- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cho thứ này vào ngâm cùng mật ong sẽ thành "bài thuốc" đẩy lùi lão hóa và giảm cân tốt
Hỗn hợp này có tác dụng rất lớn với sức khỏe, vừa tăng cường hệ miễn dịch còn đẩy lùi lão hóa và hỗ trợ giảm cân.
Thứ mà chúng ta đang nhắc đến chính là hỗn hợp tỏi ngâm mật ong. Cả hai nguyên liệu này đều là những gia vị quen thuộc trong nhà bếp, nhưng khi chúng kết hợp với nhau sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Tỏi ngâm mật ong là hỗn hợp trong nhiều bài thuốc cổ truyền.
Tỏi ngâm mật ong đem lại công dụng tốt như thế nào?
Từ xưa, tỏi ngâm mật ong đã được sử dụng để điều trị các vấn đề hô hấp, cảm lạnh, ho khan, nhiễm trùng da, viêm khớp…
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, khi cắt hoặc đập dập tép tỏi tươi sẽ giải phóng nhiều allicin – một chất có đặc tính kháng khuẩn, phòng chống bệnh tật, ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của gốc tự do.
Còn mật ong lại chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol. Chúng có khả năng chống viêm tự nhiên, giúp bảo vệ cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch một cách tự nhiên. Ngoài ra, mật ong còn sở hữu nhiều enzyme và khoáng chất thiết yếu như kẽm, canxi, sắt, magie… có lợi cho sức khỏe.
Tỏi ngâm mật ong thực sự sở hữu nhiều lợi ích hơn bạn tưởng.
Khi cả hai loại gia vị này kết hợp với nhau, chúng sẽ cộng hưởng và tăng cường những lợi ích vốn có. Theo Katherine Marengo - chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Louisiana (Mỹ), sau đây là những công dụng tuyệt vời khi sử dụng tỏi ngâm mật ong đều đặn:
- Kháng khuẩn
Như đã đề cập, tỏi có chứa allicin có đặc tính kháng khuẩn, còn mật ong thì ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong cơ thể. Sử dụng riêng cả hai loại này vốn đã tốt, cho nên khi kết hợp chúng lại càng tốt gấp bội. Khi đi vào cơ thể, chúng sẽ kìm hãm vi khuẩn gây bệnh và tiêu diệt chúng.
Sự phối hợp của tỏi và mật ong có thể làm suy yếu và ngăn sự phát triển của các chủng vi khuẩn gây bệnh, bao gồm bệnh viêm phổi (do các loại vi khuẩn như Streptococcus, Staphylococcus aureus và Salmonella) hoặc ngộ độc thực phẩm.
- Tăng cường quá trình trao đổi chất
Tỏi có vị cay nóng nên sở hữu đặc tính sinh nhiệt, giúp tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể. Trong khi mật ong có chứa lượng đường tự nhiên giúp cung cấp năng lượng mà không gây béo. Sự kết hợp này sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa mà không làm cơ thể bị mệt mỏi do thiếu hụt năng lượng.
Sử dụng hỗn hợp này hàng ngày để nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.
- Tăng cường trí nhớ
Chất chống oxy hóa của hỗn hợp này còn có vai trò bảo vệ não khỏi các tình trạng bệnh mất trí và Alzheimer. Cụ thể, chiết xuất tỏi có chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa là axit kyolic. Chất này bảo vệ não khỏi những tổn thương do bệnh tật và lão hóa, từ đó giúp cải thiện trí nhớ và sự tập trung hiệu quả.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Trong một nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng Oxford Academic, các phân tử lưu huỳnh trong tỏi ngâm mật ong sẽ bảo vệ cơ tim khỏi bị tổn thương và tăng tính đàn hồi cho mạch máu. Nhờ đó chúng sẽ ngăn chặn hình thành cục máu đông – một trong những nguyên nhân gây đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.
- Trị mụn trứng cá
Nhờ đặc tính kháng khuẩn tuyệt vời, hỗn hợp tỏi ngâm mật ong sẽ làm dịu tình trạng sưng, viêm do mụn trứng cá gây ra. Đồng thời, nó còn có tác dụng ngăn ngừa các yếu tố hình thành nên mụn. Chưa hết, nhờ giàu chất chống oxy hóa mà tỏi ngâm mật ong cũng làm mờ vết thâm, sẹo mụn và mang lại làn da sáng mịn tuyệt vời.
