp thụ chất béo và ức chế sự thèm ăn.
Cách chế biến rất đơn giản. Cắt một nửa củ hành tây cắt trộn với 200 gram sữa chua và thêm nửa muỗng cà phê muối là có thể sử dụng. Sau khi chế biến có thể lưu trữ trong ngăn đông tủ lanh, mỗi ngày dùng khoảng 50 gram.
Có một lưu ý nhỏ là nên sử dụng hành tây sống. Trước khi cắt có thể ngâm trong nước 30 phút để giảm vị hăng của hành.
Ngoài ra, cũng có người sử dụng thêm natto (đậu nành lên men) vào công thức trên để tăng hiệu quả. Bởi mucin từ natto khi kết hợp với sữa chua cũng có thể tạo ra thêm các acid béo mạch ngắn.
Theo PNVN
-
Sức khỏe2 giờ trướcHầu hết các loại trà đều có tác dụng với sức khỏe bao gồm giảm cân. Tuy nhiên, bạn không nên dùng quá 3-4 tách mỗi ngày và không uống trà quá nóng.
-
Sức khỏe4 giờ trướcDiễn viên kiêm người mẫu Đức Tiến qua đời vì nhồi máu cơ tim khiến nhiều bạn bè, đồng nghiệp bàng hoàng, tiếc thương. Nhiều người thắc mắc, căn bệnh này ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của người trưởng thành.
-
Sức khỏe6 giờ trướcLoại hạt này của Việt Nam được người Trung Quốc ưa chuộng vì có hương vị thơm ngon.
-
Sức khỏe6 giờ trướcBệnh về dạ dày rất giỏi “ẩn nấp”. Ở giai đoạn đầu, có thể không hề có triệu chứng hoặc các triệu chứng rất mơ hồ, dễ bị nhầm lẫn với vấn đề tiêu hóa thông thường.
-
Sức khỏe18 giờ trướcNước xạ đen ngày càng được nhiều người sử dụng để tăng cường hệ miễn dịch, nhưng các chuyên gia cũng nêu ra nhiều điểm lưu ý khi sử dụng mà bạn cần ghi nhớ.
-
Sức khỏe23 giờ trướcTôm là loại thủy sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của nó chứa đầy chất độc hại, hoàn toàn không nên ăn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTăng cân hay giảm cân bất thường đều có thể là những dấu hiệu cảnh báo bệnh tật nghiêm trọng, bao gồm cả ung thư.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgoài "vùng kín" không giống những bé gái khác, người mẹ thấy con có khối tròn ở trên vùng bẹn. Nghi con có bất thường về giới tính nên đưa đến bệnh viện khám
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhững tưởng ăn cơm nhà là an toàn sạch sẽ, trong 6 tháng liền, Li Fang (Trung Quốc) thường xuyên nấu cơm, hấp cơm ăn hàng ngày nhưng một sai lầm đã khiến cô bị ung thư dạ dày.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDù có người yêu được một năm nhưng chàng trai thường xuyên phải lấy nhiều lý do để không tiếp xúc gần người yêu vì bị hôi miệng.
-
Sức khỏe2 ngày trướcViệc dùng giấy bạc lót nồi chiên không dầu giúp thức ăn chín đều mà nồi vẫn sạch sẽ, đỡ tốn công vệ sinh, nhưng liệu cách này có đảm bảo an toàn?