Săn hàu son thu tiền triệu mỗi ngày

Vẹm (có nơi gọi là hàu son) là loài nhuyễn thể biển giàu chất dinh dưỡng có giá bán khá cao đang là nguồn thu nhập đáng kể của một bộ phận ngư dân.

Khi thủy triều rút, trên những rạn đá san hô quanh đảo Lý Sơn ở nhiều khu vực lại trở nên nhộn nhịp với cảnh hàng chục người dân đi “săn” vẹm.

Vẹm còn sống trong lớp cát san hô có rong biển với hình bầu dục, lớn hơn ngón tay cái một chút.

Khó khăn nhất của việc đánh bắt vẹm xanh là phải “thạo” được thủy triều. Lúc nước ròng, lộ ra phần đá, gạch – nơi vẹm xanh bám vào, do đó việc đánh bắt dễ dàng nhất.

Hành trang để bắt vẹm rất đơn giản chỉ gồm 1 chiếc liềm bẻ cong ở mũi và một cái rổ nhựa hoặc chiếc giỏ nhựa để đựng “chiến lợi phẩm”.

Một buổi “săn” vẹm thường bắt đầu từ 13 giờ chiều đến đến tận chiều tà. Công việc này không khó, chỉ cần kinh nghiệm và sự khéo léo nên chủ yếu là chị em phụ nữ.

Việc bắt vẹm thường diễn ra vào những ngày con nước chảy ròng mạnh từ tháng 3 đến tháng 7 dương lịch.

Vẹm chỉ có 1 mùa nên giá cả của vẹm bình quân từ 80.000 - 100.000 đồng/kg.

Vẹm sau khi đánh bắt được chế biến với đu đủ, mỡ hành...

Vẹm xào đu đủ có hương vị độc đáo mang đến cho người thưởng thức hương vị khó quên.

Mạng xã hội

Lên chợ online "tố cáo" người bán đưa 2 kg hàu, sau khi rửa sạch còn 1,6 kg, chị nội trợ tưởng được bênh ai ngờ ăn mắng

Theo VOV