- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những người này cần đặc biệt lưu ý khi ăn thịt gà để tránh “rước họa vào thân"
Thịt gà là một loại thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn thịt gà một cách thoải mái. Một số đối tượng cần đặc biệt lưu ý và hạn chế hoặc thậm chí tránh ăn thịt gà để bảo vệ sức khỏe của mình.
Người bị bệnh thận hạn chế ăn thịt gà
Thận đóng vai trò như một hệ thống lọc tinh vi, không ngừng làm việc để loại bỏ các chất thải và độc tố khỏi máu, đảm bảo sự cân bằng nội môi cho cơ thể. Thịt gà, mặc dù là một nguồn protein quan trọng, lại chứa một lượng purine đáng kể. Khi tiêu thụ thịt gà, cơ thể sẽ phân hủy purine thành axit uric, tạo thêm gánh nặng cho thận. Vì vậy, người bị bệnh thận nên hạn chế ăn thịt gà và các loại thực phẩm giàu protein khác như thịt đỏ, nội tạng động vật và một số loại hải sản.
Người mắc bệnh tim mạch
Thịt gà, đặc biệt là phần da và mỡ, chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa. Tiêu thụ quá nhiều cholesterol và chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Người bị bệnh tim mạch hoặc có nguy cơ mắc bệnh tim mạch nên hạn chế ăn thịt gà, đặc biệt là phần da và mỡ.
Người mắc bệnh tim mạch nên hạn chế ăn thịt gà. Ảnh: Shutter Stock
Người bị bệnh tiêu hóa
Đặc biệt, đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc đang gặp các vấn đề về đường tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích, viêm loét dạ dày tá tràng, việc tiêu thụ thịt gà có thể trở thành một thử thách. Protein trong thịt gà, mặc dù là một nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng lại đòi hỏi một quá trình tiêu hóa phức tạp.
Đối với những người có hệ tiêu hóa yếu, việc xử lý lượng protein này có thể gây ra tình trạng khó tiêu, đầy bụng, đau bụng, thậm chí là tiêu chảy. Ngoài ra, cách chế biến thịt gà cũng ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa của nó. Thịt gà chiên, rán hoặc nướng quá kỹ thường chứa nhiều dầu mỡ, làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa và có thể gây ra các triệu chứng khó chịu.
Người bị viêm khớp
Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra mối liên hệ tiềm ẩn giữa việc tiêu thụ thịt gà và nguy cơ gia tăng mắc bệnh viêm khớp dạng thấp. Mặc dù cơ chế chính xác vẫn đang được tiếp tục nghiên cứu, nhưng các nhà khoa học tin rằng một số thành phần trong thịt gà, đặc biệt là protein có tên collagen type II, có thể kích hoạt phản ứng miễn dịch bất thường ở một số người, dẫn đến viêm khớp.
Đối với những người đã mắc bệnh viêm khớp dạng thấp, việc ăn thịt gà có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng như đau, sưng và cứng khớp. Ngoài ra, nếu bạn có tiền sử gia đình mắc bệnh này, việc hạn chế ăn thịt gà cũng là một biện pháp phòng ngừa quan trọng.
Thịt gà không tốt cho người bị viêm khớp. Ảnh: Istock
Người đang trong quá trình hồi phục sau phẫu thuật
Sau phẫu thuật, cơ thể cần thời gian để hồi phục và lành vết thương. Thịt gà, mặc dù giàu protein, nhưng cũng có thể gây khó tiêu và làm chậm quá trình hồi phục. Trong giai đoạn này, nên ưu tiên các loại thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu chất xơ.
Người bị xơ gan
Theo quan niệm của Đông y, thịt gà có tính nóng, có khả năng "trợ thấp nhiệt". Điều này có nghĩa là khi tiêu thụ thịt gà, cơ thể sẽ bị tăng nhiệt, làm cho tình trạng "thấp nhiệt" ở gan - vốn đã tồn tại ở người bệnh xơ gan - trở nên trầm trọng hơn. Sự tích tụ nhiệt và thấp nhiệt trong gan sẽ gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng gan, khiến bệnh tình chuyển biến xấu, thậm chí có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.
Ngoài thịt gà, người bệnh xơ gan cũng cần tránh các loại thực phẩm khác có tính nóng như thịt dê, thịt chó, rượu, bia, đồ cay nóng,... Đồng thời, nên ưu tiên các loại thực phẩm có tính mát, dễ tiêu hóa, giàu chất xơ và vitamin để hỗ trợ quá trình phục hồi và bảo vệ gan.
Theo VOV
-
Sức khỏe5 giờ trướcTheo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ 2g natri mỗi ngày, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu uống nước muối đậm đặc?
-
Sức khỏe16 giờ trướcBác sĩ Trung nén đau thương hiến giác mạc theo di nguyện lúc sinh thời của mẹ. Khi hoàn thành thủ tục, vị bác sĩ quân y ôm mẹ khóc.
-
Sức khỏe18 giờ trướcĂn lựu nên bỏ hay nuốt hạt là thắc mắc được nhiều người quan tâm.
-
Sức khỏe23 giờ trướcNhàu là loại quả phổ biến trong miền Nam, quả nhàu được biết đến là vị thuốc trong y học cổ truyền, vậy uống nước quả nhàu có tác dụng gì với sức khoẻ?
-
Sức khỏe1 ngày trướcTiến sĩ Nick Norwitz quyết định ăn tổng cộng 720 quả trứng trong một tháng để chứng minh loại thực phẩm này không làm tăng cholesterol xấu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcAnh S. ở Bắc Giang bị suy kiệt nặng, phải cấp cứu sau 18 ngày được thầy lang cho uống 10 lít nước kiềm pha muối, nhịn ăn để thanh lọc cơ thể.
-
Sức khỏe1 ngày trướcĐi bộ mỗi ngày trở thành thói quen của nhiều người, nhất là người muốn giảm cân, người cao tuổi, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu đi bộ hơn 4.000 bước mỗi ngày?
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgười đàn ông bị viêm phế quản mãn tính, áp dụng liệu trình uống nước kiềm, không ăn và 18 ngày sau suy kiệt nghiêm trọng, sụt 10kg.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhuyến nghị đi bộ 10.000 bước mỗi ngày trở nên quen thuộc với mọi người, nhất là người muốn giảm cân, vậy việc làm này có thực sự giúp giảm cân?
-
Sức khỏe1 ngày trướcHạt chia được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được loại hạt này, dưới đây là những người không nên dùng hạt chia.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgười đàn ông bị đột quỵ trong đêm thừa nhận thường xuyên thức khuya để hoàn thành công việc. Ngoài ra, bệnh nhân cũng rất thích ăn đồ chiên rán. Bác sĩ cho biết, 2 thói quen này chính là nguy cơ dẫn đến đột quỵ.
-
Sức khỏe2 ngày trướcThịt vịt là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ, dưới đây là các món ăn, bài thuốc từ thịt vịt tốt cho sức khoẻ bạn có thể tham khảo.
-
Sức khỏe2 ngày trướcVitamin D có tác dụng quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Cơ thể bạn sẽ không thể chống lại các vi khuẩn một cách tối ưu nếu thiếu chúng.
-
Sức khỏe2 ngày trướcThêm thực phẩm lành mạnh và chế độ ăn uống được xem là thói quen tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, thực phẩm luôn có hai mặt của nó, đặc biệt khi tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn tới một số hệ lụy sức khỏe không mong muốn.