Sử dụng đều độ, đúng cách hỗn hợp này sẽ giúp phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Cách làm hỗn hợp tỏi ngâm mật ong
Hỗn hợp tỏi ngâm mật ong rất dễ làm, bạn chỉ cần chuẩn bị 2 nguyên liệu tỏi và mật ong, sau đó làm theo các bước như sau:
- Bóc vỏ tỏi và đập dập tép tỏi (không nên cắt nhỏ vì sẽ làm mất allicin).
- Cho tỏi vào hũ sạch và đổ mật ong ngập hoàn toàn, sau đó khuấy đều để chúng hòa quyện vào nhau.
- Đậy kín lọ và ngâm như vậy 1 tuần, sau đó có thể sử dụng. Bạn nên cho vào tủ lạnh để bảo quản và dùng được lâu hơn.
Dù tốt nhưng bạn không nên dùng hỗn hợp này quá 40g/ngày, tốt nhất chỉ nên từ 15-20g là vừa phải. Thời điểm uống tỏi ngâm mật ong tốt nhất là vào buổi sáng, trước bữa sáng khoảng 30-45 phút. Những ai đang điều trị bệnh, cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống hỗn hợp này.
Theo Tổ Quốc
-
Sức khỏe1 giờ trướcMột lô thuốc Temozolomid Ribosepharm 100 mg điều trị một số loại ung thư não vừa bị Cục Quản lý Dược Bộ Y tế yêu cầu thu hồi do vi phạm mức độ 3.
-
Sức khỏe2 giờ trướcThịt là một trong những thực phẩm quan trọng để cung cấp protein, năng lượng và đảm bảo hệ miễn dịch hoạt động bình thường.
-
Sức khỏe2 giờ trướcBí quyết sống thọ của cụ bà Trung Quốc là chìa khóa duy trì và kéo dài tuổi thọ mà ai cũng có thể học hỏi.
-
Sức khỏe6 giờ trướcMột nghiên cứu mới đã phát hiện, đặc điểm của cơ thể cũng dự đoán được nguy cơ mắc ung thư đại tràng cao hay thấp.
-
Sức khỏe16 giờ trướcTrong khi Salmonella, Bacillus cereus hay tụ cầu vàng là những vi khuẩn gây ngộ độc quen mặt, Clostridium Botulinum cũng là một nhân tố có độc lực rất mạnh cần được chú ý.
-
Sức khỏe18 giờ trướcNên uống xạ đen tươi hay khô là băn khoăn của nhiều người khi có nhu cầu sử dụng dược liệu này để chữa bệnh.
-
Sức khỏe21 giờ trướcTại sự kiện trao giải “Sản phẩm vàng vì sức khoẻ cộng đồng 2024” do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức, hàng loạt sản phẩm của Herbalife Việt Nam đã được vinh danh.
-
Sức khỏe21 giờ trướcKhông chỉ có học sinh, sinh viên ở trường học, trường đại học, thực tế ghi nhận cả người lớn cũng đi ăn "xiên bẩn" như một thú ăn vặt hay ho.
-
Sức khỏe22 giờ trướcUng thư máu phổ biến ở nhóm dưới 18 tuổi. Trong khi đó, người 20 tuổi dễ mắc ung thư da hơn các loại khác.
-
Sức khỏe22 giờ trướcGiấm trắng và đậu đen là hai thực phẩm quen thuộc, giá rẻ. Khi kết hợp với nhau có thể mang tới rất nhiều công dụng sức khỏe, làm đẹp ít ai ngờ tới.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTập luyện một cách đột ngột, quá sức là sai lầm nguy hiểm mà nhiều người, nhất là những người trẻ tuổi hoặc đang muốn giảm cân nhanh thường mắc phải.
-
Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe1 ngày trướcAstraZeneca cho biết họ đã bắt đầu thu hồi vắc-xin ngừa COVID-19 trên toàn thế giới do “dư thừa các loại vắc-xin cập nhật sẵn có” kể từ sau đại dịch.